Блюда на обед
Колдуны
Картофель
Фарш мясной
Сметана
Мука
Яйцо
Соль, перец
Луковица
Колдуны - одно из блюд, которыми славится белорусская кухня. Как и большинство белорусских блюд, готовится из мяса да картошки, но получается - просто непередаваемо вкусно! :)
Салат "Поляна грибника"
Мясо
Грибы маринованные
Твёрдый сыр
Майонез
Укроп
Рецепт приготовления салата «Поляна грибника». В данном рецепте маринованные грибы можно заменять жареными шампиньонами. Хот
Новогодний цыпленок с финиками
Финики мягкие
Миндаль очищенный
Масло сливочное
Оливковое масло
Мёд жидкий
Цыпленок
Лимон
Соль, перец, корица
Новогодний цыпленок с финиками - это несколько неожиданное и неординарное новогоднее блюдо, способное сильно удивить всех собравшихся за праздничным столом. Очень вкусно и оригинально.
Манные оладьи
Молоко
Манная крупа
Изюм темный
Мука пшеничная
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Соль
Яйцо куриное
Манные оладьи - блюдо, которое мои дети просто обожают. Да и я к ним отношусь положительно. Вкусные и нежные, они отлично подходят для завтрака или сладкого обеда. Делюсь рецептом.
Запеченный хек
Хек
Лимон
Лук репчатый
Розмарин
Тимьян веточки
Петрушка
Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана :)
Салат с хурмой и орехами
Сметана
Масло грецкого ореха
Белый винный уксус
Петрушка
Дижонская горчица
Хурма
Лук-порей
Соль
Молотый перец
Вкуснейший салат с фрукта хурмы с добавлением грецких орехов
Салат из редьки
Редька
Вареная колбаса
Зелень
Яблоко
Растительное масло
Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте.
Форель по-азербайджански
Форель
Кедровые орехи
Оливковое масло
Корица
Имбирь молотый
Соль
Лимон
Форель по-азербайджански - это еще один прекрасный способ приготовления форели. Готовится довольно просто, а получается - просто восхитительно.
Пирог с тиляпией
Мука пшеничная
Тилапия
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Морская соль
Лук красный
Яйцо куриное
Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!
Жареный хек
Хек
Сухари панировочные
Растительное масло
Морская соль
Яйцо куриное
Жареный хек - простое будничное блюдо без лишних изысков. 20 минут дела - и сытное блюдо у вас на столе. По сути, самый простой способ приготовления хека.
Пицца с креветками
Мука пшеничная
Соус для пиццы
Моцарелла
Каперсы
Оливковое масло
Дрожжи сухие быстродействующие
Морская соль
Креветки королевские
Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.
Каннелони по-каталонски
Куриное филе
Свинина
Молоко
Куриная печень
Вино сухое белое
Сыр тертый
Оливковое масло
Чеснок
Мука
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Корица, мускатный орех
Листы каннеллони
Каннелони по-каталонски - каталонский рецепт приготовления популярного традиционного итальянского блюда. Получается не менее вкусно - попробуйте!
Курица в горчичном маринаде
Горчица
Оливковое масло
Мед
Уксус
Корица
Куриные окорочка
Соль, перец
Лавровый лист
Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Котлеты из щуки
Фарш или филе щуки
Копчености (грудинка, колбаса)
Белый хлеб
Сливки 10%
Панировочные сухари
Растительное масло
Репчатый лук
Укроп
Соль, перец
Фирменное блюдо, которое обожают все без исключения члены семьи (даже дети!) - котлеты из щуки. Блюдо специфическое - чтобы получилось вкусным, нужно знать секреты ;)
Свинина в китайском стиле
Свинина
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Перец и соль
Зелень
Сладкий перец
Это рецепт приготовления свинины китайском стиле. Блюдо получается очень вкусным, а готовится достаточно быстро.
Печень по-строгановски
Печень
Томатная паста
Сметана
Репчатый лук
Соль, перец, специи
Печень по-строгановски - превосходное блюдо для тех, кто очень любит печень, но печеночные отбивные или печень с картофелем надоели и хочется попробовать что-то новенькое.
Аджапсандали
Свежий базилик
Кинза
Соль
Чеснок
Сладкая паприка
Сухой орегано
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Репчатый лук
Картофель
Острый перец
Аджапсандали - блюдо грузинской кухни. Его одинаково любят как на родине, так и в странах-соседях. Существуют аналоги в разных кульруах. В Турции аджапсандали — это имамбаялды, а в Европе - соте.
Свинина с болгарским перцем
Свинина
Горошек консервированный
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Луковица
Соль, специи
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса - свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
Салат с чечевицей и сыром фета
Сыр фета
Чечевица
Помидоры черри
Листья кинзы
Чеснок
Луковица
Лимон
Соль, перец
Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже :)
Баклажаны тушеные
Баклажаны
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Зелень
Баклажаны тушеные - простое, вкусное и легкое блюдо. Баклажаны сами по себе сытные овощи, поэтому их можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Картошка с грибами
Шампиньоны
Сливки 30%
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Пучок петрушки
Соль, перец
Картошка с грибами - банальное сочетание, однако если приготовить картошку с грибами по хитрому рецепту - получится изысканное, очень нежное и аппетитное блюдо.
Пирог "Ленивец"
Фарш
Майонез
Кетчуп
Лаваш
Репчатый лук
Яйца
Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт.
Вареные раки
Вода
Живые раки
Соль
Сахар
Укроп горсть
Лавровый лист
Рецепт приготовления вареных раков. Очень важно, чтобы в приготовлении использовались только живые раки.
Картофельное пюре в духовке
Картофель
Сыр Моцарелла
Твёрдый сыр
Молоко
Панировочные сухари
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.
Рулет из печени
Печень говяжья
Молоко
Морковь
Яйцо
Масло сливочное пачка
Лук
Соль, перец, мускатный орех
Некоторые люди считают печень продуктом низкого качества. Поверьте на слово, но это мнение ошибочное. Печень самый питательный и полезный продукт. Поэтому диетологи рекомендуют печень в лечебных целях
Запеченный картофель с ветчиной
Картофель
Сливочное масло
Желтый лук
Черный молотый перец
Зелень петрушки
Запеченный картофель с ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
Драники с грибами
Картофель
Грибы
Лук
Мука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Драниками называют оладьи из тертого картофеля с добавлением муки, яиц и лука. Драники также делают с мясной и грибной начинкой. Очень вкусно подавать их со сметаной.
Печень с грибами в сметане
Печень говяжья
Сметана
Сыр
Мука
Масло растительное
Лук
Шампиньоны консервированные, банка
Соль, перец
К сожалению, печень не все любят. Но ведь она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. При этом жира в ней содержится всего 2-3%. Поэтому бояться за свою фигуру не надо.
Салат "Обжорка"
Мясо (говядина или свинина)
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Огурцы соленые
Лук
Зелень
Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро – справится любая хозяйка.
Суп из турецкого гороха
Вода
Горох
Оливковое масло
Морковь
Пучок лука
Сок лимона
Перец черный молотый и соль
Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.
Гратен из брокколи
Брокколи
Молоко
Сыр
Тостовый белый хлеб
Оливковое масло
Мука
Перец, соль
Рецепт приготовления блюда «Гратен из брокколи». Просто замечательный вкус блюда, его можно подавать без всякого гарнира.
Салат из кальмаров, яиц и огурца
Натуральный йогурт
Майонез
Кальмар
Перышко зеленого лука
Вареные яйца
Кочан салата
Огурец средних размеров
Соль и перец
Очень легкий в приготовлении и усвоении салат.
Красавица востока
Печень
Соевый соус
Томатная паста
Крахмал картофельный
Мед
Чеснок
Лук
Паприка
Соль
Растительное масло
Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде.
Салат из крабовых палочек с апельсином
Листья салата
Сельдерей черешковый
Масло оливковое
Соль, перец
Крабовые палочки
Лук красный репчатый
Апельсин
Диетический салат,очень прост в приготовлении. вкусно!
Тортильяс с салями и сыром
Картофель
Салями
Петрушка
Лук
Яйца
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления испанских тортильяс с салями, картофелем, луком, петрушкой и сыром Чеддер.
Перепелиные яйца по-шотландски
Растительное масло
Куриное филе
Панировочные сухари
Мука
Дижонская горчица
Чеснок
Куриное яйцо
Перец, соль
Яйца перепелиные
Петрушка
Рецепт приготовления перепелиных яиц по-шотландски. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, перед подачей яйца лучше разрезать пополам.
Тушеное вымя
Вымя
Растительное масло
Крахмал
Душистый молотый перец
Репчатый лук
Перец черный
Чеснок, головка
Лавровый лист
Водка, рюмка
Масло подсолнечное для жарки
Рецепт приготовления тушеного вымя. В процессе приготовления получается очень вкусное блюдо, у которого своеобразный вкус, напоминающий свинину.
Няня
Гречневая крупа
Сливочное или подсолнечное масло
Баранья голова
Бараньи ноги
Бараний сычуг
Лук
Рецепт приготовления бараньих кишков, начиненных гречневой кашей, луком и мясом.
Мясо в шоколаде
Красное вино
Шоколад (черный)
Сметана
Острый красный перец
Мука
Чернослив
Репчатый лук
Говядина, мягкая часть
Соль, черный перец
Рецепт приготовления мяса в шоколаде. Довольно оригинальное и необычное приготовление мяса.
Пирог с тунцом и луком-порей
Тесто дрожжевое готовое
Мука
Лук-порей
Тунец в масле
Сыр твердый
Молоко
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Это блюдо очень популярно во Франции. Предлагаю и вам посмотреть рецепт и узнать, как приготовить пирог с тунцом и луком-порей. Такая выпечка может стать полноценным ужином или сытной закуской.