Блюда на обед
Cалат "Оливье" с кальмарами
Кальмары консервированные
Зеленый горошек
Яйца
Морковь
Картофель
Огурцы маринованные
Майонез
Соль
Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу.
Свиная шейка на сковороде
Свиная шейка
Растительное масло
Чеснок
Апельсин
Свежая зелень
Соль, перец
Свиная шейка на сковороде - изящное блюдо, которое имеет приятный цитрусовый оттенок. Свинина по данному рецепту получается мягкой и довольно пряной.
Ризотто классическое
Бульон
Рис "Арборио"
Изюм
Масло оливковое
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Петрушка
Соль
Сахар
Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.
Жульен с грибами и картофелем
Шампиньоны
Молоко
Сыр плавленый
Картофель
Грудка куриная
Репчатый лук
Пучок зеленого лука
Специи
Продукты для приготовления жульена с грибами и картофелем должны найтись на кухне у любой хозяйки. Готовится очень быстро, благодарность домочадцев гарантирована.
Рагу с говядиной и овощами
Говядина
Картошка
Лук
Морковь
Кабачок
Баклажан
Перец
Помидоры
Капуста белокочанная
Соевый соус
Специи, масло растительное
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!
Салат Мужской каприз с говядиной и сыром
Говядина
Сыр
Майонез
Винный уксус
Яйцо куриное
Лук
Соль, перец
Этот весьма пикантный салат понравится не только мужчинам, но станет прекрасным аперитивом для вашего праздничного стола. Смотрим рецепт салата “Мужской каприз” с говядиной прямо сейчас!
Суп из баранины с капустой
Вода
Баранина
Капуста
Картофель
Морковь
Яйца
Зеленый лук
Специи
Рекомендую вам узнать, как приготовить суп из баранины с капустой, и сделать его для своих домочадцев. Очень наваристый, сытный и вкусный суп получается. Да еще и выглядит свежо и аппетитно!
Японские бутерброды
Рис для суши
Семга копченая
Соус соевый
Горчица
Уксус рисовый
В каждой стране свои представления о бутербродах, в Японии, например, бутербродами считаются рисовые шарики с начинкой из рыбы внутри, иногда их заворачивают в лист нори, ну а я просто подаю с соусом.
Удон с говядиной
Говядина
Лапша удон
Горох
Болгарский перец
Лук
Морковь
Специи, соль, перец, кунжут
Удон с говядиной - это великолепное блюдо восточной кухни, которое приготовить не составит особого труда. Для блюда нам нужна лапша удон и максимальное количество свежих овощей.
Бутерброды с килькой
Укроп свежий измельченный
Хлеб черный
Килька
Сыр плавленый ломтевой
Картофель отварной
Клюква
Хотя килька и не относится к числу благородной рыбы и чаще всего бутерброды из нее готовят в будни, но с этим рецептом закуска выходит просто обалденная, на праздничном столе она отлично смотрится.
Шашлык из кеты
Кета
Масло оливковое
Соус соевый
Приправа для рыбы
Перец болгарский
Лук репчатый
Лимон
Соль
Из филе рыбы кеты можно сделать замечательный шашлык. Кроме кеты, используется репчатый лук и болгарский перец. Шашлык готовится в духовке, хотя можно и на открытом огне. Одним словом, рекомендую!
Куриный паштет с грибами
Курица или филе
Грибы
Сливки
Сухари панировочные
Цедра апельсина
Яйцо
Соль
Перец
Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и узнайте, как сделать куриный паштет с грибами и ароматным апельсином.
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Шампиньоны
Сыр
Кальмары
Яйца
Пучок укропа
Соль, перец
Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.
Вяленая баранина
Баранина
Соль
Корень имбиря
Перец горошком
Лавровый лист
Палочка корицы
Этот рецепт для тех, кто хочет заготовить баранину впрок. Мясо получается очень вкусным и может долго храниться в погребе или холодильнике. Вяленая баранина послужит отличной закуской.
Телятина с кабачками
Говядина
Чеснок
Перец чили
Кабачки
Лук репчатый
Базилик
Специи
Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается с любым гарниром.
Рагу из ребрышек с овощами
Ребрышки
Мука
Масло растительное
Лук-порей
Лук
Сельдерей
Морковь
Соль
Специи
Хочу вам предложить очень простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, - только мясо и овощи, все просто и быстро! Даже глазом не успеете моргнуть, - как блюдо уже полностью готово и ждет вашей оценки!
Крем-пюре из шампиньонов
Молоко
Шампиньоны
Вода
Масло сливочное
Мука
Лук
Морковь
Специи
Нежнейшее, ароматное и безумно аппетитное блюдо, - и это все про крем-пюре из шампиньонов в домашних условиях! Готовится легко, из доступных продуктов. А получается изысканным и вкусным! Попробуйте!
Бульон из телятины
Вода
Телятина
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Бульон из телятины готовится очень просто! Получается насыщенным и ароматным, что приобретает особую актуальность в холодную пору, когда так хочется согреться! Подойдет и взрослым, и детям!
Пити из баранины
Баранина
Лук
Каштан
Нут
Курдючный жир
Шафрановый настой
Сушеная алыча
Зира
Куркума
Айва
Помидоры черри
Соль
Как и много других, рецепт этого ароматного и вкусного супа пришел к нам с Востока. Особенность восточной кухни в том, что там часто используется баранина. И от этого блюда становятся только лучше.
Ежики из говядины
Говяжий фарш
Томатная паста
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль, перец, специи
Сегодня будем готовить очень милые и вкусные тефтели в подливке, которые дома мы называем ежики из говядины. Называем их из-за внешнего вида, который они приобретают за счет смешивания фарша и риса.
Куриная грудка в сметане
Сметана
Сухари панировочные
Сливочное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Перец
Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея - куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой.
Свинина, запеченная с баклажанами в духовке
Свинина
Помидоры
Масло растительное
Баклажаны
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец
Зелень
Мясо запекается с баклажанами, луком и томатами в духовке. Блюдо рассчитано на 5-6 порций, так что смело приглашайте в гости друзей и угостите их этим вкуснейшим угощением. Готовится быстро и легко!
Говядина с морковью
Картофель
Говядина
Помидоры в собственном соку
Мука
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Лук
Морковь
Специи
Соль, перец
Говядина с морковью - вкусное, сытное осеннее блюдо, когда уже нужны согревающие тело и душу блюда. Говядину выбирайте молодую, тушить ее все равно будем долго, можно использовать небольшой казанок.
Пирожки с творогом за 5 минут
Тесто слоеное дрожжевое
Творог
Зелень
Соль
Растительное масло
Хочу рассказать, как просто и быстро приготовить пирожки с творогом за 5 минут в домашних условиях. Всего-то и понадобится творог, зелень и готовое тесто! В общем, отличная вкусная закуска, советую!
Отварная камбала
Молоко
Камбала
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Лавровый лист
Соль
Апельсин
Трудно переоценить пользу, которую мы получаем, питаясь правильно! Согласно этому рецепту камбала варится в овощном бульоне и подается на стол с гарниром, зеленью и любым рыбным соусом. Попробуйте!
Говядина с кабачками в духовке
Говядина
Тертый сыр
Кетчуп или томатный соус
Чеснок
Большой кабачок
Лук
Соль, перец
Однажды мне попался довольно большой кабачок. Долго ломать голову как приготовить не пришлось – конечно же, фаршировать его говядиной и запечь в духовке. Рекомендую.
Кусок говядины в сухарях
Молоко
Горчица
Панировочные сухари
Пшеничная мука
Говяжий антрекот
Яйцо
Соль, перец, специи
Растительное масло
Кусок говядины в сухарях - это рецепт нежной говяжьей отбивной в аппетитной хрустящей корочке. Готовим очень просто - обмазываем горчицей, валяем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде.
Рыба в фольге в микроволновке
Масло растительное
Масло растительное
Камбала
Морковь
Лук репчатый
Яйца вкрутую
Зелень
Лимонный сок
Соль
Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.
Пирог с бараниной и картошкой
Мука
Баранина
Картофель
Бульон мясной
Масло сливочное
Сметана
Молоко
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Масло топленое
Баранина очень прихотливое мясо, потому что иногда оно получается жестким или сухим, но только не в этом пироге, ведь здесь, в сочетании с другими ингредиентами, мясо выходит очень сочное и нежное.
Суп с говядиной и капустой
Говядина филе
Капуста белокочанная кислая
Фасоль белая консервированная
Масло подсолнечное рафинированное
Лук репчатый
Петрушка
Укроп свежий
Картофель
Рецептов супов с говядиной великое множество, предлагаю вам свой рецепт супа, который очень удобен тем, что сварив 1 суп, можете разнообразить его и добавить к нему другие овощи.
Рагу из баранины в мультиварке
Баранина
Помидоры в собственном соку
Сметана
Вино красное полусухое
Курага
Чернослив
Тертый имбирь
Чеснок
Измельченная мята
Соль, перец
Растительное масло
Кружок лимона
Корица
У этого блюда есть своя изюминка, причем почти в буквальном смысле – в рецепте мы будем использовать сухофрукты. А мятно-сметанный соус придаст особый изыск.
Баранина, тушеная в вине
Баранина
Сухое вино
Оливковое масло
Маслины
Чеснок
Болгарский перец
Перец чили
Лук
Зелень, соль, перец
Вино и мясо – эта пара не может быть разлучена. Они прекрасно дополняют друг друга в любом виде. Вино придает тушеной баранине особый вкус, а оливки – пикантность и остроту.
Ребрышки в духовке
Ребрышки
Томатный соус
Растительное масло
Соевый соус
Луковица
Соус чили
Соль
Перец
Сухие травы
Под рукой оказались аппетитные ребра и вы не знаете, что с ними делать? Предлагаю вам простейший рецепт приготовления ребрышек в духовке. Результат вас обязательно удивит!
Пельмени с телятиной
Фарш из телятины
Мука
Вода минеральная газированная
Молоко
Вода кипяченая
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Многие считают пельмени студенческой едой или едой для холостяков, но, поверьте мне, такие пельмени получаются настолько вкусными, сочными и ароматными, что впору ставить их на праздничный стол.
Фаршированная курица без костей
Свинина
Батон
Сыр
Сливочное масло
Курица тушка
Лук
Яйцо куриное
Такая фаршированная курица без костей в домашних условиях предназначена для праздничного стола. Готовить ее немного хлопотно, но результат поразит даже самых взыскательных гурманов.
Бульон из баранины с галушками
Баранина
Молоко кислое
Картофель
Корень сельдеерея
Морковь
Лук
Мука
Яйцо
Специи
Делюсь с вами очень оригинальным и очень простым рецептом бульона из баранины с галушками. Блюдо готовится в очень быстрый срок, зато выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства!