Праздничные блюда
Треска под соусом "Бешамель"
Треска
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Шампиньоны
Петрушка
Мускатный орех
Лук
Сама по себе треска довольно сухая рыба, поэтому считаю целесообразным готовить ее и подавать с соусом. Расскажу, как приготовить треску под соусом "Бешамель", который придает рыбе сочности.
Сырная закуска на чипсах
Сыр твердый
Чеснок
Чипсы
Крабовые палочки
Яйца
Майонез
Листья салата и маслины
Праздничный стол не обходится без разнообразных закусок: легких и не очень. Предлагаю свой вариант, как приготовить сырную закуску на чипсах. Здесь вкусная начинка в сочетании с хрустящими чипсами.
Рождественский пирог немецкий
Мука
Творог
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Сода
Яйцо
Яблоко
Корица
В каждой стране существуют свои традиции и классические рецепты праздничных блюд. Я спешу поделиться довольно простым вариантом, как приготовить рождественский пирог немецкий. Советую попробовать!
Рулет с сухофруктами
Дрожжевое тесто
Сухофрукты
Сахар
Коричневый сахар
Масло сливочное
Желток
Лимон
Сегодня я поведаю о том, как приготовить рулет с сухофруктами. Такой десерт вкусен, прост в исполнении и всегда приходится кстати для чаепитий. Особенно приятно отведать такой рулет на Рождество.
Морковные кексы с шоколадной глазурью
Мука
Сметана
Сахар
Шоколад черный
Разрыхлитель
Яйцо
Морковь
Лимонная глазурь
Как вы относитесь к сладкой выпечки с овощами? Звучит странно, но именно такие рецепты становятся хитами во многих ресторанах и кофейнях. Повторить их дома можно с лёгкостью!
Брускетты с грушей и сыром
Сливочное масло
Голубой сыр с плесенью
Коричневый сахар
Батон или багет
Груша твердая
И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Коктейли с коньяком
Водка
Коньяк
Коньяк
Вермут
Коньяк
Сок лимона
Виски
Гранатовый сок
Ангостура
Сок лимона
Клубничный сок
Сироп "Оршад"
Сладкий вермут
Ром
Концентрированный биттер
Сладкий сироп
Коньяк
Грушевый сироп
Коньяк
Лед
Кленовый сироп
Клюква
Сок лимона
Сок красного апельсина
Лед
Специи
Лед
Соль
Интересные, очень простые в приготовлении и невероятно вкусные коктейли с коньяком в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку. По крайней мере один из них точно придется вам по вкусу.
Мясной рулет с капустой и яйцом
Мясо
Капуста свежая
Сметана
Майонез
Растительное масло
Специи для фарша
Соль
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Капуста и мясо отлично сочетаются в разных блюдах. Давайте же приготовим изумительно вкусный мясной рулет с начинкой из капусты. Его можно подавать к столу горячим, а холодным — в качестве закуски.
Торт "Минутка"
Мука
Сгущенное молоко
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Рецепт этого торта подкупит вас простотой своего приготовления. Из минимального количества ингредиентов у вас получится замечательный и очень вкусный торт, которым не стыдно угостить друзей. Готовим!
Легкие пирожные
Сахар
Масло сливочное
Яичный белок
Грецкий орех
Лимонная кислота
Ванильная эссенция
Тающие во рту пирожные-безе — это слабость любого сладкоежки! Побалуйте себя с рецептом приготовления легких пирожных. Это очень простой, но вкусный десерт. Делюсь рецептом с вами. Пробуйте!
Салат из копченой курицы с шампиньонами
Шампиньоны свежие
Картофель
Копченая куриная грудка
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Яйцо
Майонез
Соль
Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.
Салат "Крабы в шубе"
Крабовые палочки
Плавленый сыр
Сливочное масло
Луковица
Яблоко
Майонез
Соль
Уксус
Яйцо
Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с крабовыми палочками и кукурузой.
Ароматная закуска из помидоров
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Мед
Базилик сушеный
Помидор
Репчатый лук
Соль
Красный молотый перец
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.
Рулетики с остро-сладкой начинкой
Свинина
Чернослив
Луковица
Чеснок
Растительное масло
Соль и черный молотый перец
Лавровый лист
Кардамон
Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.
Мясной рулет с картофельной начинкой
Фарш мясной
Картофель отварной
Хлеб белый
Сыр твердый
Манка
Зелень свежая
Паприка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Мясные рулеты всегда пользовались популярностью, ведь их можно приготовить в обычный день или к праздничному столу. Этот рулет соединяет в себе два главных компонента: мясо и картофель. Очень вкусно!
Салат "Змея царевна"
Копченая курица
Сыр
Луковица
Гранат
Яйцо
Соль и перец
Майонез
Если вам нравится оформлять блюда к праздничному столу красиво и оригинально, то спешу поделиться с вами очень классной идеей подачи простого, но в то же время аппетитного, сытного и вкусного салата.
Творожный пирог "Нежность"
Творог
Сливки
Песочное печенье
Сахар
Орехи
Нутелла
Масло сливочное
Яйца
Расскажу сегодня, как приготовить творожный пирог "Нежность" в домашних условиях. Это очень простой и вкусный пирог, который вам обязательно придется по душе. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Салат "Малахитовый браслет" с киви
Майонез
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Яйцо
Киви
Яблоко
Соль
В поисках салатов на Новый год, порой находишь весьма красивые салаты. Сейчас даже выбрать не могу, что готовить, поскольку нашла много стоящих рецептов. Рецепт одного из них я описала ниже.
Торт на сковороде с творогом
Сахар
Молоко
Творог
Масло сливочное
Крахмал
Сода
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Если у вас вышла из строя духовка, а вам срочно необходимо приготовить торт, то это можно сделать при помощи сковороды. Просто испеките на ней коржи для торта и перемажьте их кремом! Вкусно и просто.
Стейк из пашины
Пашина
Оливковое масло
Пиво
Чеснок
Имбирь
Цедра лимона
Цедра апельсина
Розмарин
Соль
Перец горошком
А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным рецептом.
Домашние шарики "Баунти" (Bounty)
Кокосовая стружка
Изюм светлый
Кокосовое молоко
Шоколад горький, плитка
Финики
Вкусные кокосовые сладости уже покорили много сладкоежек. В моей семье тоже любят подобные десерты и покупают их в магазине. Но я решила сделать всё самостоятельно. Получилось даже вкуснее!
Креветки с авокадо
Креветки очищенные
Черри
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Черный молотый перец
Соль
Авокадо
Лимон
Креветки с авокадо — идеальное и весьма вкусное сочетание. Давайте приготовим из этих продуктов салат, который отлично подходит для сытного завтрака или легкого ужина. Полезный, яркий и очень вкусный
Датский "Пирог мечты"
Мука
Сахар
Молоко
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо
Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!
Рождественский пирог русский
Сухофрукты
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода
Коньяк
Сода
Яйцо
Озаботились поиском несложной и вкусной выпечки на праздничный стол? Тогда предлагаю вам очень классную и действительно простую идею, как приготовить рождественский пирог русский с сухофруктами.
Гранатовый глинтвейн
Гранатовый сок
Вода кипяченая
Изюм
Мёд жидкий
Черный чай
Имбирь молотый
Яблоко зеленое
Бадьян
Гвоздика, бутон
Кардамон
Коричные палочки
Глинтвейн — один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нём есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите рецепт!
Канапе с копченой семгой "Семь слоев"
Семга малосольная
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Красная икра
Очень часто для закусок используют копчёную или солёную рыбу. Её можно красиво порезать небольшими кусочками, также она сочетается с большим количеством продуктов. Предлагаю отличную закуску!
Салат "Гнездо глухаря" с грибами
Картофель
Куриное филе
Ветчина
Маринованные шампиньоны
Плавленый сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Зелень
Листья салата
Майонез
В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.
Рождественское печенье "Снежки"
Овсяные хлопья
Творог
Сахарная пудра
Сливки
Сгущенка
Курага
Чернослив
Фундук
Банан
Кокосовая стружка
Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».
Салат без майонеза "Пальчики оближешь"
Горчица
Уксус
Мёд жидкий
Чеснок
Растительное масло
Тимьян сухой
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Фасоль красная консервированная
Зеленый перец
Помидор
Репчатый лук
Петрушка
Приправа для курицы
Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.
Мясной салат "Огонек"
Свинина
Маринованные огурцы
Лук
Соевый соус
Красный острый перец
Подсолнечное масло
Майонез
Черный молотый перец
Зеленый лук
Соль
Расскажу, как приготовить мясной салат «Огонек». Уверяю, что блюдо очень порадует мужчин, он сытный и питательный, но простой и быстрый в приготовлении. Можно подавать его порционно или в общем блюде.
Карп фаршированный
Карп
Сметана
Сухари панировочные
Сливочное масло
Вода
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны
Яйцо
Лимон
В идеале надо сразу же готовить свежепойманную рыбу. Это не всегда возможно, поэтому приходиться замораживать. Но некоторые экземпляры всё-таки оказываются на разделочной доске в свежем виде.
Закуска из рыбных консервов
Плавленый сырок
Майонез
Сок лимона
Рыбные консервы
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Консервы из рыбы вплотную вошли в нашу повседневную готовку. Блюда с ними обычно простые и быстрые. Так что они частенько записаны в список покупок и в будние дни и на праздничные вечера.
Кростата итальянская
Мука пшеничная
Варенье или джем
Масло сливочное
Сахар
Яичные желтки
Соль
Недавно мне подсказали один очень интересный рецептик. Это пирог, который готовят в Италии. Рассказываю, как приготовить кростату итальянскую. Внимательно читайте мои рекомендации, и все получится!
Белый соус к шашлыку
Майонез
Вино белое сухое
Масло сливочное
Уксус яблочный
Сок лимона
Горчица
Сахар
Чеснок
Морская соль
Перец черный
Острый кетчуп
Лук репчатый
Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.
Десерт "Анна Павлова" с пряными грушами
Красное сухое вино
Гранатовый сок
Сахарный песок
Сливки жирные
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Белки
Соль
Груши
Специи для глинтвейна
Мандарин
Апельсин
Расскажу, как приготовить десерт «Анна Павлова» с пряными грушами. Блюдо названо в честь знаменитой балерины. Рецепт такого десерта не совсем классический, но в интересной "зимней" интерпретации.