Найти идеальный рецепт

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
1 ч.
4

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)

Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Картофель 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Растительное масло По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Соль, специи По вкусу

Калорийность

91 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.

Шаг 2

Измельчите лук.

Шаг 3

Огурец порежьте соломкой.

Шаг 4

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.

Шаг 5

Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.

Шаг 6

Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.

Видео рецепт "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.5 48
Зоя Коваленко
26.04.2021 21:40
И лук маринованный вкусненько
Мария Очаповская
17.04.2016 10:50
Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба.

Похожие рецепты

"Гнездо глухаря" (салат)
Курица Маринованные шампиньоны Сырок плавленый Ветчина Укроп Чеснок Яичные белки Картофель Майонез Листья салата Соль, перец Яичные желтки
Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.
50 мин
4.8
Салат "Глухариное гнездо"
Вареная курятина Сыр Маринованные грибы Свежий огурец Маринованный огурец Картофель Куриные яйца Перепелиные яйца Пучок зелени (укроп и лук) Растительное масло Майонез Соль
Красивый и оригинальный салат. Необычный внешний вид делает его незаменимым для нашего праздничного стола. Да и на вкус он очень даже ничего. Обязательно попробуйте!
1 ч.
4.5
×