Быстрое тесто без дрожжей
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная высшего сорта 2 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Кефир жирный 200 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Растительное или сливочное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты для теста.
Шаг 2
Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.
Шаг 3
Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.
Шаг 4
Тесто готово!
Оценить рецепт
5.0
3
Клеопатра
09.12.2018 21:20
Оладушки получились изумительные! Благодарю!
Весна
13.01.2018 15:40
Заливной пирог можно сделать из этого теста!
Похожие рецепты
Пирожковое тесто без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахар
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Быстрый хлеб без дрожжей
Мука
Пиво
Сыр твердый
Сахар
Растительное масло
Сода
Разрыхлитель
Специи
Кунжут
Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.
Пышное бездрожжевое тесто
Мука
Кефир
Сметана
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Начинка
Этот рецепт для меня не нов. Частенько я делаю выпечку в облегченном и упрощенном варианте. Поэтому и вам расскажу, как приготовить пышное бездрожжевое тесто. Можно и пирожки, и булочки печь!
Бездрожжевое тесто для жареных пирожков
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой.
Бездрожжевое тесто для пирога
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Яйца
Соль
Замечательное бездрожжевое тесто для пирога готовится предельно просто. Основой теста являются: мука, яйца и растительное масло. Пироги с любыми начинками получаются очень вкусными. Рекомендую!