Индейка в беконе, запеченная в духовке

Устоять перед сногсшибательным ароматом этого блюда не может никто! Мясо индейки получается очень сочным, а бекон хрустящим. Подавайте такое блюдо горячим, прямо из духового шкафа. Просто объедение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Копченый бекон 200 Грамм
Филе индейки 300 Грамм
Молотый черный перец По вкусу
Листья шалфея По вкусу
Масло сливочное или растительное 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

280 ккал

Калорийность

12 г

Белки

25 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе индейки разрежьте на тонкие длинные кусочки. Отбейте их с обеих сторон, посолите и поперчите. Заверните каждый кусочек в тонкую ленточку из бекона рулетиком.

Шаг 2

Жаропрочную посуду смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем на нее рулетики, предварительно скрепив каждый из них при помощи зубочистки.

Шаг 3

Разогрейте духовку до двухсот градусов. Запекайте рулетики без крышки под грилем на протяжении пятнадцати минут, чтобы на беконе образовалась румяная корочка. Главное, не передержите мясо, иначе оно станет сухим и жестким.