Найти идеальный рецепт

Вкусный рыбный пирог
1 ч.
6

Вкусный рыбный пирог

Ни одни выходные в моей семье не обходятся без домашнего пирога. Я его запекаю ещё сутра в субботу, перед этим тщательно выбираю рецепт. Иногда тесто замешивать некогда и я пользуюсь этим вариантом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 500 грамм горбуша или кета
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Тесто слоеное 500 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Майонез 100 грамм
  • Зелень 10 грамм
  • Мука пшеничная 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук 1 штука

Калорийность

265 ккал

Калорийность

16 г

Белки

15 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль и перец. Потом майонез, и всё перемешайте.

Шаг 2

Отварите яйца вкрутую. После того как они остынут, почистите их и растолките.

Шаг 3

Очищенный лук измельчите, а затем обжарьте в масле до прозрачности, помешивая.

Шаг 4

А сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 5

Противень присыпьте мукой. На нём растяните половину теста. Сверху на него выложите рыбу и лук.

Шаг 6

Затем распределите яйца, сыр и нарежьте зелень.

Шаг 7

Закройте начинку вторым слоем теста. Боковые части соедините. Проткните тесто в некоторых местах и смажьте его маслом.

Шаг 8

Запекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Рыбный пирог из дрожжевого теста
Филе рыбы Мука Молоко Вода Сахар Сливочное масло Растительное масло Быстродействующие дрожжи Яйца Яйца Пучок зеленого лука Соль, перец, специи Лимон
Рыбный пирог из дрожжевого теста готовится довольно просто. Сегодня я расскажу как из быстродействующих дрожжей, сахара, молока, муки, яиц, воды и сливочного масла приготовить супер вкусный пирог!
4 ч.
3.7
Рыбный пирог с картофелем
Рыба свежая или консервированная Мука Сметана Молоко Лимонный сок Картофель Луковица Яйцо Сода Соль
Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять с собой в качестве перекуса.
1 ч.
4.2
×