Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22484 рецепта праздничных блюд)

Мастика

Ваш ребенок или знакомый увлекается хоккеем, и вы хотите удивить его потрясающим тортиком? Тогда обратите внимание на эту интересную подборку и, возможно, вы найдете вариант, который вам понравится.

3 ч.

–

5.0

–

Фруктовый салат "Рождественская ёлка"

Клубника Ежевика Малина Виноград Дыня Мандарин Киви Ананас Груша

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

20 мин

–

5.0

52

Слоеный салат "Русская красавица"

Говядина или телятина Ветчина Майонез Сыр твердый Сметана Зелень петрушки Лук-порей Яйцо вареное Огурцы маринованные Помидоры

Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат "Русская красавица" - с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.

30 мин

–

4.2

–

Грибной паштет "Домашний"

Грибы Сливочный сыр Тимьян свежий Чеснок Луковица Сливочное масло

Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет «Домашний».

3 ч. 40 мин

–

3.0

60

Настоящий чизкейк "Нью-Йорк"

Сахар Сливочный сыр Сахарное печенье Сливочное масло Сметана Сок лимона Ванильный экстракт Соль Яйцо

История создания чизкейка насчитывает тысячелетия. Первые упоминания о нём были ещё в 8 веке до н. э. Раньше эту выпечку было сложно повторить, но в 1929 году появился знаменитый американский десерт.

8 ч.

–

3.7

–

Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре

Вода Мясной фарш Молоко Отварной рис Томатная паста Мука Сметана Молоко Сливочное масло Чеснок Чеснок Лук Соль и перец Лук Соль и перец Картофель Яйцо Соль

Очень вкусные тефтели в томатном соусе, на гарнир - картофельное пюре. Смотрим рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы ленивые в духовке

Фарш мясной Томатное пюре Масло растительное Рис Сметана Капуста Морковь Луковица Яйца Соль, перец

Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.

1 ч.

–

4.0

–

Йогуртовый чизкейк (мастер-класс)

Греческий йогурт Малина Крекеры Шоколадный крем Сливки Сахар Сливочное масло Крахмал Ванильный экстракт Яйца

Этот чизкейк готовится не из сливочного сыра или творога, а из греческого йогурта густой консистенции. Расскажу рецепт йогуртового чизкейка (мастер-класс).

4 ч.

–

5.0

–

Паста, соус

Шампиньоны Сливки 20% Талиателли Растительное масло Пармезан Вино белое сухое Репчатый лук Соль Черный молотый перец Сухие итальянские травы

Паста - любимое многими блюдо, которое может быть подано по разным случаям. Оно уместно смотрится для романтического вечера и в обычный день. Только выберите рецепт, который придётся вам по вкусу.

35 мин

–

5.0

–

Яблочный чай

Чёрный крупнолистовой чай Сок лимона Сахар Яблоко Палочка корицы Гвоздика

Иногда мне так надоедает пить обычный чай!.. А эти фабричные ароматизаторы и добавки меня просто пугают. Но ведь можно дополнить напиток чем-нибудь вкусным самостоятельно. Обязательно попробуйте!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Баранина, фаршированная травами

Нога барана Топинамбур Оливковое масло Чеснок Петрушка Цедра лимона Соль Тмин Розмарин Шалфей Черный молотый перец Картофель Морковь Сельдерей Красный репчатый лук Приправы

Мой муж любит фаршированные блюда. Как ребёнок, он радуется, когда надрезает мясо, а внутри его ожидает сюрприз-начинка. Такие варианты эффектно выглядят на праздничном столе. Смотрите и учитесь!

3 ч.

–

5.0

–

Фаршированная грудка

Панировочные сухари Швейцарский сыр Ветчина Сливочное масло Куриная грудка

Кто-то скажет, что нет ничего необычного в блюдах с куриной грудкой. Но он ошибается, поскольку ещё не нашёл подходящий рецепт. И вы будете удивлены, когда познакомитесь с этим вкуснейшим вариантом.

45 мин

–

5.0

414

Рулет "Нежный"

Сливки Сахар Шоколад Мука Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желтки Белки Соль

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

263

Корзиночки из песочного теста с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Лимонная цедра Яйца

Вкусное сладкое лакомство, которое смотрится очень нарядно и поднимет настроение одним только своим видом. Рассыпчатое песочное тесто, легкий и ароматный заварной крем, яркие ягоды…понравится всем!

2 ч.

–

4.5

350

Салат "Зимняя вьюга"

Курица копченая Майонез Огурец маринованный Опята маринованные, банка Фасоль консервированная красная, банка

Холодная пора предполагает обновление каждодневного меню. Из обихода выходят многие летние овощи и зелень, зато используются соленья. И появляются новые рецепты, такие как этот. Читайте!

15 мин

–

3.7

–

Вкусный рыбный пирог

Тесто слоеное Лосось Твёрдый сыр Майонез Оливковое масло Мука пшеничная Зелень Яйцо Репчатый лук

Ни одни выходные в моей семье не обходятся без домашнего пирога. Я его запекаю ещё сутра в субботу, перед этим тщательно выбираю рецепт. Иногда тесто замешивать некогда и я пользуюсь этим вариантом.

1 ч.

–

5.0

–

Маковый пирог "Любимый"

Сыр Маскарпоне Масло сливочное Сахар Мак Мука пшеничная Яйца куриные Апельсин

Этот пирог - самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог "Любимый".

1 ч.

–

5.0

303

Курица в рукаве в медово-горчичном соусе

Мед Горчица Чеснок Куриная тушка Соль, перец

Кто не знает, как приготовить курицу в рукаве в медово-горчичном соусе? Она получится сочной за счет того, что готовится в собственном соку. Благодаря соусу у нее будет золотистая хрустящая корочка.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Байрам-плов

Баранина Рис Растительное масло Чеснок Сало Зира Морковь Лук Перец жгучий Соль

Хочу поделиться с вами, как приготовить байрам-плов. Блюдо прекрасно подойдёт как к праздничному столу, так и на каждый день. Приготовьте невероятно вкусный плов.

50 мин

–

5.0

–

Ананасовое мороженое

Ананас Кокосовое молоко Банан

Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!

45 мин

–

5.0

–

Булочки с начинкой для пикника

Шампиньоны Куриное филе Сметана Репчатый лук Морковь Сладкий перец Твёрдый сыр Растительное масло Булочки для гамбургеров Соль Черный молотый перец

Мы с семьёй любим ездить на пикник. Даже недалеко от города можно найти отличные поляны для отдыха и перекуса. Но обязательно нужно продумать меню, лучше всего подойдут бутерброды или булочки.

35 мин

–

5.0

147

Медово-тыквенный пирог

Сливки 33-38% Сахар Мука пшеничная Тыквенное пюре Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

В последнее время тыквенная выпечка стала для меня открытием. Нашла я несколько стоящих рецептов, которые покорили своим вкусом меня и мою семью. С удовольствие расскажу об одном из вариантов.

1 ч.

–

5.0

297

Десерт Ноя (Ашуре)

Сахар Пшеница Фасоль Нут Изюм желтый Изюм черный Курага Апельсин Ванильный сахар Соль Гранат Фундук Грецкий орех Фисташки Корица молотая

Турецкая кухня имеет в своём арсенале много десертов. Пахлава, халва, лукум, и это лишь самые известные рецепты. А сколько ещё тех, которые достойны нашего внимания. Например, этот точно стоит узнать.

9 ч.

–

2.8

–

Ребрышки, фаршированные виноградом

Свиные ребрышки Чеснок Соль Виноград Перец черный молотый Базилик сушеный Зелень петрушки сушеная

Любители оригинальных мясных блюд наверняка оценят этот рецепт. Мясо на ребрышках получается очень нежным, ароматным и вкусным. Мясо и виноград отлично сочетаются, поверьте!

1 ч. 30 мин

–

3.0

273

Торт "Золотой ключик" простой

Сгущенка Сахар Сливочное масло Мука Вода Коньяк Разрыхлитель Какао Яйцо Ванилин

Ну кто не знает аромат и невероятно нежный вкус торта "Золотой ключик"! Казалось бы, испечь его дома - настоящее искусство, но не унывайте - я расскажу, как приготовить торт "Золотой ключик" простой.

6 ч.

–

4.1

368

Лаймовый мусс

Сахар Сливки Сок лайма Лимонный курд Цедра лайма Яйца Соль

Поклонники легких и аппетитных десертов, не проходите мимо этого чудесного рецепта! Я хочу научить вас, как сделать потрясающий цитрусовый мусс. Это невероятно вкусно, ароматно и просто готовится.

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Белоснежка"

Сметана Сахар Творог Сахарная пудра Мука пшеничная Майонез Миндаль Белый шоколад Цедра лимона Ванильный сахар Сода Яйца куриные

Торт нарядный, красивый, вкусный! Можно даже сказать, торжественный. Отлично подойдет к юбилею, дню рождения и прочим семейным праздникам. Прочитайте, как приготовить торт "Белоснежка" в моем рецепте.

1 ч.

–

3.6

355

Сырные шарики в панировке

Козий сыр Панировочные сухари Мука Соль и перец Яйцо Растительное масло

Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.

30 мин

–

3.7

–

Сырный хлеб с маслинами

Оливковое масло Твёрдый сыр Чеснок Багет Маслины или оливки Орегано

Хлеб может быть не просто дополнением к основным блюдам, но и выделиться своим вкусом. Можно сделать, например, прекрасную закуску, которой наешься на обед. И мой рецепт будет кстати. Читайте!

20 мин

–

4.7

586

Рождественские пряники

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное Вода Сода Корица Ванилин Яйцо куриное Яйцо куриное

Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с ананасами без выпечки

Печенье Маршмеллоу Сливки Сливочное масло Сахар Ананас

Легкий, нежный, аппетитный и вкуснейший десерт я хочу вам показать. Если вы любите пироги без выпечки, обязательно берите на заметку этот рецепт. Процесс прост и понятен, а результат - потрясающий!

12 ч.

–

5.0

–

Рулет с курицей "Сказочное полено"

Сыр Куриное филе Плавленый сыр Сметана Укроп Чеснок Соль Перец Опята

Хотите подать на стол вкусное украшение? Я расскажу, как приготовить рулет с курицей "Сказочное полено" — сытный и оригинальный способ подачи вкусной закуски. Готовится всего 20 минут!

20 мин

–

4.0

231

Яблоки в хрустящем ореховом тесте

Сливочное масло Мука Коричневый сахар Сахар Миндаль Корица Яблоки Соль

Яблоки в хрустящем ореховом тесте - фантастически вкусный десерт. Тесто - песочная крошка с миндальными орехами в компании со сладкими яблоками -просто кулинарный шедевр! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

191

Курица, запечённая с рисом и овощами

Брокколи Куриное филе Рис Панировочные сухари Сыр Чеддер Сметана Молоко Сливочное масло Сок лимона Вустерский соус Сахар коричневый Приправа для курицы Соль Черный молотый перец "Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка Морковь

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

1 ч.

–

4.7

–