Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17548 рецептов полдников)

Постный вишневый пирог (нежный и рассыпчатый)

Вишня Мука Вода Масло подсолнечное Мука Сахар Сахар Миндальная мука Сахар Масло подсолнечное Сахар Крахмал картофельный Соль Сода

Этот пирог разбивает стереотип: если постный — значит невкусный. Кисловато-сладкий пирог с миндальным привкусом будет несложно приготовить даже начинающей хозяйке. Летом и зимой — лучший десерт к чаю!

3 ч.

–

4.4

277

Тающие во рту пирожки

Мука Молоко Сметана Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Начинка

Хотите узнать, как приготовить тающие во рту пирожки с картофелем и грибами? Тогда вы точно по адресу! Простой пошаговый рецепт станет для вас настоящей находкой. Запоминайте и повторите его дома.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеченные яблоки с орехами и изюмом

Сахар Масло Яблоки Изюм Клюква сушеная Орехи

Этот блюдо знакомо всем с детства: восхитительный вкус, несомненная польза и приятный хруст. А если вы раньше не знали, как приготовить запеченные яблоки с орехами и изюмом, то обязаны их сделать!

1 ч.

–

3.8

76

Пирог с бразильским орехом

Бразильский орех Молоко Сахар Шоколадная крошка Растворимый кофе Миндальный экстракт Соль Яйцо Маршмеллоу

Главная особенность пирога в том, что в нем нет теста! Предлагаю попробовать приготовить вкусный, легкий и нежный пирог с бразильским орехом, который подается в охлажденном виде. Не пожалеете!

9 ч.

–

4.8

–

Сырная и рыбная закуска

Крипсы Ржаной хлеб Сардина Майонез Чеснок Плавленый сырок Яйцо Петрушка, зеленый лук

Две совершенно разные закуски станут украшением стола и наверняка понравятся тем, кто не любит проводить много времени у плиты. Особенно этот рецепт может пригодиться, если нагрянут нежданные гости :)

20 мин

–

5.0

–

Торт "Медовое полено"

Сметана Мука Творог Мед Сахар Разрыхлитель Яйцо

Рецептиков аппетитной домашней выпечки просто не может быть много, согласны? Если вы еще не пробовали такой тортик, то очень советую взять на заметку. Прекрасная идея, которой стоит воспользоваться!

3 ч.

–

5.0

–

Кумкваты в шоколаде

Кумкват Ром Шоколад Коричневый сахар

Если вы уже готовили и курагу, и чернослив в шоколаде, самое время попробовать что-то новенькое! Показываю и рассказываю, как приготовить кумкваты в шоколаде. Это прекрасные домашние конфеты!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

209

Печенье "Фитнес" с секретным ингредиентом

Чернослив Изюм Льняные семечки Овсяные хлопья Орехи Яичные белки

Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов. Вкусно и полезно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

419

Печенье за 15 минут

Мука Сливки или молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Сахар

Вы любите печь не только вкусно, но и быстро? Тогда в копилку ваших кулинарных рецептов предлагаю добавить еще один, весьма удачный вариант печеньица, которое придется по душе и малышам, и взрослым.

25 мин

–

4.4

–

Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом

Фасоль вареная Сухари Мука Фисташки Сметана Растительное масло Сок лимона Чеснок Паприка Тмин Соль Кайенский перец Корица Яйцо Куриное филе Авокадо Помидоры Огурец Репчатый лук Булочка

Трудно найти человека, которому не нравятся сэндвичи. Их очень удобно брать на пикник, на работу или на учебу. Приготовим необычные, сытные и очень вкусные сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом.

40 мин

–

5.0

–

Печенье из фруктов, орехов и семечек

Сухофрукты Овсяные хлопья Кокосовая стружка Черный шоколад Тыквенные семечки Миндальная мука Миндаль Растительное масло Ванильный экстракт Банан Корица

Интересный рецепт вкусного и полезного печенья. Ароматное, питательное и сытное печенье — лакомство для всей семьи, особенно для тех, кто стремится питаться правильно. Готовим легко, просто и вкусно.

40 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Мука пшеничная Кефир Зеленый лук Сливочное масло Уксус Яйцо куриное Соль и перец Сода

Купил недавно пучок зеленого лука, думал сделать салат, но не использовал, а лук уже скоро завял бы, поэтому решил сделать пирог. Рассказываю, как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Зеленый салат с гранатом

Шпинат Руккола Оливковое масло Фета Орешки Бальзамический уксус Мед Яблоко Красный лук Гранат Соль и перец

Полезный, вкусный, быстрый, описывать это блюдо можно бесконечно долго, но я рекомендую вам взять рецепт на заметку и повторить его на своей кухне. Результатом вы точно останетесь довольны!

20 мин

–

5.0

–

Тарт с инжиром и крем-брюле

Сушеный инжир Сливки Мука Холодное масло Вода (для жирной прослойки) Сахарная пудра Сахар Брэнди Тертый миндаль Вода Яичный желток Яйца Ванилин

Это одно из самых вкусный пирожных, которые я знаю! У вас не возникнет вопросов о том, как приготовить тарт с инжиром и крем-брюле, так как этот рецепт очень детальный и проверенный практикой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы (просто, но вкусно)

Оливковое масло Чернослив Орехи Майонез Лимонный сок Чеснок Свекла Зелень

Что приготовить, если нет идей, всё надоело? Полезный салат, который повышает гемоглобин, устраняет токсины и содержит много микроэлементов. Вы просто обязаны увидеть, как приготовить салат из свеклы.

2 ч. 30 мин

–

4.6

140

Салат "Николь"

Ветчина Сыр твердый Сухарики Майонез Лимонный сок Морковь Яблоко Соль Перец черный молотый

Вкусный витаминный салат, который можно приготовить для любого случая. Он прекрасно подходит как для перекуса, так и для ужина, отлично вписывается в праздничное меню. Готовится легко и быстро.

15 мин

–

4.2

166

Кофейный кекс на сметане

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Мука Сметана Мука с разрыхлителем Кофе растворимый (в тесто) Кофе растворимый (на помадку) Ванилин Яйца

Этот кекс станет настоящей находкой для любого любителя кофе! Ароматный, нежный и очень вкусный, он станет яркой изюминкой любого чаепития. Вот, как приготовить кофейный кекс на сметане.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Панфорте"

Мед Сахар Лесные орехи Миндаль Апельсиновые цукаты Лимонные цукаты Смесь сухофруктов Мука Корица Сахарная пудра Рисовая бумага

Если вы ещё не знаете, как приготовить торт «Панфорте», то обязательно прочтите этот рецепт. Данный медово-ореховый десерт с сухофруктами не оставит никого без энергии и удовольствия!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо для бутербродов

Свинина Майонез Горчица Чеснок Соль и специи

В нашей семье не приветствуют покупные колбасы, сосиски и прочие подобные изделия. Для быстрого перекуса делаю домашние деликатесы. Рассказываю один из рецептов, как приготовить мясо для бутербродов.

2 ч.

–

4.3

521

Домашнее печенье с шоколадной крошкой

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Кукурузный крахмал Сода Соль Яйцо Ваниль

Всем любителям печенья и шоколада посвящается! Домашнее печенье долго хранится, по вкусу оно хрустящее, сладкое, безупречное. А главное — его смело можно давать деткам. Попробуем приготовить вместе?

2 ч.

–

3.8

–

Домашние пирожки с картошкой

Картофельный отвар Мука Сахар Дрожжи сухие Соль Лук, перец, зелень

Предлагаю уникальный рецепт жареных пирожков, в которые можно положить любую начинку : капусту, картошку и все, что вы любите. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка простая, но вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит с манкой

Масло сливочное Сахар Мука для выпечки (с разрыхлителем) Манка Концентрированное молоко Орехи кешью (измельченные) Разрыхлитель Яйца

Предлагаю вам отличный вариант приготовления коржей на сборный торт. Он отлично подойдет для сборки торта на любое событие: свадьбу, День рождения, юбилей. Нежный и в меру влажный бисквитный корж!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Бутерброды "Ленивые ватрушки"

Творог Батон Сахар Молоко Яйцо Ванилин

Я уже знаю довольно много "ленивых" блюд. И до чего же мне нравится их готовить! Ну, а что? Если нет времени, то ведь грех не воспользоваться случаем и не уменьшить себе объём работы.

20 мин

–

5.0

–

Булочки из слоеного теста с творогом и изюмом

Слоеное тесто Творог Сухофрукты Сметана Сахар Ваниль Яйцо

В этот десерт кроме изюма можно добавлять любые сухофрукты, которые есть у вас дома. Творог добавит блюду сочности и пользы. Кто любит выпечку и кто любит изюм, орехи, курагу, этот рецепт для вас!

1 ч. 20 мин

–

4.0

269

Жареные горячие бутерброды в льезоне

Батон Ветчина Сливочное масло Яйцо Плавленный сыр ломтиками Соль Паприка Кетчуп

Сегодня мы разберём с вами, что такое льезон. Как оказалось, это смесь воды, яиц и молока либо сливок в переводе с французского. Смесь используют для связки продуктов с панировкой или чем-то другим.

15 мин

–

5.0

–

Хлебная запеканка с кленовым сиропом

Молоко Голубика Кленовый сироп Ванильный экстракт Соль Батон Яйцо

Хотите удивить своих родных необычным блюдом на завтрак? Этот простой рецепт я подглядела на американском сайте. Там эту запеканку часто подают по утрам, вместо уже привычных нам омлета или оладий.

25 мин

–

5.0

–

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Коричневый сахар Корица Грейпфрут

Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко.

15 мин

–

5.0

381

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе

Творог Молоко Манка Сахар Ванильный сахар Морковь Яблоко Яйца

Вкусные, полезные и яркие сырники с ароматным и нежным соусом к завтраку или ужину для всей семьи приготовить совсем несложно. По этому рецепту они получаются сочными и нежными, тают во рту!

30 мин

–

5.0

–

Рулет с творожным кремом

Творог Сахар Сметана 20% Мука Вода Желатин Сода Яйцо Морковь Мандарин Лимонная кислота Ванилин Сахарная пудра Соль

Часто ли вы делаете блюда из ингредиентов, которые нашли в холодильнике? Заглядываете во все уголки кухни — и вот уже кое-что собирается. У меня так и произошло. Получилась оригинальная выпечка.

9 ч.

–

5.0

186

Кружевные блинчики

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Честно вам признаюсь: я не особо умею делать тоненькие блины. Помню, что моя бабушка делала их идеальными. Выглядели они, как кружевные салфетки. Я попыталась восстановить этот рецепт.

30 мин

–

4.5

202

Простой пирог из семги

Растительное масло Семга консервированная Слоёное дрожжевое тесто Репчатый лук Приправа Черный молотый перец

Не всегда нужно готовить какое-то горячее блюдо на ужин. Можно сделать и сытную выпечку, которая легко заменит основное блюдо. А так же вы будете удивлены тому, как быстро это получится сделать.

35 мин

–

3.7

–

Гренки сырные

Сыр Масло сливочное Багет Специи

Перед вами простой рецепт гренок сырных, сочных и вкусных. Уверена: вам понравится этот рецепт. Если у вас есть приспособление для тостов, обязательно приготовьте, ведь это бутербродная классика!

1 ч.

–

5.0

464

Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы

Творог Манка Сахар Овсяные хлопья Сахарная пудра Сливочное масло Корица молотая Сода Яйцо Яблоки Соль

Творожная запеканка — это полезное блюдо. Ее можно приготовить и на завтрак, и на ужин. А вот такой ароматной запеканкой с яблоками с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и детки. Готовим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

163

Диетический десерт из творога и банана

Творог Миндаль Ванильный сахар Кукурузный крахмал Бананы Лимон Яйцо Мед Мята

Невероятно нежный, тающий во рту диетический десерт из творога и банана придется по вкусу любителям легких и фруктовых десертов. Смотрите рецепт и скорее записывайте его в повареную книгу!

25 мин

–

3.8

147

Овсяный пирог с бананами и черникой

Овсяные хлопья Молоко Черника Сахар коричневый Сливочное масло Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Банан

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто.

50 мин

–

4.3

–

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Тесто слоеное Твёрдый сыр Ветчина Оливки Яйцо куриное Зелень Соль и перец

Такие слойки можно сделать к завтраку вместо бутербродов, к тому же они выглядят очень аппетитно. Побалуйте и вы себя такой вкуснятиной по рецепту, как приготовить слойки с яйцом, ветчиной и сыром.

30 мин

–

5.0

260

Манно-овсяные оладьи

Кефир Овсяные хлопья Манка Растительное масло Сахар Сода Соль Яйца

Кто не любит вкусные и сладкие оладушки по утрам на завтрак? Чтобы они были нежные и полезные, сделайте их не из привычной пшеничной муки, а смешайте манную крупу и овсяные хлопья. Отличный вариант!

9 ч.

–

5.0

–

Клубничный маффин

Мука Клубника Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад белый Сок лимона Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.

1 ч.

–

4.5

297

Пирожки с сюрпризом

Слоеное тесто Отварная куриная грудка Молоко Мука Сливочное масло Лук-порей Чили перец Соль и перец Яйцо

Для любителей остренького хочу предложить очень классный рецептик. Потрясающие слоеные пирожки с невероятно пикантной начинкой из курочки и порея в сливках. Попробуйте, они действительно потрясающие!

1 ч.

–

5.0

185

Лаваш с сюрпризом

Томатный соус Растительное масло Чеснок Баклажан Луковица Морковь Помидор Лаваш Соль, зелень, специи

Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей.

1 ч.

–

2.7

–

Банановый хлеб в кружке

Мука Сахар коричневый Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Банан Яйцо

Однин из трендов в домашней кулинарии сейчас — это блюда в кружке. Очень удобная подача и не менее удобное приготовление. Я уже описывала подобные рецепты, но в этот раз, нашла новенький.

10 мин

–

4.3

225

Каша с сюрпризом

Молоко Тыква Пшено Сахар Изюм Сливочное масло Соль

Для малышей и взрослых хочу предложить вам интересный и очень аппетитный способ, как приготовить кашу с сюрпризом. Чудесный вариант на завтрак или в качестве сладенького, сытного перекуса. Попробуйте!

1 ч.

–

4.9

–

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт