Найти идеальный рецепт

Вкусный паштет из куриной печени
2 ч.
1

Вкусный паштет из куриной печени

Паштет – это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Куриная печень 500 грамм
  • Соль По вкусу
  • Рафинированное масло По вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень тщательно промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода, морковь очищаем и натираем на терке, лук также очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Шаг 2

2. Сковороду или сотейник разогреваем с растительным маслом.

Шаг 3

3. Кладем туда измельчённый лук.

Шаг 4

4. Обжариваем его до готовности (до мягкости и приобретения золотистого оттенка).

Шаг 5

5. К луку добавляем тёртую морковь.

Шаг 6

6. Обжариваем до мягкости.

Шаг 7

7. Следом добавляем куриную печень (можно класть её целиком или предварительно нарезать кусочками).

Шаг 8

8. Жарим до полной готовности, постоянно помешивая.

Шаг 9

9. Готовую печень с овощами пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Храним в холодильнике.

Шаг 10

10. Намазываем готовый паштет на бутерброды и подаем с овощами.

Видео рецепт "Вкусный паштет из куриной печени"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вкусный паштет из куриной печени
Оценить рецепт
5.0 12

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени
Куриная печень Сливочное масло Коньяк Соль Веточка тимьяна Репчатый лук Черный молотый перец
Нежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень.
30 мин
4.0
163
×