Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43259 рецептов блюд на обед)

Тарталетки с форелью

Мука Форель слабосоленая Масло сливочное Сливочный сыр Сахар Приправы Яйцо

Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем.

2 ч.

–

3.0

329

Блинчики на сгущенном молоке

Вода Мука Масло сливочное Банка сгущенки Яйца Соль

Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы – один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина в сухарях

Говяжья вырезка Мука Толченые сухари Яйцо Соль, перец, приправы

Говядина в сухарях - это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами.

1 ч.

–

4.7

–

Блинчики с печенью и рисом

Молоко Печень куриная Мука Масло растительное Рис Яйцо Лук Соль, перец

Люблю блины за то, что из них запросто можно сделать как десерт, так и закуску. Предлагаю вам рецепт одной из моих любимых начинок для блинчиков – печень с рисом. Попробуйте!

2 ч.

–

3.9

–

Паштет из куриных сердечек

Куриные сердечки Цветная капуста Сливочное масло Лук Морковь Соль и приправы

Нежный и невероятно вкусный - паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи.

1 ч.

–

5.0

135

Домашняя колбаса из говядины

Говядина Сало Чеснок Жир Соль Специи Кишки

Из говядины можно приготовить прекрасную домашнюю колбасу. Такую закуску не стыдно подать на праздничный стол, вкусная и ароматная, а главное - приготовленная собственными руками! Очень рекомендую!

6 ч.

–

4.5

769

Телятина в горшочке с овощами

Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

75

Рулетики из яичных блинчиков

Майонез Грецкие орехи Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Куриный окорочок Пучок зелени Соль

Оригинальный рецепт блинчиков, которые стоит приготовить на праздничное застолье. Заготовьте побольше – ведь не успеете и глазом моргнуть как их все расхватают.

2 ч.

–

5.0

–

Говядина по-домашнему

Говядина Томаты Масло Лук Соль, перец

Говядина по-домашнему всегда делала моя бабушка. Этот рецепт я считаю очень правильным, так как, говядину нужно обязательно потомить и тогда она становится нежной и вкусной. Делюсь рецептом с вами!

2 ч.

–

4.6

193

Колбаса домашняя из баранины

Бараньи внутренности (печень, легкое, сердце) Внутренний бараний жир Баранья кишка Головка чеснока Красный и черный перец, соль

В магазине сложно найти баранью колбасу, да и вообще колбасу, в которой есть мясо. А вот в приготовленном своими руками сомневаться не придется – тут и мясо есть, и химии нет. Пробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Салат из говядины с помидорами

Говядина Грецкие орехи Соевый соус Чеснок Помидоры Огурец Перец болгарский Зелень Специи

Оригинальный салат из жареной говядины и сочных помидоров станет прекрасной закуской для праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт салат из говядины с помидорами уже сейчас!

40 мин

–

5.0

152

Котлеты к картофельному пюре

Филе хека Сухари панировочные Майонез Масло оливковое Лимонная цедра Лимонный сок Чеснок Соль Паприка Яйца Репчатый лук Специи

Рыбные котлеты, речь о которых пойдет, всегда были полезными, но полезное - не значит невкусное, давайте попробуем приготовить рыбные котлеты, которые можно было подать вместе с картофельным пюре.

40 мин

–

4.7

–

Баранина с картошкой в рукаве

Баранина Картофель Растительное масло Хмели-сунели Лук Соль, перец

Одно из моих любимых блюд, очень вкусное, сытное и ароматное. Каждый раз готовлю с удовольствием и хочу поделиться рецептом. Берите на вооружение.

3 ч.

–

4.3

330

Мясо в кляре на сковороде

Мука Свиные отбивные Яйцо Петрушка Соль, перец Масло

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо! Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

30 мин

–

4.1

202

Пюре с рыбой

Филе лосося Консервированная белая фасоль Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Чеснок Паприка Соль Черный перец

Рыба очень хорошо подходит в качестве второго. А адекватным гарниром к рыбе, без сомнения, является пюре. Поэтому ниже вы увидите рецепт приготовления пюре с рыбой.

30 мин

–

3.7

201

Сладкий омлет в мультиварке

Масло сливочное Сахар Яйцо Соль Джем или варенье Сахарная пудра

Сладкий омлет – это простой и необычный десерт, который можно легко приготовить в мультиварке. Вкус джема можно выбрать любой, подойдет и обычное варенье. Порадуйте своих деток!

15 мин

–

5.0

233

Пюре картофельное с кабачком

Сливочное масло Картофель Кабачок Соль Сметана

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит!

40 мин

–

4.8

81

Суп из куриных ножек

Куриные ножки Брынза Сухарики белые Соль Специи

Такой суп из куриных ножек в домашних условиях мне впервые предложили попробовать в Болгарии, и с тех пор я часто его готовлю дома! Готовить очень легко и быстро, зато по виду и вкусу - самое оно!

30 мин

–

4.7

–

Бефстроганов из фарша

Фарш Спагетти Лук Соль и перец

Если вы не знаете, что приготовить из фарша, то этот рецепт вам в помощь. Сегодня многие готовят бефстроганов из фарша в домашних условиях, поскольку процесс не занимает много времени.

1 ч.

–

5.0

–

Путассу в кляре

Путассу Майонез Мука Яйцо Лук Масло растительное Соль

Одно из достоинств путассу в кляре в том, что блюдо это совсем недорогое. В путассу мало косточек, её просто готовить, а блюда получаются очень вкусными.

1 ч.

–

4.8

–

Сочная свинина с чесноком в духовке

Свинина Горчица Чеснок Луковица Морковь Сладкий перец Кабачок Соль Перец Тимьян

Постное мясо иногда получается слегка суховатым и требует дополнительно соуса. Попробуйте рецепт приготовления сочной свинины в духовке с овощами и насладитесь невероятно мягким и аппетитным блюдом.

2 ч.

–

4.6

140

Бифштекс из куриной грудки

Чеснок Специи Соль Масло оливковое Куриная грудка Уксус бальзамический

Сочный и вкусный кусочек мяса всегда актуален! Предлагаю чудесный рецепт приготовления бифштекса из куриной грудки. Куриная грудка маринуется в уксусе с чесноком, а затем жарится на сковороде-гриль.

30 мин

–

3.8

130

Свинина куском в мультиварке

Свинина Томатная паста Горчица Мед Чеснок Специи

Рассказываю, как приготовить свинину куском в мультиварке. Получается ничем не хуже классической буженины, вкусное и сочное мясо. Но лучше всего подавать именно в томатном соусе, как я делала!

3 ч.

–

3.0

258

Жульен из рапанов

Рапаны Мидии Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Вино белое сухое Масло сливочное Мука Лук-порей Соль, перец

Мясо этого черноморского вредителя очень богато полезными витаминами и минералами и очень хорошо усваивается организмом. Предлагаю вам вариант вкусной подачи этих моллюсков.

1 ч.

–

5.0

119

Баранина с овощами в рукаве

Баранина Растительное масло Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Веточка розмарина Веточка укропа Соль, перец горошком и молотый

Особенность этого рецепта в том, что перед запеканием мы будем мясо мариновать. Благодаря этому оно станет, нежнее, мягче и ароматнее. Что очень положительно отразится на блюде в целом.

3 ч.

–

4.5

98

Горбуша вареная

Горбуша Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец Листья салата

Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус!

30 мин

–

4.3

39

Постный кляр

Пиво Мука пшеничная Куркума Пучок петрушки Соль, перец

Основное отличие постного кляра от традиционных рецептов в том, что в нем не используются яйца. Он подойдет тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и тем, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.6

364

Курица в рукаве с черносливом

Курица Чернослив Сок лимона Чеснок Яблоки Специи

Замечательное, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо - все это можно сказать про курицу в рукаве с черносливом в домашних условиях! Я еще яблочек добавила, аромат вообще был потрясающий!

40 мин

–

4.0

154

Отбивные из говядины в кляре

Говядина Мука Масло подсолнечное Горчица Яйцо Соль, перец

Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!

1 ч.

–

4.6

291

Баранина в собственном соку

Баранина Чеснок Лук Помидор Болгарский перец Смесь ароматных трав к мясу Соль, перец

Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать.

3 ч.

–

4.5

28

Яичница взбитая

Масло сливочное Яйцо Перья зеленого лука Перец черный молотый Соль

Есть да вида яичницы: первый – это глазунья, где желток остается целым, а второй – это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня вам рассказать.

15 мин

–

3.7

–

Фаршированные помидоры рыбой

Сыр Помидоры Филе рыбы Соленые огурцы Соль и приправы Майонез

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.

2 ч.

–

5.0

57

Омлет по-турецки

Сыр Молоко Яйца Помидор Лук Пучок петрушки Соль, перец

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

–

Стейк из индейки на сковороде

Французская горчица Стейк из индейки Соль

Стейк из индейки на сковороде - это очень вкусно! И кстати довольно полезно, потому что мясо индейки считается диетическим. Сегодня мы приготовим это мясо максимально вкусно.

1 ч.

–

4.0

–

Котлеты рубленые в духовке

Куриное филе Мука Рис Растительное масло Свежая зелень Яйцо Болгарский перец Соль Перец

Если у вас нет времени заниматься фаршем, предлагаю обратить внимание на довольно простой рецепт котлет рубленых в духовке. Приготовленные таким способом, они получаются очень сочными и вкусными.

40 мин

–

5.0

202

Тесто на сыворотке для пирожков

Мука Сыворотка Сахар Маргарин Масло растительное Дрожжи Соль Яйца

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!

1 ч.

–

4.0

332

Ризотто с индейкой

Рис Индейка Вино белое сухое Масло оливковое Сыр Пармезан Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Овощной бульон

Ризотто с индейкой - замечательное блюдо, относящееся к итальянской национальной кухне. Блюдо готовится на основе риса, мяса индейки, овощей и сыра Пармезан. Хорошо подходит на ужин или обед.

1 ч.

–

2.8

–

Жульен в помидорах

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.

1 ч.

–

5.0

67

Бутерброды к пиву

Куриное филе Хлеб ржаной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Листья базилика Масло растительное Соль

В выходные можно немного расслабиться и выпить пива с друзьями, ну и закуску к нему нужно сделать подходящую, такую чтобы вкусная была и сытная, и я предлагаю вам приготовить к пиву бутерброды.

20 мин

–

4.0

–

Паштет из печени кролика

Печень кролика Сливочное масло Укроп Лук Морковь Соль, мускатный орех, приправы

Печень кролика по праву считается деликатесом. Представьте себе, какой нежный и вкусный будет паштет из печени кролика в домашних условиях... Принцип его приготовления не отличается от традиционного.

1 ч.

–

5.0

133

Жульен с грибами в мультиварке

Шампиньоны Молоко Лук Куриное филе Сыр Растительное масло Масло сливочное Мука Мускатный орех Соль

Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее.

1 ч.

–

5.0

144

Яичница с печенкой

Куриная печень Грибы Чеснок Лук Яйца Специи Масло растительное

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!

30 мин

–

4.4

–