Праздничные блюда

Сахар Вода кипяченая Лимонная кислота Сода

Во многих рецептах кондитерских изделий, особенно в английских, есть такой компонент как сахарный сироп. Его в наших магазинах практически не отыскать. Поэтому нужно что-то придумывать.

1 ч.

–

4.5

–

Семга, запеченная в фольге

Филе семги Болгарский перец Помидор Соль Сок лимона Прованские травы Оливковое масло Репчатый лук

Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.

50 мин

–

4.0

121

Салат с моцареллой

Моцарелла Листья салата Консервированный тунец Помидоры Огурец Кукуруза Оливки Соль Перец Оливковое масло

Этот интересный и очень простой вариант, как приготовить салат с моцареллой точно придется по вкусу всем любителям легких блюд на скорую руку. Много зелени, рыбка и сыр…кому ж не понравится?

15 мин

–

5.0

96

Соус для барбекю

Томатная паста Кленовый сироп Винный уксус Жидкий дым Луковый порошок Чесночный порошок Соль Чили порошок

Американцы устраивают на выходных пикники, где жарят шашлыки, хот-доги. Для подачи готовят также несколько соусов, особенной популярностью пользуется рецепт, как приготовить соус для барбекю.

20 мин

–

5.0

132

Торт с сыром маскарпоне

Молоко Мука Сахар Сливки 30% Маскарпоне Коричневый сахар Какао Сахарная пудра Растительное масло Оливковое масло Бальзамический уксус Ваниль Корица Корица Ваниль Разрыхлитель Кайенский перец Соль Соль Яйца

Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.

1 ч.

–

3.8

349

Салат из курицы с корейской морковью

Опята маринованные Куриное мясо Морковь по-корейски Сыр твердый Майонез Огурец

Хочу поделится своим фирменным рецептом приготовления салата из курицы, корейской моркови, грибочков и огурца. Салат подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день. Очень вкусный!

40 мин

–

3.6

133

Судак, запеченный с шампиньонами

Судак Шампиньоны Растительное масло Приправа для рыбы Чеснок Соль Болгарский перец Репчатый лук Лимон Черный молотый перец

Судак, запеченный с шампиньонами — это беспроигрышный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное мясо судака идеально сочетается с сочной грибной начинкой и готовится легко.

3 ч.

–

3.1

53

Творожный тортик

Творог Печенье Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Желатин Киви Банан

Любите десерты, но не охота возиться с духовкой? Тогда вам подойдет рецепт, как приготовить творожный тортик, который делается без выпечки. Все продукты смешиваю, закладываю в форму и ставлю в холод.

12 ч. 30 мин

–

3.0

–

Карп с шампиньонами

Карп Шампиньоны Сметана Растительное масло Приправа для рыбы Лимон Лук-порей Черный молотый перец Соль

Нежное мясо карпа в сочетании с грибами — это безумно вкусно, сочно и полезно. В процессе приготовления нет ничего сложного, и ингредиенты простые. Легкое блюдо, которое идеально подойдет для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.7

105

Тушка кролика в духовке

Сметана или майонез Уксус Тушка кролика Соль Перец Зелень Специи

Кролик — чудесная альтернатива привычным мясным блюдам. Если вы как раз в поиске интересных и несложных способов, как приготовить тушку кролика в духовке, тогда обратите внимание на этот рецепт.

12 ч.

–

3.9

541

Запеченная буженина

Вода Свинина Соль Специи Чеснок Перец черный Лавровый лист

Запеченная буженина — это отличная альтернатива колбасам и ветчинам. Ведь зачастую мы и не догадываемся, что на самом деле содержится в составе покупных мясных изделий. Поэтому лучше готовьте дома!

2 дн. 9 ч.

–

4.2

248

Кальмар, жаренный целиком

Вода Кальмар Сахар Зелень Соль Уксус яблочный Лимон Душистый перец горошком Лавровый лист Специи

Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).

35 мин

–

4.0

100

Салат с куриной грудкой

Майонез Куриное филе Картофель Огурец Яйцо куриное

Салат с куриной грудкой может показаться вам скучным и неинтересном блюдом. Но это далеко не так, ведь его можно приготовить по-особенному, так, чтобы все ваши гости в итоге попросили добавки!

1 ч.

–

4.3

122

Крем для торта из сливок

Сливки 35% Сахарная пудра Ванильный сахар Желатин

Мне нравится пробовать разные начинки и прослойки в бисквитных тортах. Обычно я даже не меняю тесто, но вкус совершенно получается другой. Кажется, что постоянно выходит новая выпечка.

1 ч.

–

5.0

334

Салат "Вальдорф" классический

Изюм Майонез Руккола Сельдерей Яблоко Лимон Соль и перец

Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!

30 мин

–

4.0

–

Торт "Пломбир"

Мороженое ванильное Мороженое шоколадное Печенье "Орео" Бисквит шоколадный Шоколад Украшения Взбитые сливки

Такого вы еще не пробовали! Рецепт приготовления торта "Пломбир" вам очень понравится! С одной стороны, готовится он гораздо легче привычных бисквитов, а с другой - выглядит еще более празднично!

2 ч.

–

5.0

–

Столичный салат классический с говядиной

Картошка Говядина Горошек Морковь Яйцо Майонез Соль

Обожаю праздничные дни за большое разнообразие сытных, питательных, не совсем полезных, но вкусных блюд. Предлагаю рецепт одного из таких, как приготовить столичный салат классический с говядиной.

2 ч. 20 мин

–

5.0

127

Торт "Графские развалины" классический

Сахарный песок Масло сливочное Сгущенное молоко Яйцо Арахис Шоколад

Есть несколько вариантов приготовления этого десерта, и каждый может выбрать для себя подходящий. Лично мне нравится самый традиционный, как приготовить торт «Графские развалины» классический.

10 ч.

–

4.1

–

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой

Бараньи ребрышки Масло оливковое Айран Картофель Чеснок Лимон Лук репчатый Специи Соль Перец

Как насчет бараньих ребрышек запеченных в духовке вместе с картошкой? Чувствуете, как моментально разыгрался аппетит? То-то же, чего ждать, рекомендую приготовить на ужин для всей семьи. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

161

Филе семги в духовке

Филе семги Белое сухое вино Мед Лимон Болгарский перец Соль и черный молотый перец Душистый перец горошком Тимьян

Если в вашей семье не любят рыбу, но вы все же хотите сделать вкусное и полезное блюдо для своих домочадцев, то обязательно стоит взять на заметку рецепт, как приготовить филе семги в духовке.

45 мин

–

4.1

–

Шоколадная глазурь из шоколада и масла

Шоколад черный горький Масло сливочное Молоко сгущенное Сахар Лимонная кислота

Шоколадная глазурь из шоколада и масла обязательно вам пригодится, если вы решили приготовить торт или пирожные. Это отличная возможность украсить ваше кулинарное произведение и сделать его вкуснее.

20 мин

–

3.6

–

Торт "Ленивый медовик"

Сметана Мука Сахар Мед Сода пищевая Ванилин Яйца

Легкий в приготовлении тортик, тесто которого не нужно раскатывать. Можно часть коржика измельчить блендером и посыпать сверху торта. Пробуйте этот несложный рецептик. Желаю приятного чаепития!

30 мин

–

5.0

–

Очень вкусная шарлотка с яблоками

Мука пшеничная Майонез Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоко Масло растительное

Шарлотка — это всем известная простая и вкусная выпечка с яблоками. Наверное, для многих хозяек это первый пирог, который они научились делать. Он очень простой, а результат превосходит ожидания.

1 ч.

–

2.3

–

Торт бисквитный с фруктами

Сахар Мука Сметана 20% Черника Яйца Пакетик ванильного сахара Абрикосы Малина Мята

Если не знаете, чем порадовать любимую семью на праздник, тогда смотрите, как приготовить торт бисквитный с фруктами. Он всегда выручит, если у вас нет идей относительно десерта на праздник.

10 ч.

–

5.0

–

Диетические вкусняшки

Консервированные абрикосы Ванильный сахар Сахарная пудра Банан Апельсин Ананас

Каждый раз убеждаюсь в том, что есть много низкокалорийных блюд, которые не хуже обычных. Это касается и десертов, хотя они обычно ассоциируются с чем-то не полезным. Пробуйте мой рецепт!

25 мин

–

2.4

64

Эчпочмак

Мука Филе гуся Картофель Репчатый лук Бульон мясной Сливочное масло Кефир Сметана Соль Разрыхлитель Яичный желток Черный молотый перец

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить эчпочмак или, как его еще называют, учпочмак. Но смысл один. Думаю, даже многие из вас встречались с этой вкусной выпечкой с мясной начинкой.

1 ч.

–

4.3

–

Вкусный крем для торта

Сливочное масло Сахарная пудра Сливочный сыр Ванилин

Ох, эти домашние торты! Ела бы их каждый день! Но это невозможно, поэтому приходится довольствоваться малым. Ведь время на выпечку есть не всегда в будние дни. Но кое-что сделать можно.

15 мин

–

4.2

489

Рулетики с лавашом

Сёмга малосольная Ветчина Плавленный сыр Укроп Лаваш Зелень

Лаваш — это идеальная основа для многих закусок. Он имеет достаточно нейтральный вкус, поэтому к нему подойдёт много начинок. В том числе овощных, рыбных и мясных. Попробуйте мой вариант рулетиков.

25 мин

–

4.2

202

Голени в духовке

Сметана Чеснок Хмели-сунели Куриные голени Картофель Морковь Репчатый лук Соль Соус чили Черный молотый перец

Что может быть вкуснее и привычнее запечённой курицы? Она хороша и для праздника, и для обычного ужина. Универсальное мясо дарит много вариаций для блюд в любой день.

1 ч. 40 мин

–

2.9

126

Соевый творог тофу

Молоко соевое Сок лимона

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живёт в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

33

Индейка на День благодарения

Вино белое Масло сливочное Индейка Лук репчатый Морковь Сельдерей Апельсины Тимьян Лавровый лист Маринад для индейки

Праздничный стол должен выглядеть красиво! Делюсь пошаговой инструкцией, как приготовить индейку на День благодарения. Целиком запеченная птица — замечательное угощение для большого семейства!

19 ч.

–

4.3

–

Торт "Прага" в мультиварке

Масло сливочное Сахар Сметана Мука Шоколад Молоко Какао порошок Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Сгущенка

Если вы готовите выпечку не в духовке, наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить торт "Прага" в мультиварке. Десерт является очень популярным и узнаваемым благодаря своему яркому вкусу!

4 ч.

–

5.0

–

Холодец из свиной рульки

Мясное ассорти Свиная рулька Свиная нога Чеснок Соль и перец Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровый лист

В осенний, а в особенности в зимний период многие готовят дома холодцы. Рецепты у всех разные, я же хотел бы поделится с вами своим. Готовлю из свиной рульки и ноги. Закуска высшего класса!

19 ч.

–

4.5

–

Вкусная курица в духовке

Оливковое или растительное масло Чеснок Курица Соль и специи

Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.

2 ч.

–

5.0

–

Суфле из цветной капусты

Цветная капуста Мука Сливочное масло Яйцо Соль Черный молотый перец Хлебные крошки

Суфле у меня ассоциируется с чем-то сладким. Скорее с шоколадным или ванильным вкусом. Но, на самом деле, это только технология создания блюда. И я вам это покажу. Приготовим суфле с капустой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

148

Воздушное безе

Сахар Лимонный сок Белок Ванильный сахар

Нежное и воздушное безе по ГОСТу готовится не так и сложно. Готовое безе можно начинять любым кремом и подавать в виде пирожного. Все любители сладкого по достоинству оценят этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

265

Рыба в белом соусе

Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Филе рыбы Соль Перец Луковица Лимон Зелень

Если вы в поиске интересного и несложного рыбного блюда, тогда обратите внимание на этот рецепт. Использовать можно как белую, так и красную рыбку, а соус получается просто волшебным.

30 мин

–

3.7

–

Панна-котта диетическая

Сливки 10% Молоко обезжиренное Сахар Хурма крупная Желатин листовой Ваниль Орехи Корица

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

6 ч.

–

5.0

–

Медовый торт на водяной бане

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Мед Сода или разрыхлитель Яйцо Соль

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной своими руками? Если у вас намечается торжество или вы просто хотите испечь сладенькое к чаю, тогда присмотритесь к этому чудесному рецепту тортика.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Чернослив с грецким орехом в сметане

Сметана Чернослив Грецкие орехи Сахар Плитка шоколада

Этот легкий, но сладкий, десерт не только вкусный. Он еще и полезный! Рекомендую тем, кто устал от мучного и хочет насладится оригинальным десертом, рецепт чернослива с грецкими орехами в сметане!

25 мин

–

4.5

429

Жареный фенхель

Сливочное масло Чеснок Укроп сухой Фенхель Соль Черный молотый перец

Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!

10 мин

–

4.2

656

Салат грузинский со свеклой

Свекла Кизил Кинза Петрушка Красный молотый перец Лук Соль

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Найти идеальный рецепт