1 ч.

Салат "Гнездо глухаря" (простой рецепт)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Гнездо глухаря". Мало кто слышал о таком чуде. Но салат обязательно стоит попробовать, т. к. его внешний вид поражает и напоминает картину художника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Лук 1 штука
Огурцы свежие 500 грамм
Сыр твердый 140 грамм
Куриные яйца 4 штуки
Куриное филе 400 грамм
Майонез 200 грамм
Укроп 1 пучок
Уксус 2 ст. ложки
Перепелиные яйца 4 штуки
Плавленый сыр 80 грамм

Калорийность

155 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе отварите до готовности. Остудите в той же воде.

Шаг 2

Перепелиные и куриные яйца отварите до состояния "в крутую". Остудите и очистите от скорлупы.

Шаг 3

На терке натрите яйца и сыр в отдельные миски.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами, сложите в миску, посыпьте равномерно 1 ч. л. сахара, добавьте 0,5 стакана воды и 2 ст. л. уксуса. Оставьте все мариноваться.

Шаг 5

Картофель очистите и натрите на терке для корейской моркови. Картофель обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

Шаг 6

Куриное филе и огурцы нарежьте соломкой.

Шаг 7

На салатное блюдо выложите лук (предварительно отожмите его от маринада), затем пропитывая каждый слой майонезом, выкладывайте слоями курицу, огурцы (немного посолите их), яйца, сыр.

Шаг 8

В середине ложкой прижмите ямку и выложите нарубленную зелень - это гнездо.

Шаг 9

Вокруг выкладывайте в виде птичьего гнезда картофель.

Шаг 10

Для яиц, используем перепелиные яйца. Их разрезаем пополам, достаем желтки, натираем на терке вместе с плавленным сыром и рубленном зеленью. Этой смесью начините яйца и соедините 2 половинки.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)

Куриное филе Картофель Яйца Лук Огурец Майонез Зелень Растительное масло Соль, специи

Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.

1 ч.

4.5

–

Салат "Глухариное гнездо"

Вареная курятина Сыр Маринованные грибы Свежий огурец Маринованный огурец Картофель Куриные яйца Перепелиные яйца Пучок зелени (укроп и лук) Растительное масло Майонез Соль

Красивый и оригинальный салат. Необычный внешний вид делает его незаменимым для нашего праздничного стола. Да и на вкус он очень даже ничего. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Салат "Гнездо глухаря" с колбасой

Колбаса Масло для фритюра Сыр Чеснок Картофель Морковь Яйца вареные Яйца перепелиные Майонез Зелень Соль Перец черный Огурец маринованный

Яркий, вкусный салат "Гнездо глухаря" станет настоящим украшением любого стола. К тому же этот вариант готовится из простых, доступных ингредиентов и совсем несложно. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

243

Салат "Гнездо глухаря" с копченой курицей

Копченая курица Подсолнечное масло Майонез Петрушка Картофель Яйцо куриное Соль Лук красный Перец черный молотый Огурец соленый

Салат "Гнездо глухаря" способен украсить любой праздничный стол. Необычное, нарядное оформление и отличный вкус обеспечили немалое количество любителей этого блюда. Готовим салат с копченой курицей.

1 ч. 10 мин

5.0

233

Салат "Гнездо глухаря" с морковью

Майонез Колбаса варёно-копчёная Твёрдый сыр Растительное масло Картофель Морковь Огурцы маринованные Яйцо Чеснок Соль Черный молотый перец

Красивый салат на праздник никогда не будет лишним. Поэтому нужно иметь список опробованных и любимых подобных блюд. У меня такой есть. И тот рецепт, который я вам расскажу, однозначно среди них.

35 мин

–

3.7

–

Салат "Гнездо глухаря" с огурцом

Картофель Куриное филе Сыр Растительное масло Листья салата Чеснок Яйцо Соленые огурчики Соль, специи, майонез

Праздничный стол нередко хочется сделать не только вкусным, но и оригинально оформленным. Именно поэтому в копилку с вашими любимыми блюдами предлагаю добавить этот интересный и аппетитный рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Гнездо глухаря" с грибами

Картофель Куриное филе Ветчина Маринованные шампиньоны Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Листья салата Майонез

В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.

1 ч.

–

4.6

166

Салат "Гнездо глухаря" с пекинской капустой

Курица Яблоки Грибы Сыр Пекинская капуста Майонез Масло растительное Зелень Сок лимона Перепелиные яйца Соль Лук репчатый Перец черный

Многие любят салат "Гнездо глухаря" в классическом варианте. Сегодня предлагаю другой вариант, но не хуже. В салат добавляется пекинка, а верх гнезда украшается веточками из яблок и сыра.

25 мин

–

5.0

189

Салат "Гнездо" на Новый год 2025

Грудка петуха отварная Лук порей Зелень Редька Сметана, соль, перец Перепелиные яйца

У меня был кусочек отварной грудки петуха. Решила приготовить такой салат. Не хотелось его делать обычным. Использовала осеннюю редьку и в качестве заправки взяла сметану.

45 мин

5.0

–

Салат "Ласточкино гнездо"

Куриное филе Капуста пекинская Шампиньоны свежие Ветчина Морковь Сметана Майонез Масло растительное Сок лимона Яблоко Яйцо куриное Петрушка Соль Яйцо перепелиное

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат - овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.

1 ч.

4.8

191