Блюда на обед
Жареные вонтоны по-мексикански
Мука пшеничная
Куриная грудка
Оливковое масло
Минеральная вода
Кукуруза консервированная
Фасоль красная в собственном соку
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Жареные вонтоны по-мексикански - это мексиканский вариант приготовления традиционных китайских пельменей, называемых вонтонами. Чем-то напоминают маленькие чебуреки с необычной начинкой.
Окрошка на тане
Тан негазированный
Картофель
Куриное филе
Огурцы
Редис красный
Лук зеленый
Укроп
Горчица
Соль
Яйцо куриное
Окрошка на тане - один из великого множество способов приготовления вкусной окрошки. Тан, к слову, это такой кисломолочный напиток, а отнюдь не женское имя :)
Рагу со свининой, овощами и лапшой
Филе свинины
Лапша
Репчатый лук
Морковь
Стебли сельдерея
Вода
Оливковое масло
Мука
Ягоды можжевельника сухие
Корица молотая
Кориандр молотый
Соль
Лавровый лист
Рагу со свининой, овощами и лапшой - отличное блюдо для приятного домашнего ужина в кругу друзей или семьи. Готовится довольно просто и из тривиальных ингредиентов. Очень вкусное блюдо - гарантирую :)
Маринованная в кефире курица с картофелем
Картофель
Кефир
Чеснок
Куриные бедра
Специи
Соль, перец
Помидоры черри
Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
Киш с грибами и помидорами
Опята
Сыр
Молоко
Слоеное тесто
Лук репчатый
Яйца
Помидор
Пучок зелени
Специи, соль, перец
Киш с грибами и помидорами - еще одно блюдо из разряда простых, но очень вкусных. Скажу даже больше: киш с грибами и помидорами - блюдо моей холостяцкой молодости :)
Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом
Хрустящий хлеб
Сливочное масло
Козий сыр
Бальзамический уксус
Пармезан
Оливковое масло
Зелень рубленая
Чеснок
Соль
Перец черный
Помидоры
Сахар
Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом - думаю, название блюда достаточно содержательное и не нуждается в дополнительных описаниях :) Просто и вкусно!
Крамбль баклажанный
Сыр мягкий
Мука пшеничная
Сыр твердый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Орегано
Баклажаны
Помидоры
Масло подсолнечное
Соль пищевая
Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.
Салат с фасолью, луком и миндалем
Зеленая фасоль
Красный винный уксус
Вода
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Сахар
Фенхель
Стебель сельдерея
Красный лук
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.
Курица фламбе
Бульон куриный
Коньяк
Сметана 30%
Масло оливковое
Мука пшеничная
Тархун свежий
Масло сливочное
Курица
Спаржа
Соль пищевая
Перец свежемолотый
Лук шалот
Курица фламбе, или фламбированная курица - очень вкусное блюдо французской традиционной кухни. Название может показаться диковинным, но на деле ничего сложного тут нет.
Салат из сквоша, чечевицы и сыра
Козий сыр
Черная или зеленая чечевица
Жареные семечки сквоша
Оливковое масло
Листья мяты
Красный винный уксус
Молотый тмин
Копченый перец или паприка
Соль
Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.
Креветки в сладко-остром соусе
Креветки
Сок лайма
Черная патока
Мед
Кайенский перец
Чеснок
Апельсиновый джем
Соль
Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.
Хлеб с орехами и изюмом
Хлебная мука
Корица
Сухие дрожжи
Соль
Свежемолотый черный перец
Пшеничные отруби, кукурузная мука или дополнительная мука для рабочей поверхности
Рецепт приготовления хлеба с корицей, грецкими орехами и изюмом.
Карась в сметане
Карась
Помидоры черри
Сметана
Перец черный
Соль
Розмарин
Один из классических и самых простых способов приготовления карася - это карась в сметане. Ингредиенты - банальные, рыба - дешевая и доступная, но блюдо - очень даже вкусное.
Кальмары с помидорами и молодой картошкой
Кальмары свежие (щупальца)
Чеснок
Соль
Паприка сладкая
Перец черный
Помидоры
Картофелины молодые
Луковица
Сельдерей (черешок)
Сладкие перцы
Лавровый лист
Кальмары с помидорами и молодой картошкой - одно из моих самых любимых летних блюд. Довольно простое в приготовлении, а уж какое вкусное - слов не хватит передать :)
Картофель с беконом
Бекон
Жир от бекона
Сливочное масло
Сушеные листья тимьяна
Лук
Зеленый болгарский перец
Картофель
Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления обжаренного картофеля с луком, болгарским перцем, беконом и тимьяном.
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
Жареный миндаль
Вода
Зерна фарро
Изюм
Сушеная клюква
Апельсиновый сок
Рисовый уксус
Сироп агавы
Апельсиновая цедра
Соевый соус
Соль
Красный лук
Большие стебли сельдерея
Горсть свежей петрушки
Свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, апельсиновой цедрой, миндалем и петрушкой с заправкой из рисового уксуса и апельсинового сока.
Гирос с картофелем и сыром Фета
Салат Ромэн
Красный картофель
Сыр Фета
Помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Соль и черный молотый перец
Красный лук
Хлеб пита
Рецепт приготовления гироса с греческим йогуртом, огурцами, чесноком, картофелем, сыром Фета, луком, салатом и помидорами.
Черничный хлеб с цуккини
Мука
Черника
Тертый цукини
Размягченное сливочное масло
Лимонная цедра
Молотая корица
Сода
Соль
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Яйца
Рецепт приготовления хлеба с черникой, цуккини, корицей, ванильным экстрактом и лимонной цедрой.
Черный хлеб с морковью и тмином
Морковь
Теплая вода
Патока
Сливочное масло
Какао
Молотый кофе эспрессо
Пахта, вода или молоко
Тмин
Морская соль
Тростниковый сахар или коричневый сахар
Сухие дрожжи
Оливковое масло
Рецепт приготовления черного хлеба с какао, патокой, молотым кофе эспрессо, тмином и морковью.
Салат с фарро, овощами и кедровыми орешками
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Красный лук
Помидоры
Огурец
Банка бараньего гороха
Рецепт приготовления салата из вареного зерна фарро, чеснока, кедровых орешков, красного лука, помидоров, огурцов, бараньего гороха, сыра Фета и петрушки.
Гречневые блины (с пшеничной мукой)
Молоко
Мука гречневая
Вода
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Растительное масло
Рецепт приготовления гречневых блинов с пшеничной мукой. Чтобы блины не были хрупкими, к гречневой муке подмешиваем пшеничной муки.
Жареные сладкие овощи
Оливковое масло
Морковь, нарезанная
Картофель, нарезанный
Мускатная тыква, нарезанная
Зубчики чеснока, неочищенные
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.
Борщ "Постный"
Картофель
Свекла
Луковица
Сладкий перец
Растительное масло
Помидоры
Капуста
Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня.
Зеленый борщ
Бульон
Сметана
Рис
Луковица
Картофель
Пучок зеленого лука
Пучок щавеля
Укроп
Яйца
Рецепт приготовления традиционного славянского супа.
Пирожки с начинкой на выбор
Охлажденное сливочное масло
Ледяная вода
Сахар
Соль
Яичный желток
Рецепт приготовления пирожков с начинкой на выбор.
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Яблочный уксус
Растительное масло
Кленовый сироп
Дижонская горчица
Кленовый сироп
Коричневый сахар
Соль и свежемолотый черный перец
Морская соль
Яблоко
Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.
Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо
Сока лайма
Свежая петрушка (или кинза)
Оливковое масло
Мята
Тертый имбирь
Яблочный уксус
Мед
Чеснок
Свежий початок кукурузы
Оливковое масло
Оранжевый болгарский перец
Авокадо
Перец халапеньо
Зеленый лук
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.
Такос с говядиной
Говяжьий стейк
Растительное масло
Белый винный уксус
Сок лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Молотый тмин
Кукурузные лепешки
Салат, сальса, гуакамоле, и т.д
Рецепт приготовления тако из кукурузных лепешек с говяжьим стейком в маринаде из винного уксуса, сока лайма, тмина, порошка чили и чеснока.
Салат из белокочанной капусты
Белокочанная капуста
Растительное масло
Уксус 3%
Сахар
Морковь
Зеленый лук
Соль
Рецепт приготовления салата из репы, лука, специй и растительного масла.
Икра свекольная
Свекла
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Растительное масло
Чеснок
Уксус 9%
Сахар
Соль
Рецепт приготовления икры из свеклы, помидоров, болгарского перца, лука и чеснока.
Спагетти с морепродуктами
Морепродукты набор
Спагетти
Сливки 20%
Томатное пюре
Креветки очищенные
Масло оливковое
Чеснок
Соль, смесь перцев
Лук репчатый
Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо.
Салат "Крестьянский"
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Луковица
Растительное масло
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, моркови, соленых огурчиков, репчатого лука и растительного масла.
Булочки Шанежки
Мука
Молоко
Сахар
Масло или маргарин
Дрожжи
Сметана
Соль
Яйца (желтки)
Булочки Шанежки - это традиционная русская выпечка из пресного теста, смазанная тонким слоем картофеля или сметаны. Предлагаю вам рецепт Шанежек со сметаной.
Рубленый бифштекс по-гольштейнски
Свиной фарш
Говяжий фарш
Сливочное масло
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Рубленый бифштекс по-гольштейнски - это что-то вроде наших тривиальных котлет, однако немного интереснее и оригинальнее. Австрийское национальное блюдо.
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто
Отварная говядина
Бульон или сметана
Лук
Яйца вкрутую
Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандром
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Мука пшеничная цельнозерновая
Овсяные хлопья
Масло оливковое
Вода тёплая
Мед
Дрожжи прессованные
Морская соль
Девочки и мальчики, я подсела на этот хлеб, с ароматом меда, с хрустящей корочкой, м-м-м ....
а еще можно добавить разных трав и семян )))
Тюри щаные
Квас
Квашеная капуста
Черствый черный хлеб
Растительное масло
Репчатый лук
Укроп
Черный молотый перец и соль
Рецепт приготовления тюрей из кваса, натертого чесноком подсушенного черного хлеба, репчатого лука и зеленого лука.
Французский хлеб
Пшеничная мука
Теплая сыворотка или кислый йогурт
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Сахар
Тёплая вода
Удивите своих родных на завтрак свежеиспеченным теплым хлебом. У французского хлеба получается достаточно толстая корочка.
Американский бутербродный хлеб
Мука высший сорт
Вода
Мука 2 сорт
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Этот хлеб очень быстро готовится, не крошится, мякиш мелко- пористый, влажноватый. Прекрасно подходит для бутербродов.
Запеканка Тбилисури в горшочках
Говядина нежирная
Сыр сулугуни
Грибы
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Репчатый лук
Красный перец
Помидоры
Петрушка, кинза, базилик
Соль
Запеканка Тбилисури в горшочках - традиционное блюдо грузинской национальной кухни, которое несложно приготовить в домашних условиях. Рекомендую попробовать - нереально вкусно :)
Спагетти с тунцом
Спагетти
Тунец консервированный
Колбаса копченая
Чеснок
Перец маринованный сладкий
Пучок петрушки
Спагетти с тунцом - прекрасная идея для быстрого и простого, но очень вкусного и эффектного домашнего ужина. Делюсь рецептом с фото.