Салат "Гнездо дрозда"
На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат "Гнездо дрозда". Приготовьте его — и вы не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 250 грамм
- Ветчина 150 грамм
- Грибы 200 грамм консервированные
- Картофель 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Зелень 1 пучок
- Майонез 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Чеснок 1 по вкусу
- Растительное масло 1 по вкусу для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы воспроизвести простой рецепт салата "Гнездо дрозда" дома.
Шаг 2
2. Куриную грудку можно запечь или отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель нужно очистить и нарезать маленькими и тоненьким брусочками.
Шаг 3
3. Выложите его на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки. Параллельно поставьте вариться яйца.
Шаг 4
4. Яйца остудите, отделите белки от желтков.
Шаг 5
5. А готовый картофель выложите на бумажное полотенце.
Шаг 6
6. Курицу нарежьте тоненько.
Шаг 7
7. Добавьте измельченные (тертые на терке) белки.
Шаг 8
8. Следом — ветчину.
Шаг 9
9. И грибочки.
Шаг 10
10. Аккуратно все перемешайте. Добавьте немного майонеза, также можете использовать в рецепте приготовления салата "Гнездо дрозда", кроме соли и перца, любимые специи.
Шаг 11
11. Отложенные желтки натрите на мелкой терке.
Шаг 12
12. Следом — сыр и измельченную зелень. Пропустите через пресс чеснок, добавьте немного майонеза. Все как следует перемешайте, сформируйте из этой массы "яйца".
Шаг 13
13. На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные листья салата. Переверните салатник, чтобы получилась форма.
Шаг 14
14. Сверху выложите картофель и "яйца", сформированные из сырной массы. Вот такой аппетитный салат "Гнездо дрозда" в домашних условиях получился. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Гнездо дрозда""
