Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Povarforlife

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)

Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Огурец 1 Штука
  • Растительное масло По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль, специи По вкусу

Шаг 1

Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.

Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Измельчите лук.

Измельчите лук.

Шаг 3

Огурец порежьте соломкой.

Огурец порежьте соломкой.

Шаг 4

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.

Шаг 5

Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.

Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.

Шаг 6

Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.

Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.

Видео рецепт "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"


Комментарии к рецепту

Мария Очаповская
17.04.2016 10:50
Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×