Найти идеальный рецепт


Салат "Гнездо глухаря" с огурцом
1 ч. 30 мин
6

Салат "Гнездо глухаря" с огурцом

Праздничный стол нередко хочется сделать не только вкусным, но и оригинально оформленным. Именно поэтому в копилку с вашими любимыми блюдами предлагаю добавить этот интересный и аппетитный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 0.5 кг
  • Яйцо 5 штук
  • Соленые огурчики 2-4 штук
  • Картофель 0.5 кг
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль, специи, майонез По вкусу
  • Листья салата По вкусу
  • Чеснок По вкусу + зелень
  • Сыр 100 грамм

Калорийность

290 ккал

Калорийность

14 г

Белки

25 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом отварите куриное филе до готовности, остудите и измельчите.

Шаг 2

2. Яйца сварите вкрутую, очистите и аккуратно отделите белки от желтков. Первые натрите на терке, а вторые пока отложите.

Шаг 3

3. Огурчики обсушите и нарежьте соломкой.

Шаг 4

4. Соедините в глубоком салатнике курицу, белки и огурцы. Заправьте по вкусу майонезом, добавьте соли и при желании перец.


Шаг 5

5. Выложите на листья салата.

Шаг 6

6. Картофель очистите, нарежьте тоненькими брусочками.

Шаг 7

7. Небольшими порциями обжарьте на сковороде до румяности. Подсолите в процессе. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Шаг 8

8. Вот таким образом распределите картофель, имитируя гнездо.

Шаг 9

9. Для последнего штриха нам понадобятся сыр, желтки, чеснок и немного зелени.

Шаг 10

10. Соедините все, перемешайте и добавьте чуточку майонеза, чтобы масса была более однородной и хорошо лепилась.

Шаг 11

11. Из полученной массы сформируйте небольшим "яйца" и выложите в гнездо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 11
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из филе курицы
Куриное филе Грибы маринованные Майонез Растительное масло Морковь Репчатый лук фиолетовый Соль Черный молотый перец Зелень
Думаю, что для многих курица является классическим продуктом во многих блюдах. Её универсальное мясо хорошо сочетается со многими ингредиентами и соусами.
45 мин
4.5
Салат "Ласточкино гнездо"
Куриное филе Капуста пекинская Ветчина Шампиньоны свежие Морковь Сметана Майонез Масло растительное Сок лимона Яблоко Яйцо куриное Яйцо перепелиное Петрушка Соль
Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.
1 ч.
4.8
191

×