Рыба для шашлыка
Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 2,5 штуки
- Филе лосося 700 грамм
- Горчица 0,5 ст. ложки
- Петрушка 2 штуки свежая
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, молотый черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отправьте бамбуковые палочки в воду и оставьте их на 40-60 минут. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в миску, добавьте измельченный чеснок, горчицу, оливковое масло, сок половинки лимона, соль, перец. Перемешайте все хорошенько.
Шаг 2

2. Нарежьте филе лосося кубиками около 3 см в толщину, а 2 лимона нарежьте кружочками. Распределите рыбу на шампурах вместе с лимонными кружочками.
Шаг 3

3. Смажьте подготовленным маринадом рыбный шашлык с двух сторон.
Шаг 4

4. Обжаривайте шашлыки на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5

5. Подавайте шашлык сразу, украсив его свежей зеленью.
Похожие рецепты






