Шпротный салат
Простое в исполнении, яркое, вкусное и сытное блюдо. Этот салат вполне подойдет не только для семейного ужина, но и украсит собой праздничный стол. Ингредиенты недорогие и вполне доступные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Шпроты
2 Штуки
2 баночки по 150 г -
Картофель отварной
3-4 Штук
среднего размера - Яйцо вареное 4 Штуки
- Огурцы маринованные 2-3 Штук
- Майонез 150 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Планировалось приготовить бутерброды со шпротами, но вот такие шпроты оказались в банке, помятые и не цельные. Но из них можно сделать салат.](https://img.povar.ru/mobile/83/a3/59/27/shprotnii_salat-325571.jpg)
Планировалось приготовить бутерброды со шпротами, но вот такие шпроты оказались в банке, помятые и не цельные. Но из них можно сделать салат.
Шаг 2
![Ставим яйца отвариваться вкрутую, а картофель — в мундирах до готовности. Максимально сливаем масло из консервной банки, а шпроты перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. Парочку-тройку рыбок можно оставить для украшения салата.](https://img.povar.ru/mobile/96/fa/d7/06/shprotnii_salat-325573.jpg)
Ставим яйца отвариваться вкрутую, а картофель — в мундирах до готовности. Максимально сливаем масло из консервной банки, а шпроты перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. Парочку-тройку рыбок можно оставить для украшения салата.
Шаг 3
![Очистим вареные яйца.](https://img.povar.ru/mobile/b3/45/a1/93/shprotnii_salat-325574.jpg)
Очистим вареные яйца.
Шаг 4
![Желтки натираем на мелкой или средней терке](https://img.povar.ru/mobile/a4/0b/90/32/shprotnii_salat-325576.jpg)
Желтки натираем на мелкой или средней терке
Шаг 5
![А белки мелко порубим ножом.](https://img.povar.ru/mobile/7f/49/25/2a/shprotnii_salat-325577.jpg)
А белки мелко порубим ножом.
Шаг 6
![Картофель очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/c8/75/6a/20/shprotnii_salat-325578.jpg)
Картофель очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.
Шаг 7
![Маринованный или соленый огурец тоже нарезаем маленькими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/b7/e1/f6/a2/shprotnii_salat-325579.jpg)
Маринованный или соленый огурец тоже нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 8
![И начинаем формировать салат, он у нас будет слоеный. Выкладываем первым слоем отваренный картофель и смазываем его майонезом.](https://img.povar.ru/mobile/c3/8b/54/93/shprotnii_salat-325583.jpg)
И начинаем формировать салат, он у нас будет слоеный. Выкладываем первым слоем отваренный картофель и смазываем его майонезом.
Шаг 9
![Вторым слоем выкладываем измельченные шпроты. Если у вас не получилось максимально избавиться от масла, можно не смазывать картофельный слой майонезом. Масло от рыбы прекрасно пропитает картофельный слой.](https://img.povar.ru/mobile/2c/b5/02/98/shprotnii_salat-325585.jpg)
Вторым слоем выкладываем измельченные шпроты. Если у вас не получилось максимально избавиться от масла, можно не смазывать картофельный слой майонезом. Масло от рыбы прекрасно пропитает картофельный слой.
Шаг 10
![Следующим слоем выкладываем яичные белки, смазываем их майонезом.](https://img.povar.ru/mobile/29/24/69/de/shprotnii_salat-325586.jpg)
Следующим слоем выкладываем яичные белки, смазываем их майонезом.
Шаг 11
![Затем выкладываем нарезанные огурцы.](https://img.povar.ru/mobile/53/b0/0b/33/shprotnii_salat-325587.jpg)
Затем выкладываем нарезанные огурцы.
Шаг 12
![И посыпаем измельченными яичными желтками. Украшаем салат оставленными рыбками и веточкой зелени. Ставим в холодильник минимум на час.](https://img.povar.ru/mobile/ee/3e/e9/04/shprotnii_salat-325588.jpg)
И посыпаем измельченными яичными желтками. Украшаем салат оставленными рыбками и веточкой зелени. Ставим в холодильник минимум на час.
Видео рецепт "Шпротный салат"
![Видео рецепт Шпротный салат](https://i.ytimg.com/vi/on3MKJP9-rM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Океан со шпротами](https://img.povar.ru/mobile/59/59/6a/25/salat_okean_so_shprotami-598268.jpg)
![Салат с икрой сельди](https://img.povar.ru/mobile/4f/33/2b/8f/salat_s_ikroi_seldi-430593.jpg)
![Картофельный салат с копченой рыбой](https://img.povar.ru/mobile/fe/32/0c/a0/kartofelnii_salat_s_kopchenoi_riboi-463321.jpg)
![Салат с сардиной в масле](https://img.povar.ru/mobile/cc/7c/1f/3a/salat_s_sardinoi_v_masle-415622.jpg)
![Блюда из кильки в томате](https://img.povar.ru/mobile/dd/72/c3/42/bliuda_iz_kilki_v_tomate-304282.jpg)