Салат "Гнездо" с говядиной
Вкусный и оригинальный салат в виде гнезда. Вариантов такого салата множество, есть с картофелем и огурцами, с грибами и луком, предлагаю попробовать салат "Гнездо" с говядиной, горошком и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
200 Грамм
отварная -
Горошек
200 Грамм
консервированный - Лук 1 Часть
- Сыр 100 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Яйца перепелиные 7 Штук
- Зелень 1 Пучок
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Сметанный соус 250 Миллилитров
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/12/c6/67/ce/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647254.jpg)
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
![Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/8a/b1/4f/b7/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647255.jpg)
Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.
Шаг 3
![Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.](https://img.povar.ru/mobile/78/59/14/35/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647257.jpg)
Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.
Шаг 4
![Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.](https://img.povar.ru/mobile/9c/cf/14/cd/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647259.jpg)
Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.
Шаг 5
![Выкладываем горошек. Начинаем формировать "гнездо".](https://img.povar.ru/mobile/92/70/dc/dd/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647260.jpg)
Выкладываем горошек. Начинаем формировать "гнездо".
Шаг 6
![Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.](https://img.povar.ru/mobile/f5/86/e1/a4/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647261.jpg)
Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.
Шаг 7
![Смазываем сметанным соусом.](https://img.povar.ru/mobile/3e/b0/39/d0/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647262.jpg)
Смазываем сметанным соусом.
Шаг 8
![Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя "гнездо".](https://img.povar.ru/mobile/60/71/07/2a/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647263.jpg)
Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя "гнездо".
Шаг 9
![Добавляем зелень.](https://img.povar.ru/mobile/08/89/8c/7e/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647264.jpg)
Добавляем зелень.
Шаг 10
![Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b7/47/9c/32/salat_gnezdo_s_govyadinoi-647265.jpg)
Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Гнездо" с говядиной"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/OVi_Zwa8Gqs/hqdefault.jpg)
Совет от повара:
Время приготовления указано с отвариванием говядины. Если отварить мясо заранее, салат будет готов за 10 минут.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из пекинской капусты с мясом](https://img.povar.ru/mobile/96/b3/de/57/salat_iz_pekinskoi_kapusti_s_myasom-294437.jpg)
![Столичный салат классический с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/8f/53/46/cd/stolichnii_salat_klassicheskii_s_govyadinoi-335332.jpg)
![Салат пикантный с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/5c/b4/fe/2c/salat_pikantnii_s_govyadinoi-248974.jpg)
![Салат Рахат](https://img.povar.ru/mobile/fa/18/76/d1/salat_rahat-193082.jpg)
![Простой салат из говядины](https://img.povar.ru/mobile/d2/54/61/04/prostoi_salat_iz_govyadini-181030.jpg)
![Салат с говядиной и свеклой](https://img.povar.ru/mobile/39/2e/0f/2e/salat_s_govyadinoi_i_svekloi-152120.jpg)