Морковный кулич

Приготовьте морковный кулич. Он получается нежный, воздушный и очень вкусный, с ярким и красивым мякишем. Вашим родным и близким он, непременно, понравится. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Морковь 1 Штук
Сливочное масло 30 Грамм
Сахар 100 Грамм
Соль 1 Щепоток
Дрожжи прессованные 20 Грамм
Молоко 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте сахар и немного муки. Перемешайте и дайте постоять минут 30.

Шаг 3

Добавьте яйца, растопленное масло, муку и соль. Замесите тесто.

Шаг 4

Морковь нарежьте на кружки и тушите в небольшом количестве воды до мягкости.

Шаг 5

Затем мягкую морковь разомните вилкой. Если хотите, чтобы не было явных кусочков, а тесто с морковью было более однородное, то воспользуйтесь погружным блендером. Затем вмешайте морковь в тесто. Дайте ему подойти в тепле в течение часа.

Шаг 6

Тесто обомните. Выложите в специальные формы для куличей. Дайте постоять минут 10-15 в тепле. Затем поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.