Найти идеальный рецепт

Шашлык из кеты
2 ч.
6

Шашлык из кеты

Из филе рыбы кеты можно сделать замечательный шашлык. Кроме кеты, используется репчатый лук и болгарский перец. Шашлык готовится в духовке, хотя можно и на открытом огне. Одним словом, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 1 штука
  • Лимон 1/2 штуки
  • Кета 500 грамм филе
  • Соус соевый 2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 4 штуки
  • Приправа для рыбы 2 ч. ложки

Калорийность

100 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте.

Шаг 2

Для маринада: смешайте соевый соус, лимонный сок и цедру, соль, приправу для рыбы, измельченный лук и масло.

Шаг 3

Кету очищаем от костей и шкурки, нарезаем порционными кусочками.

Шаг 4

Перец режем квадратиками, а лук - колечками.

Шаг 5

Заливаем рыбу маринадом, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.

Шаг 6

Предварительно прогрейте духовку до 220 градусов. Нанизываем рыбу на деревянные шпажки, чередуя ее с луком и перцем. Кладем шашлыки на противень, желательно чтобы они не соприкасались. Готовим в духовке 25 минут до красивой румяной корочки.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шашлык из кеты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шашлык из кеты
Оценить рецепт
4.2 32

Похожие рецепты

Кижуч на мангале
Кижуч Соевый соус Апельсиновый сок Лимонный сок Перец болгарский Имбирь Лук репчатый Растительное масло Соль, перец
С наступлением тепла так и тянет на природу, поэтому я хочу предложить вам рецепт очень вкусного и сочного кижуча, который станет изюминкой любого вашего пикника!
3 ч.
4.3
×