Закуска к бейлису
Бейлис — сладкий сливочный напиток на основе виски. Но с чем его лучше употреблять? Я покажу, как приготовить закуску к бейлису и красиво её подать. Это аппетитный сырный крем с шоколадом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр Маскарпоне 250 грамм можно заменить рикоттой
- Сливочное масло 80 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Сахар коричневый 1 ст. ложка
- Ваниль По вкусу ванильный сахар или экстракт
- Шоколадная крошка 80 грамм
Калорийность
449 ккал
Калорийность
21 г
Белки
18 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала нужно сделать сливочное масло мягким. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре. Затем масло нужно добавить к сыру и хорошо перемешать их до однородной массы. Это удобно делать блендером.
Шаг 2
Затем в массу нужно добавить сахарную пудру, коричневый сахар, ванилин. Всё должно быть хорошо перемешано. Завершающий этап — шоколадная крошка. Добавьте её в ёмкость к получившейся массе и вмешайте в неё.
Шаг 3
Перед подачей получившийся крем переложите в пиалу, в которой собираетесь его подавать. Поставьте крем на 20 минут в холодильник. Это нужно чтобы он загустел.
Шаг 4
Для подачи возьмите большое блюдо, в середину поставьте пиалу с кремом. Вокруг пиалы разложите печенье. Можно брать крекеры или любое не очень сладкое печенье.
Видео рецепт "Закуска к бейлису"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Шоколадно-кофейный десерт
Сливки 20-22%
Молоко
Сахар
Черный шоколад
Коньяк
Желатин
Кофе растворимый
Предлагаю приготовить нежный и воздушный десерт со вкусом и ароматом шоколада и кофе. Делается он на основе двух смесей, но ничего сложного в нем нет. Берите идею на вооружение!
Тирамису с маскарпоне
Маскарпоне
Кофе крепкий
Сахар
Коньяк
Какао-порошок
Печенье "Савоярди"
Яичный желток
Яичный белок
Тирамису - это три итальянских слова: tira mi su, - «поднимай меня вверх», но, как по мне, - это «подними мне настроение». Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры!
Бейлиз в домашних условиях
Водка
Сливки
Кофе растворимый
Ванильный сахар
Сгущенка
Желтки яичные
Любите ликер "Бейлиз"? Попробуйте приготовить его в домашних условиях, это совсем не сложно. Ликер получается очень вкусным и ароматным, хоть так пей, хоть добавляй в мороженое или десерты.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Бейлиз дома
Сгущенное молоко
Ирландский виски
Сливки
Шоколадный сироп
Быстрорастворимый кофе
Экстракт ванили
Вкусный, ароматный домашний ликер с мягким и нежным кофейно-молочным привкусом. Хотите научиться делать такой без проблем самостоятельно? Тогда расскажу вам, как приготовить Бейлиз дома.
Бейлиз мятный
Водка
Молоко сгущенное
Сливки 15-20%
Шоколад темный
Кора дуба
Мята
Ванилин
Мята и шоколад - моя слабость. И ликер с таким сочетанием мне кажется просто превосходным. Его можно пить отдельно от всего, а можно добавлять в коктейли. Сейчас я покажу, как готовится бейлиз мятный.
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине
Мороженое
Мука
Коричневый сахар
Крошки печенья
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Дробленые орехи
Бейлис
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Крахмал
Соль
Яйца
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине — это настоящее блаженство для гурманов. Десерт состоит из нежной выпечки, которая основана на мороженом. А сверху десерт полит нежнейшим соусом с бейлисом.
Бейлиз кофейный
Водка
Сливки
Кофе растворимый
Сгущенка
Желтки яичные
Ванильный сахар
Если вам нравится ликер "Бейлиз", вы не сможете пройти мимо этого рецепта. Конечно же, можно купить ликер в магазине, но почему бы не попробовать приготовить его дома? Попробуйте!
Итальянская брускетта
Помидоры черри
Сливочное масло
Свежий базилик
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Итальянский хлеб
Сыр Моцарелла
Соль
Перец
Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.
Соус-дип к пивным закускам
Хлеб черный
Молоко
Сыр колбасный
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Чеснок гранулированный
Красный молотый перец
Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.
Испанский тапас
Сыр
Колбаса
Фета
Руккола
Семечки тыквенные
Авокадо
Яйцо куриное
Багет
Лук красный
Помидоры черри
Испанский тапас - небольшие бутерброды с различными начинками на "один укус". Их история начинается с того момента, как разными бутербродами стали прикрывать горлышки пивных или винных бутылок.