

Ризотто с горошком
Вода
Рис "Арборио"
Сок томатный
Зеленый горошек
Сыр "Пармезан"
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Яркий и сочный зеленый горошек станет отличным дополнением к ризотто, он сделает его вкус намного интереснее и насыщеннее. Приготовьте такое ароматное блюдо своим домашним, и они останутся довольны.


Картофельные крокеты с ветчиной
Картофель
Масло растительное
Ветчина
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйцо крупное
Соль
Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.

Творожно-банановый мусс
Творог
Сливки для взбивания
Сок лимона
Банан
Сахар
Этот простой рецепт творожно-бананового мусса может стать отличным вариантом вкусного завтрака, легкого десерта или полезного перекуса. Это отличный рецепт для взрослых и для детей.

Мусс из печени куриной
Печень куриная
Сливочное масло
Сливки
Коньяк
Луковица
Соль
Черный перец
Душистый перец
Тимьян
Печень - не только вкусный, но и очень полезный субпродукт, который нужно уметь правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку весьма простой рецепт мусса из печени куриной со специями.

Мусс из персиков
Сливки для взбивания
Сахар
Желатин
Сок лимона
Персики
Если сложные и калорийные десерты Вам не по душе, тогда предлагаю альтернативный вариант - простой рецепт мусса из персиков с воздушными сливками.

Закуска на Новый год в виде ёлки
Сыр творожный
Маслины нарезанные
Базилик свежий измельченный
Болгарский перец красный
Лаваш
Поскольку закуски это немаловажная часть новогоднего стола, им следует уделить особое внимание при подготовке праздничного меню, и я могу поделиться с вами одним весьма оригинальным рецептом закуски.

Булочки в виде ёлки
Мука
Молоко холодное
Масло топленое
Розмарин свежий измельченный
Сахар
Масло сливочное
Яйцо
Соль морская крупная
Дрожжи моментальные сухие
Соль мелкая
Каждый Новый год я стараюсь сделать незабываемым и готовлю в этот день вкусные и необычные блюда. Предлагаю и вам сделать вот такую елочку из булочек, она точно привнесет атмосферу праздника в дом.
Баклажаны в кляре с сыром
Пармезан
Сухари
Сыр "Моцарелла" тертый
Мука
Томатный соус
Жгучий красный перец
Базилик
Баклажан
Яйцо
Соль
Масло растительное
Баклажаны в кляре с сыром - прекрасная закуска, она обычно нравится всем. Готовятся баклажаны очень быстро, особенно если у вас есть хорошая посуда для фритюра, в котором нужно жарить баклажаны.

Булочки с кремом в виде барашек
Молоко
Мука
Сахар
Масло
Быстрые дрожжи
Яйцо
Соль
Ванилин
Шоколад или изюм
Булочки с кремом в виде барашек - это пышная и нежная выпечка с кремом, которую у вас просто сметут! Таких чудных барашек можете приготвоить в качестве десерта на праздник - детский или Новый год.

Помидоры, жареные с сыром в кляре
Сыр "Моцарелла"
Молоко
Мука
Маслины
Яйцо
Базилик
Масло для жарки
Помидоры черри
Соль, перец
Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья.

Овечки из масляного теста
Мука
Сахар
Масло
Какао
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Овечки из масляного теста - это чудесное печенье, которое можно приготовить на детский праздник, на новый год Овцы или когда хочется чего-нибудь вкусного, тающего во рту и красивого.

Сливовый пудинг
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Соль
Разрыхлитель
Сода
Сливы
Яйцо
Сливовый пудинг - очень вкусный десерт, который понравится и ребятишкам, и взрослым. Пудинг запекается в духовке, получается очень нежным, сочным и сытным. Подойдет для праздничного стола! Пробуем!

Пудинг из сухарей
Молоко
Сухари
Сахар
Яйца
Соль
Ванильный сахар
Цукаты
Масло сливочное
Сахарная пудра
Пудинг - очень популярный десерт, который любят и взрослые, и дети. Этот пудинг необычен тем, что готовится из обыкновенных сухарей, перемешанных с белками и цукатами. Побалуйте себя вкуснятиной!


Пудинг из тапиоки
Кокосовое молоко
Кокосовая стружка
Сахар
Тапиока
Манго
Яйцо
Лимонный сок
Ванильный сахар
Такой классический рецепт пудинга из тапиоки на кокосовом молоке и с пюре манго - настоящий привет нам из Бразилии! Я так думаю, иногда можно себе позволить чуть потратиться и получить лето зимой!

Клубничный пудинг
Творог
Сметана
Сахар
Вода
Клубника
Печенье
Черника
Масло
Желатин
Такой клубничный пудинг в домашних условиях можно готовить как летом - со свежими ягодами клубники и черники (отличное сочетание, попробуйте), так и зимой - из замороженных ягод или варенья! Советую!


Желе из сметаны и творога
Творог
Сметана
Сахар
Желатин пищевой
Варенье или сироп
Вкус у этого восхитительного желе получается очень нежный и мягкий, он просто не может не понравиться. А если полить желе из сметаны и творога своим любимым вареньем, то выйдет отличное угощение.

Желе из молока и какао
Молоко топленое
Вода
Сахар
Какао порошок
Желатин пищевой
Это желе - излюбленное лакомство моих подруг, поэтому я всегда делаю его перед их приходом. Да и кому может не понравиться потрясающее сочетание молочного и кофейного желе, его все просто обожают.


Мармелад в шоколаде
Вода
Сахар
Какао-порошок
Клубника
Красная смородина
Масло-какао
Агар-агар
Приготовьте мармелад в шоколаде на праздничный стол - вы заработаете звание заслуженного кондитера. Красивый, изысканный десерт выглядит очень благородно, но приготовить его довольно просто.


Шампиньоны в панировке
Шампиньоны
Панировочные сухари
Яйцо
Масло подсолнечное
Соль, перец
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!

Мармелад из дыни
Мякоть дыни
Сахар
Вода
Желатин
Лимон
Стручок ванили
Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

Мармелад из арбузных корок
Вода
Сахар
Арбузные корки
Лимонная цедра
Сода
Пакет ванильного сахара
Запаситесь большим спелым арбузом, мякоть которого нужно с аппетитом съесть, терпением – ведь готовый продукт вы получите только на третий день. Ну и хорошим настроением. Приступаем к готовке.

Лосось в панировке
Филе лосося
Миндальные хлопья
Мука
Сок лимона
Белок
Масло для жарки
Специи
Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!