Праздничные блюда
Утка в гранатовом соусе "Наршараб"
Утка
Соус
Масло растительное
Горчица зерновая
Соевый соус
Чеснок сухой
Аджика
Соль
Утка довольно прихотливая в плане приготовления и вкуса. Сегодня предлагаю сделать вкусную порционную утку с красивой корочкой и пикантным вкусом. Отличный вариант для праздничного обеда или ужина!
Рулет из шоколадных блинов с кремом
Молоко
Сливки
Мука
Рикотта
Шоколад
Сахарная пудра
Масло растительное
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Чтобы удивить гостей вкусной выпечкой, необязательно делать торт. Предлагаю подать вкусный, нежный и шоколадный рулет, приготовленный на основе шоколадных блинов. Отличный вариант к чаю!
Шоколадные блины с творожной начинкой
Мука
Молоко
Творог
Сахар
Сливки
Масло растительное
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Надоели обычные блины или просто хочется как-то их разнообразить? Тогда этот рецепт для вас! Добавьте в тесто какао, чуть больше сахара, заверните начинку из творога и отличные блины на вашем столе!
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Мидии
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Ароматно вкусные мидии в сливочном соусе с пикантной чесночной ноткой могут свести с ума даже самого опытного гурмана. Блюдо легко приготовить и в домашних условиях буквально за 20 минут!
Люля-кебаб из щуки на сковороде-гриль
Щука
Фарш куриный
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Мидии "Мариньер"
Мидии
Вино белое
Масло сливочное
Приправа овощная
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!
Салат с мидиями и помидорами
Мидии
Капуста пекинская
Майонез
Помидоpы
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Красочный салат с мидиями и помидорами — отличное блюдо для легкого ужина или перекуса. Его с удовольствием попробуют даже вегетарианцы, если вы замените обычный майонез постным.
Куриный рулет с грибами, беконом и сыром
Курица
Грибы
Бекон
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Аджика
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Куриный рулет с грибами, сыром и все это в румяном беконе — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным!
Тарталетки с франжипаном
Миндальная мука
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо
Тарталетки
Франжипан — это нежный миндальный крем. Сначала приготовим франжипан, а затем наполним им маленькие тарталетки. Такой аппетитный и нарядный десерт украсит любой праздничный стол.
Плов с грибами и курицей в мультиварке
Курица
Рис
Грибы
Растительное масло
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи для плова
Хочу предложить приготовить плов с грибами и курицей в мультиварке. Не совсем традиционный, но не менее вкусный, а приготовление намного проще!
Салат "Гнездо глухаря" с пекинской капустой
Курица
Пекинская капуста
Сыр
Грибы
Яблоки
Масло растительное
Майонез
Зелень
Сок лимона
Лук репчатый
Перепелиные яйца
Соль
Перец черный
Многие любят салат "Гнездо глухаря" в классическом варианте. Сегодня предлагаю другой вариант, но не хуже. В салат добавляется пекинка, а верх гнезда украшается веточками из яблок и сыра.
Заливное "Лебединое озеро"
Говядина
Курица
Свинина
Мак
Ножки свиные
Хвосты свиные
Лук репчатый
Морковь
Яйца
Зелень
Паприка молотая красная
Чеснок
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Если на праздничный стол вы не хотите ставить обычный холодец, украсьте его в виде озера с белыми лебедями. Получается очень красиво и совершенно не сложно, если есть опыт варки холодца и карвинга.
Бисквитный рулет с киви
Маскарпоне
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Крахмал кукурузный
Сок лимона
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Киви
Воздушный бисквит с нежным кремом и кусочками киви надолго запомнится всем вашим гостям. Делается он очень просто, отличный вариант для чаепития или детского праздника. Берите рецепт на вооружение!
Банановый торт суфле
Бананы
Сыр сливочный
Сливки
Вареная сгущенка
Бисквит
Шоколад белый
Вода
Масло сливочное
Сок лимона
Желатин
Ванильный сахар
Невероятно нежный, просто воздушный торт с легким банановым ароматом и сливочным вкусом. Торт легко готовится без выпечки. Прекрасный вариант для праздничного стола. Берите на заметку!
Салат с сыром косичка и сухариками
Помидоры
Сыр косичка
Масло оливковое
Бальзамик крем
Руккола
Белый хлеб
Соль
Перец молотый
Приготовим довольно простой, но очень вкусный, аппетитный и яркий салат с сыром косичка и сухариками. Слегка прикопченный вкус сыра отлично сочетается со свежими помидорами, рукколой, сухариками.
Медовик с вареной сгущенкой и сметаной
Мука пшеничная
Вареная сгущенка
Сметана
Сахар
Мед
Сливочное масло
Молоко
Сода
Яйца
Соль
Красочный медовик — прекрасный повод собрать всех домашних на вечернее чаепитие. Готовится торт очень просто, можно подключить к его созданию и детей. Крем отлично держит форму и пропитывает коржи.
Пирожное "Эскимо на палочке" в домашних условиях
Шоколад
Молоко
Сливки 33%
Растительное масло
Вода
Шоколад белый
Сахарная пудра
Крахмал
Желатин
Ванилин
То ли мороженое, то ли пирожное! Пока не попробуешь — не узнаешь. Пусть это будет сюрпризом для ваших гостей. Удивите их таким необычным десертом.
Лосятина с киви
Лосятина
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Киви
Лук
Морковь
Соль
Специи
Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.
Салат с мидиями, моцареллой и рукколой
Мидии в масле
Черри томаты
Моцарелла
Руккола
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин легкий, быстрый и очень вкусный салат с мидиями, сыром и рукколой. Без сомнения он понравится женщинам и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на заметку!
Мясной рулет с брусникой в духовке
Свинина
Брусника
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.
Медовик с малиной
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Малина
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мед
Крахмал
Сода
Яйца
Классический вариант медовика готовится на сметанном креме. А вот добавление в начинку малины делает его вкус более изысканным. Малину можно взять свежую или замороженную.
Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами
Курица
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Майонез
Лук зеленый
Зелень
Яйцо отварное куриное
Свекла
Этот салат приготовлен из обычных продуктов, но станет настоящим украшением стола. Он не только выглядит красиво, он еще и очень вкусный. А если его просто перемешать, будет отличный вариант на обед.
Говядина на подушке из авокадо
Говядина
Черри томаты
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный
Авокадо
Говядина приготовленная на подушке из авокадо — вкусное, сытное и самодостаточное блюдо, которое не требует дополнений. Готовится достаточно легко и не отнимет много времени. Берите на вооружение!
Салат слоеный с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Сухарики
Яйцо вареное
Сыр плавленый
Соль
Перец
Из обычных продуктов, быстро и просто, получается нежный и очень вкусный салат! В нем не используется ни рис, ни картофель, только крабовые палочки, кукуруза, яйца и сыр.
Слоёный салат с тунцом, помидорами, сыром и яйцами
Тунец консервированный
Помидор
Сыр
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат, который подойдёт и для разнообразия повседневного меню, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Салат с морепродуктами и красной икрой
Морепродукты
Масло оливковое
Красная икра
Перец
Яйцо куриное
Помидор
Салат латук
Соль
Этот очень вкусный и изысканный салат из морепродуктов можно приготовить на любое домашнее семейное торжество. Берите на заметку рецепт!
Салат "Мимоза"
Тунец консервированный
Сыр
Картофель
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Приготовить салат «Мимоза» можно к любому праздничному столу. В его состав входят рыбные консервы и другие доступные ингредиенты. Просто, бюджетно, но очень вкусно!
Салат "Шпротка"
Шпроты
Укроп
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить салат "Шпротка" по этому рецепту. Простой, но невероятно вкусный, он украсит любой праздничный стол!
Салат "Махачкала"
Картофель
Говядина
Морковь
Корнишоны
Майонез
Яйцo
Лук зеленый
Соль
Сытный и аппетитный салат "Махачкала" прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат похож по составу на всеми любимый "Оливье", но готовим его с говядиной.
Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами
Шампиньоны
Крабовые палочки
Майонез
Сыр
Растительное масло
Яйца
Лук
Огурец
Соль
Вместо классического крабового салат попробуйте приготовить салат с добавлением жареных шампиньонов. Свежий огурец добавит салату сочности и свежести.
Кекс рождественский
Мука пшеничная
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйца куриные
Готовим рождественский кекс! Очень вкусный, ароматный, аппетитный, красивый. Скажу честно, без преувеличения, это идеальный кекс, и получится он абсолютно у каждого, кто решит его испечь.
Рождественский чай
Черный чай листовой
Перец душистый
Кардамон
Имбирь сушеный
Гвоздика
Апельсин
Корица
Бадьян
Приближаются новогодние праздники, а значит самое время для особых напитков! Делюсь рецептом рождественского чая. Это напиток на основе черного чая, апельсиновой цедры и пряностей.
Рождественское молоко
Молоко
Сахар тростниковый
Сироп "Амаретто"
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Корица молотая
Кардамон
Гвоздика
Сливки из балона
Посыпка для украшения
Рождественское молоко — горячий напиток с пряностями и взбитыми сливками, который сразу создает праздничное настроение. Молоко получается сладким и ароматным, это вполне самостоятельный десерт.
"Елочка" из имбирного печенья
Мука
Сахар тростниковый
Сок апельсиновый
Масло растительное
Сахарная пудра
Какао-порошок
Крахмал картофельный
Разрыхлитель
Корица
Имбирь молотый
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец
Молоко
Готовим новогоднюю елочку из имбирного печенья. Она эффектно будет смотреться на праздничном столе. Само печенье получается ароматным, пряным и сладким. Понравится и взрослым, и детям!
Рождественское вино
Вино красное
Сок апельсиновый
Сахар
Апельсин
Мандарин
Лимон
Гвоздика
Корица
Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.
Рождественский глинтвейн
Вода горячая
Вино красное
Лимон
Сахар
Яблоко
Мандарин
Корица
Бадьян
Гвоздика
Перец черный горошек
Ароматный глинтвейн в рождественский вечер не только согреет, но еще и подарит всем хорошее настроение. Вы можете сделать его на основе сока или отвара фруктов, с добавлением любого сорта вина.
Тыквенный тарт
Тыква
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар коричневый
Сахар
Вода
Картофельный крахмал
Грецкие орехи
Мускатный молотый орех
Яйца
Тонкая песочная основа отлично сочетается с нежной тыквенной начинкой, такой тарт может стать украшением праздничного стола. Но так как готовится он просто, то и как повседневный десерт тоже подойдет.
"Гранатовый браслет"
Куриное отварное мясо
Морковь по-корейски
Майонез
Грецкие орехи
Картофель
Свекла
Лук
Гранат
Соль
Гранатовый браслет имеет несколько вариантов приготовления, в них немного меняются компоненты. Основным продуктом предложенного рецепта будет куриное филе.
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Сельдь малосольная
Сыр плавленый
Майонез
Соль
Перец
Свекла
Яйцо куриное
Любимое многими сочетание свеклы и селедки можно не только соединить в салате, но и нафаршировать ими яйца. Закуска получится не только вкусной, но и очень красивой!