Шоколадные блины с творожной начинкой
Надоели обычные блины или просто хочется как-то их разнообразить? Тогда этот рецепт для вас! Добавьте в тесто какао, чуть больше сахара, заверните начинку из творога и отличные блины на вашем столе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Сахар 4 ст. ложки 2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в начинку
- Творог 200 грамм высокой жирности
- Сливки 4 ст. ложки 20-25% жирности
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Яйца 2 штуки
- Ванильный сахар 10 грамм
- Какао 3 ч. ложки
- Мука 1.5 стакана
- Масло растительное 50 мл без запаха и вкуса, плюс 2 ст.л. для смазывания формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных блинов с творожной начинкой.
Шаг 2
Молоко немного подогрейте, добавьте соль, сахар, растительное масло, ванильный сахар и вбейте яйца. Все хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 3
Смешайте муку, какао и разрыхлитель, просейте в молочную массу. Все хорошо перемешайте до однородного теста и дайте постоять 15 минут.
Шаг 4
Сковороду разогрейте на медленном огне, смажьте растительным маслом и налейте часть теста, распределив в тонкий блин. Выпекайте с двух сторон до готовности и снимите со сковороды. Испеките так все блины.
Шаг 5
В миску выложите творог, добавьте ванильный сахар, обычный сахар и влейте сливки. Все хорошо взбейте до однородности.
Шаг 6
Нанесите творожную начинку на каждый блин и сверните в трубочку.
Шаг 7
Шоколадные блины с творожной начинкой готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шоколадные блины с творожной начинкой"

Похожие рецепты





