Праздничные блюда
Свиные рулетики на шпажках
Свинина
Печеночный паштет
Сливочный сыр
Зелень
Оливки
Оливковое масло
Соль и перец
Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках.
Салат "Новогодние часы"
Чернослив
Грецкие орехи
Сыр
Майонез
Куриное филе
Яйца
Соль
Салат "Новогодние часы" — неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и ёлка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!
Новогодняя закуска "Мешочки Деда Мороза"
Молоко
Курица
Мука
Растительное масло
Рис
Майонез
Яйцо
Морковь
Репчатый лук
Зеленый лук
Зелень
Сахар
Соль
Люблю зимние праздники за то, что они идут долго. Поэтому есть возможность готовить вкусную еду каждый день, а это значит, что можно перепробовать много интересных рецептов, таких, как мой.
Курица с имбирем
Имбирь свежий
Оливковое масло
Соевый соус
Куриное филе
Апельсин
В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.
Салат "Капля воды"
Тунец консервированный
Рис
Твёрдый сыр
Огурец
Репчатый лук
Яйцо
Лимон
Майонез
Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда.
Тарталетки с паштетом из гусиной печени
Гусиная печень
Сливочное масло
Жир
Чеснок
Луковица
Соль и специи
Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт.
Лимонное пирожное с белковым кремом
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Лимон
Во времена СССР лимонные пирожные, сделанные по ГОСТу, можно было встретить в любой кондитерской или кафетерии. Сегодня такие уже не продаются, к сожалению, но их просто можно приготовить дома.
Салат "Семга под шубой"
Семга
Сок лимона
Свекла
Морковь
Луковица
Картофель
Соль
Майонез
Зеленый лук
Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Семга под шубой". Это беспроигрышный вариант!
Сырные трубочки с корейской морковью
Корейская морковка
Сметана
Укроп
Чеснок
Плавленый сыр
Яйца
Каждый праздник вызывает у меня двоякое чувство: с одной стороны – это радость и веселье, а вот с другой – хлопоты по поводу кухни. Расскажу, как приготовить сырные трубочки с корейской морковью.
Салат на новогодний корпоратив
Вода
Киноа
Масло оливковое
Петрушка
Уксус винный
Горчица
Чесночная пудра
Авокадо
Мандарины
Специи
Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!
Слоеный салат с кальмарами
Шампиньоны
Майонез
Сыр твердый
Грецкие орехи
Средние тушки кальмара
Репчатый лук
Морковь
Слоеный салат с кальмарами уместно смотрится на праздничном столе, так как его подача подразумевает красивое украшение блюда. Классическое сочетание отварного кальмара с сыром просто восхитительно.
Вегетарианское заливное к Новому Году
Вода
Цветная капуста
Горошек
Кукуруза
Агар-агар
Болгарский перец
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Всем и всегда хочется непременно яркого и вкусного праздника. А если вы не кушаете мясо, могу предложить рецепт интересного овощного заливного! Оно будет украшением стола и порадует вегетарианцев!
Рождественский пирог с индейкой
Слоеное тесто
Филе индейки
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Лук-порей
Подсолнечное масло
Соль и специи
Зелень
Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.
Сырный рулет с лососем
Сыр твердый
Сыр сливочный
Лосось соленый
Шпинат замороженный
Хрен
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.
Салат с креветками, ананасом и курицей
Куриное филе
Креветки
Ананас
Пекинская капуста
Соевый соус
Шпинат
Растительное масло для жарки
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Лук красный
Лайм
Имбирь
Кинза
Мята
Перец чили
Не совсем обычное, но вкусное сочетание продуктов. В этом салате соединяются несколько вкусов сразу: и кислое, и сладкое, и острое. Лучше один раз попробовать самому, чем слушать рассказы. Готовим!
Десерт "Цветок"
Мороженое
Печенье темного цвета
Жевательный мармелад
Кекс
Трубочка
Цветочный горшок
Цветок
Что отличает бывалого кулинара от новичка? Во-первых, это то, что он делает блюда уверенней и с первой попытки, а во-вторых, умеет даже самые простые блюда подать так, что это всех приятно удивит.
Красная рыба с грибами в духовке
Красная рыба
Сыр
Майонез
Растительное масло
Луковица
Грибы
Соль и перец
Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!
Салат с красной рыбой слоями
Красная рыба
Сыр
Крабовые палочки
Красная икра
Растительное масло
Яйцо
Лук
Картофель отварной
Майонез
Соль
К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия.
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Курица
Репчатый лук
Белый хлеб
Зелень
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Яйцо
Шалфей
Помидоры черри
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Печенье "Новогодние шишки"
Мука
Сливочное масло
Грецкий орех
Молоко
Сахар
Сгущённое варёное молоко
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.
Итальянский клубничный тарт
Клубника
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яйцо
Очень уж я люблю сладкие торты и пироги, не могу ничего с этим поделать. Отказать себе в выпечке на ужин очень сложно, хотя это и не очень полезно. Но я продолжаю собирать все самые лучшие рецепты!
Новогодний салат "Ананасовый букет"
Креветки
Семга соленая
Морские гребешки
Тигровые креветки
Растительное масло
Уксус
Молоко
Листья салата
Ананас
Яйцо
Лимон
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Красивый салат на столе — залог удачного начала торжества. Он возбуждает аппетит и радует глаз. Особенно это актуально в зимние праздники, когда нужно создать определённую атмосферу.
Мясные кармашки с грибами
Крем-сыр
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Свиные отбивные
Грибы
Луковица
Соль и специи
Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.
Яйца из творога по-литовски
Творог
Сыр твердый
Сметана
Майонез
Лук зеленый
Сельдь соленая
Специи
Перед вами рецепт приготовления яиц из творога по-литовски. Это весьма необычная и сытная закуска, которая точно придется по вкусу всем вашим гостям! Можно и на обед приготовить, и на праздник подать!
Мясо "Веллингтон" со свининой
Свинина
Тесто слоеное
Грибы
Бекон или прошутто
Горчица
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и перец
Тимьян
Луковица
Яйцо
Хотите удивить родных и гостей потрясающим блюдом, сделанным без особых хлопот? Тогда вот вам классный вариант, как приготовить мясо "Веллингтон" со свининой. Сытно, вкусно и невероятно аппетитно.
Творожный торт с черносливом
Сметана 20%
Творог мягкий обезжиренный
Чернослив
Вода тёплая
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Вода холодная
Крахмал
Желатин
Разрыхлитель
Яйца куриные
Воздушные творожные десерты — это всегда прекрасное решение для летнего меню. Ведь в жаркую пору так и хочется легкости! Предлагаю рецепт, как приготовить творожный торт с черносливом и сметаной!
Красная рыба с морковью и луком
Сливки
Сливочное масло
Майонез
Красная рыба
Луковица
Морковь
Лимон
Соль и специи
Вариантов запекания рыбы в духовке существует немало, но тем не менее всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Спешу поделиться с вами одной несложной идеей, которая подойдет и для праздника.
Салат из форели горячего копчения
Айсберг
Форель горячего копчения
Ржаной хлеб
Йогурт
Твёрдый сыр
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Помидор
Перепелиные яйца
Оливковое масло
Соль
Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.
Горбуша в духовке под соусом
Сметана 20%
Укроп
Хрен столовый
Растительное масло
Горбуша
Корнишоны маринованные
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи к рыбе
Запечённая рыба легко может заменить горячее мясо как основное блюдо. Она может быть такой же сытной, но всё-таки менее жирной. Только нужно найти любимый рецепт. Может быть вам понравится мой?
Гусь в духовке целиком
Курага
Чернослив
Изюм
Водка
Масло растительное
Чеснок
Сушеные травы
Гусь
Картофель
Луковица
Яблоки
Груши
Соль
Перец
Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.
Креветки под сметанным соусом
Креветки
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Петрушка
Черный молотый перец
Из всех доступных морепродуктов очень люблю креветки. Во-первых, они недорогие, во-вторых, просто готовятся. Расскажу рецепт, которым часто пользуюсь, как приготовить креветки под сметанным соусом.
Картофельная запеканка с мясными шариками
Сметана
Манная крупа
Зелень
Рафинированное масло
Горчица
Чеснок
Куркума
Картошка
Помидоры черри
Яйцо куриное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Рулет из скумбрии с желатином
Желатин
Морепродукты
Тыква
Шпинат
Чеснок
Скумбрия
Яйцо
Соль
Специи
Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.
Яблочные розочки
Тесто
Яблочное пюре
Сахар
Корица
Лимонная кислота
Сахарная пудра
Яблоки
Вкусный, очень красивый и нежный десерт из слоеного теста и яблок можно приготовить к любому празднику. Особенно рады ему будут детки, ведь они любят именно такие необычные вкусняшки. Просто и вкусно!
Конфеты из сухарей и меда
Сухари молотые
Сгущенка
Мед
Ром
Трюфели из какао
Ваниль
Что может быть лучше натуральных конфет, приготовленных в домашних условиях? Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. К примеру, панировочные сухари очень уместны в сладких блюдах и десертах.
Сырный торт на сковороде
Мука
Сыр
Молоко
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Маргарин
Кукурузный крахмал
Миндаль рубленый
Кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйцо
Яичные желтки
Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!