Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)
Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 350 грамм
- Яйца 3 штуки
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Огурец 1 штука
- Растительное масло По вкусу
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.
Шаг 2

Измельчите лук.
Шаг 3

Огурец порежьте соломкой.
Шаг 4

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.
Шаг 5

Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.
Шаг 6

Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.
Видео рецепт "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"



Похожие рецепты










