Шоколадные блины с творожной начинкой

Надоели обычные блины или просто хочется как-то их разнообразить? Тогда этот рецепт для вас! Добавьте в тесто какао, чуть больше сахара, заверните начинку из творога и отличные блины на вашем столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан
Сахар 4 Ст. ложки
2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в начинку
Творог 200 Грамм
высокой жирности
Сливки 4 Ст. ложки
20-25% жирности
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйца 2 Штуки
Ванильный сахар 10 Грамм
Какао 3 Чайных ложки
Мука 1.5 Стакана
Масло растительное 50 Миллилитров
без запаха и вкуса, плюс 2 ст.л. для смазывания формы

Количество порций

Калорийность

265 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных блинов с творожной начинкой.

Шаг 2

Молоко немного подогрейте, добавьте соль, сахар, растительное масло, ванильный сахар и вбейте яйца. Все хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3

Смешайте муку, какао и разрыхлитель, просейте в молочную массу. Все хорошо перемешайте до однородного теста и дайте постоять 15 минут.

Шаг 4

Сковороду разогрейте на медленном огне, смажьте растительным маслом и налейте часть теста, распределив в тонкий блин. Выпекайте с двух сторон до готовности и снимите со сковороды. Испеките так все блины.