Салат "Гнездо дрозда"

На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат "Гнездо дрозда". Приготовьте его — и вы не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 Грамм
Ветчина 150 Грамм
Грибы 200 Грамм
консервированные
Картофель 200 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Зелень 1 Пучок
Майонез 1 По вкусу
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Чеснок 1 По вкусу
Растительное масло 1 По вкусу
для жарки

Количество порций

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы воспроизвести простой рецепт салата "Гнездо дрозда" дома.

Шаг 2

2. Куриную грудку можно запечь или отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель нужно очистить и нарезать маленькими и тоненьким брусочками.

Шаг 3

3. Выложите его на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки. Параллельно поставьте вариться яйца.

Шаг 4

4. Яйца остудите, отделите белки от желтков.

Шаг 5

5. А готовый картофель выложите на бумажное полотенце.

Шаг 6

6. Курицу нарежьте тоненько.

Шаг 7

7. Добавьте измельченные (тертые на терке) белки.

Шаг 8

8. Следом — ветчину.

Шаг 9

9. И грибочки.

Шаг 10

10. Аккуратно все перемешайте. Добавьте немного майонеза, также можете использовать в рецепте приготовления салата "Гнездо дрозда", кроме соли и перца, любимые специи.

Шаг 11

11. Отложенные желтки натрите на мелкой терке.

Шаг 12

12. Следом — сыр и измельченную зелень. Пропустите через пресс чеснок, добавьте немного майонеза. Все как следует перемешайте, сформируйте из этой массы "яйца".

Шаг 13

13. На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные листья салата. Переверните салатник, чтобы получилась форма.

Шаг 14

14. Сверху выложите картофель и "яйца", сформированные из сырной массы. Вот такой аппетитный салат "Гнездо дрозда" в домашних условиях получился. Приятного аппетита!