Праздничные блюда
Жульен с гребешками
Гребешки замороженные
Сливки
Сыр твердый тертый
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Перец
Соль
Для любителей жульена предлагаю приготовить настоящий вкуснейший деликатес с морскими гребешками. Блюдо готовится просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Филе индейки
Сметана
Масло растительное
Зелень
Горчица
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Специи
Рулет из индейки с узором из вареных яиц внутри может стать настоящим украшением праздничного стола. Но и обычный обед может превратить в праздник. Берите рецепт на вооружение!
Карпаччо из шампиньонов с песто
Шампиньоны
Салатный микс
Лимонный сок
Орехи кедровые
Соус песто
Предлагаю приготовить карпаччо из шампиньонов с соусом песто. Это простая, но оригинальная закуска, которая отлично подойдёт для вегетарианского питания.
Овощной салат с креветками и авокадо
Креветки
Листья салата
Масло оливковое
Сок лимона
Бальзамический соус
Авокадо
Огурец
Помидоры черри
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Этот яркий и легкий овощной салат с креветками и авокадо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Ходжентский плов
Рис
Мясо
Морковь
Лук
Растительное масло
Виноградные листья
Чеснок
Соль
Специи
Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят ещё и вот такой плов — с виноградной долмой. Рецепт очень интересный, ваши гости уйдут от вас сытыми и довольными. Попробуйте!
Пастрами
Вода
Говядина
Соль
Сахар
Паприка копченая
Масло растительное
Горчица в зернах
Чеснок гранулированный
Имбирь молотый
Корица в палочках
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Перец острый сушеный
Пастрами — еврейское мясное блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Тонкая нарезка из мяса со специями не оставит равнодушным никого!
Китайские весенние роллы с рисом и грибами
Грибы
Капуста
Соевый соус
Рис
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Морковь
Яйцо
Бумага рисовая
Соль
Перец черный молотый
Спринг-роллы (Spring rolls) — одно из самых известных блюд китайской кухни. Весенние роллы можно подавать как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Очень вкусно!
Жареный сыр адыгейский
Адыгейский сыр
Сухари панировочные
Мука
Масло оливковое
Яйцо куриное
Соль
Перец
Невероятно вкусная закуска из жареного в сухарях мягкого сыра идеально подходит для домашнего фуршета, особенно к белому вину или шампанскому. Берите на заметку рецепт!
Медовик со сливочно-сметанным кремом
Сметана
Мука пшеничная
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сода
Яйцо куриное
Сахарная пудра
Торт "Медовик" давно и заслуженно занял свое достойное место среди домашних десертов. Предлагаю вам испечь его со сметанно-сливочным кремом. Очень нежный, воздушный и вкусный крем. Берите на заметку!
Горячее "Рисовое кольцо"
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло сливочное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Для любителей риса на гарнир и просто для тех, кто любит готовить быстро, просто и вкусно! Небанальная подача сделает такой гарнир украшением любого праздничного стола.
Утиные окорочка в соево-медовом маринаде
Соевый соус
Томатный соус
Мед
Приправа для курицы
Масло оливковое
Чеснок
Утиные окорочка
Соль
Перец
Этот рецепт понравится всем любителям уточки. Окорочка по нему получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Берите на заметку рецепт!
Картофельный салат с клюквой и орехами
Салатный микс
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Клюква сушеная
Горчица зернистая
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного картофельного салата. В нем идеально сочетаются грецкие орехи, сушёная клюква и пряная руккола.
Блинчики с абрикосами
Абрикосы в собственном соку
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Тонкие блинчики с ароматной и вкусной начинкой из абрикосов будут желанны на любом столе. Готовятся они просто, так что берите идею на заметку!
Салат со шпинатом, малиной и фетой
Салатный микс
Фета
Малина
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать салат со шпинатом, сыром фетой и малиной. На вкус он получается легким, изысканным и очень красиво выглядит. Подавать такой салат можно с белым вином и хрустящим багетом.
Салат "Курица с ананасами"
Грудка куриная
Сыр
Ананасы консервированные
Лимонный сок
Чеснок
Майонез
Соль
Специи
Для тех, кто любит сочетание нежной курицы со сладким ананасом, рекомендую непременно попробовать этот изумительный салат. Чтобы снизить калорийность блюда, берите лёгкий майонез или йогурт.
Кето-тирамису
Маскарпоне
Кофе эспрессо
Кокосовая мука
Разрыхлитель
Какао-порошок
Яйца куриные
Сахарозаменитель
Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.
Брутальные бутерброды "Три огурца"
Хлеб ржаной
Огурец свежий
Горошек зеленый консервированный
Майонез
Чеснок
Лук белый
Петрушка (веточка)
Огурец соленый
Огурец маринованный
Брутальные бутерброды "Три огурца" — очень интересное сочетание, которое непременно оценят ваши домашние мужчины. Берите на заметку рецепт!
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
Свекла отварная
Филе селедки
Сливочный сыр
Кукурузный крахмал
Укроп
Масло растительное
Соль
Куриные яйца
Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью и нежным сливочным сыром — это очень вкусно!
Грибы со свининой и картофелем в духовке
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусное блюдо из классического набора продуктов, которые прекрасно сочетаются. Его можно подать не только на обеденный стол, но и на праздник. Берите рецепт на вооружение!
Блины вегетарианские
Растительное молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.
Малосольный лосось за 15 минут
Вода кипяченая
Лосось
Морская соль
Сахар
Оливковое масло
Быстрый способ приготовить слабосоленую красную рыбу. Для этого вам потребуется буквально 3-5 минут. И нежные ломтики рыбы вы можете подавать к столу.
Мидии отварные
Вода
Мидии в ракушках
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами!
Колбаски «По-балкански» с салатом из запеченных овощей
Фарш мясной
Масло растительное
Тимьян сушеный
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Кишки свиные очищенные
Соль
Перец черный молотый
Аппетитное блюдо можно приготовить даже на пикнике, на природе и собрать всех друзей и родных за одним столом. В фарш для колбасок обязательно добавляйте ароматные приправы и специи.
Лосось на подушке из шпината
Лосось
Сливки 10%
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сушеный чеснок
Лосось в сливочном соусе со шпинатом может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление вкусным ужином, а времени катастрофически мало.
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры
Соевый сыр тофу
Сыр
Майонез
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Готовим фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска, которая подойдёт для праздничного стола.
Корейская закуска из баклажанов "Панчан"
Соевый соус
Кунжутное масло
Рисовый уксус
Кунжут обжаренный
Лук зеленый
Чеснок
Красный молотый перец
Баклажан
Цукини
Панчан — это традиционная корейская закуска, которую подают к рису и основному блюду. Закуска готовится просто и быстро, но получается вкусное сочетание баклажана на пару и пикантного соуса.
Балканские колбаски
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Кишки свиные очищенные
Лук репчатый
Перец черный молотый
Румяные порционные балканские колбаски можно поджарить как в домашних условиях, так и на пикнике, на природе. Не забывайте подавать их с различными соусами и свежими либо запеченными овощами.
Пирог с рикоттой и вишней
Сыр рикотта
Мука пшеничная
Вишня замороженная
Сметана 15-20%
Масло сливочное
Сахарная пудра
Вода холодная
Сахар тростниковый
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Куриные яйца
Потрясающе вкусный пирог с рикоттой и вишней на песочном тесте. Готовится очень просто, а результат вполне заменит торт. Отличный пирог для семейного чаепития!
Рулет с нутеллой
Нутелла
Сахар
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Бисквитные рулеты — всегда желанные гости на любом столе. Любят их за нежность и простоту приготовления, а бисквит и шоколадная начинка прекрасно дополняют друг друга. Берите рецепт на вооружение!
Кокосовая панна котта с манго
Молоко кокосовое
Манго
Сахар
Вода
Агар-агар
Масло кокосовое
Лайм
Ванильный ароматизатор
Панна котта — классический итальянский десерт на основе сливок. Есть множество вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать панна котту на основе кокосового молока.
Салат "Для мамы"
Капуста пекинская
Сыр твердый
Сметана
Лимонный сок
Помидор
Маслины
Оливки
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и полезный салат для мамы можно приготовить за несколько минут. С его приготовлением справится даже школьник. По желанию можно использовать любую заправку: майонез, сметану, масло.
Печеночные блинчики с начинкой
Куриная печень
Молоко
Сметана
Мука
Растительное масло
Растительное масло
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные печёночные рулетики с начинкой из обжаренного лука и моркови. Сами по себе печёночные блины — это уже полноценное блюдо. Берите на заметку рецепт!
Шампиньоны с творожным сыром и зеленью
Сыр творожный
Масло растительное
Укроп
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Шампиньоны
Предлагаю рецепт фаршированных творожным сыром шампиньонов с зеленью и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска. Она получается пикантной, ароматной и сочной!
Рубец по-римски
Рубец говяжий
Вода
Вино белое сухое
Сельдерей черешковый
Томатная паста
Чеснок
Мята
Тимьян
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Если вы любите блюда из рубца, обязательно приготовьте его по этому рецепту. Получается он нежным, с очень ароматной подливкой из овощей. Берите идею на вооружение!
Брускетта с вялеными помидорами
Багет
Сыр творожный
Помидоры вяленые
Сок лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю простой и быстрый рецепт закуски из багета, творожного сыра и вяленых томатов. Получается очень вкусное сочетание! Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр и яркие сочные томаты.
Блины на снежке
Снежок
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Приготовить блины на снежке можно не только на Масленицу, но и в будние дни. Ингредиенты потребуются простые и недорогие, а сам процесс жарки не отнимет много времени и сил.
Капкейки "Рафаэлло"
Сливки для взбивания
Сахар
Мука пшеничная
Кефир
Масло сливочное
Миндаль
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйцо
Воздушные капкейки с нежной структурой и легким ароматом миндаля полюбятся всем без исключения. Выглядят они ровненькими, а шапочка из взбитых сливок прекрасно их дополняют. Берите рецепт на заметку!
Черноморские мидии в соусе "Том ям"
Мидии черноморские
Овощной бульон
Лук репчатый
Паста "Том ям"
Лимон
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Чеснок
Кинза, петрушка
Соль
Перец
Пикантные, в меру остренькие и очень ароматные мидии. Рецепт для любителей морепродуктов в азиатском стиле. Берите на заметку!