Салат "Глухариное гнездо"
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Povarforlife

Салат "Глухариное гнездо"

Красивый и оригинальный салат. Необычный внешний вид делает его незаменимым для нашего праздничного стола. Да и на вкус он очень даже ничего. Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареная курятина 200 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Маринованные грибы 100 Грамм
  • Свежий огурец 1 Штука
  • Маринованный огурец 1 Штука
  • Картофель 4 Штуки
  • Куриные яйца 4 Штуки
  • Перепелиные яйца 4 Штуки
  • Пучок зелени (укроп и лук) 1 Штука
  • Растительное масло По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Отварите и порежьте куриное филе, отварите яйца, порежьте грибы, огурцы, куриные яйца и сыр.

Отварите и порежьте куриное филе, отварите яйца, порежьте грибы, огурцы, куриные яйца и сыр.

Шаг 2

Смешайте все порезанные ингредиенты для салата, заправьте майонезом. Очистите яйца.

Смешайте все порезанные ингредиенты для салата, заправьте майонезом. Очистите яйца.

Шаг 3

Измельчите зеленый лук и укроп.

Измельчите зеленый лук и укроп.

Шаг 4

Картофель натрите на корейской терке  и промойте в воде. Затем откиньте её на дуршлаг и дайте немного обсохнуть.

Картофель натрите на корейской терке и промойте в воде. Затем откиньте её на дуршлаг и дайте немного обсохнуть.

Шаг 5

Далее обжарьте картофель в масле небольшими порциями и выложите его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Далее обжарьте картофель в масле небольшими порциями и выложите его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 6

Теперь соберем наше блюдо – салат выложите на тарелку горкой, сверху сделайте небольшое углубление, посыпьте зеленью. По кругу выложите обжаренный картофель, а сверху в углубление положите перепелиные яйца. Украсив салат, подавайте его на стол.

Теперь соберем наше блюдо – салат выложите на тарелку горкой, сверху сделайте небольшое углубление, посыпьте зеленью. По кругу выложите обжаренный картофель, а сверху в углубление положите перепелиные яйца. Украсив салат, подавайте его на стол.

Похожий видео рецепт "Салат "Глухариное гнездо""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×