Куриный рулет с грибами, беконом и сыром
Куриный рулет с грибами, сыром и все это в румяном беконе — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 400 грамм филе
- Грибы 150 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Бекон 150 грамм полосками
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Аджика 1/4 ч. ложки сухая
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки без запаха и вкуса
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриного рулета с грибами, сыром и беконом. Грибы переберите, сполосните и дайте воде стечь.
Шаг 2
Грибы и репчатый лук мелко порежьте, выложите в сковороду с растительным маслом. Посолите и обжаривайте все на среднем огне в течение 10-12 минут до выпаривания жидкости. Снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 3
Куриную грудку, надрезая ножом, раскройте и отбейте в пласт. Посолите, поперчите и смажьте измельченным чесноком.
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке и половину разложите на филе.
Шаг 5
Обжаренные грибы с луком разложите ровным слоем на сыре.
Шаг 6
Поверх грибов разложите оставшийся сыр.
Шаг 7
Сверните филе с начинкой в плотный рулет.
Шаг 8
На пленке разложите бекон внахлест в один слой и заверните рулет.
Шаг 9
Рулет заверните в фольгу и выложите в форму для запекания. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
Шаг 10
Откройте фольгу, полейте получившимся соком и запекайте без фольги еще 10-15 минут до желаемой корочки. Готовый рулет достаньте, дайте ему немного остыть и подавайте к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриный рулет с грибами, беконом и сыром"
Похожие рецепты
