Найти идеальный рецепт

Салат "Гнездо" с говядиной
2 ч.
3

Салат "Гнездо" с говядиной

Вкусный и оригинальный салат в виде гнезда. Вариантов такого салата множество, есть с картофелем и огурцами, с грибами и луком, предлагаю попробовать салат "Гнездо" с говядиной, горошком и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Яйца перепелиные 7 штук
  • Говядина 200 грамм отварная
  • Горошек 200 грамм консервированный
  • Лук 1 часть
  • Сыр 100 грамм
  • Сметанный соус 250 мл
  • Зелень 1 пучок
  • Яблочный уксус 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.

Шаг 3

Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.

Шаг 4

Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.

Шаг 5

Выкладываем горошек. Начинаем формировать "гнездо".

Шаг 6

Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.

Шаг 7

Смазываем сметанным соусом.

Шаг 8

Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя "гнездо".

Шаг 9

Добавляем зелень.

Шаг 10

Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Гнездо" с говядиной"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.8 5

Совет от повара:

Время приготовления указано с отвариванием говядины. Если отварить мясо заранее, салат будет готов за 10 минут.

Похожие рецепты

Салат "Глухариное гнездо"
Вареная курятина Сыр Маринованные грибы Свежий огурец Маринованный огурец Картофель Куриные яйца Перепелиные яйца Пучок зелени (укроп и лук) Растительное масло Майонез Соль
Красивый и оригинальный салат. Необычный внешний вид делает его незаменимым для нашего праздничного стола. Да и на вкус он очень даже ничего. Обязательно попробуйте!
1 ч.
4.5
"Гнездо глухаря" (салат)
Курица Маринованные шампиньоны Сырок плавленый Ветчина Укроп Чеснок Картофель Листья салата Майонез Яичные белки Яичные желтки Соль, перец
Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.
50 мин
4.8
128
Салат "Гнездо"
Растительное масло Куриное филе Огурцы маринованные Сыр Сок лимона Специи Картофель Яйца Лук Перепелиные яйца Майонез Укроп Соль Перец
Приготовить салат «Гнездо» можно на любой праздничный стол. Оригинальное оформление и великолепный вкус не оставит его незамеченным и привлечёт внимание всех гостей. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 20 мин
5.0
243
×