Блюда на обед
Постные рулетики
Грибы
Картофель
Мука
Растительное масло для жарки
Томатная паста
Лук репчатый
Соль, перец
Этот очень красочный, необычный и вкусный рецепт популярен во всей Европе. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то постные рулетики станут незаменимым блюдом на ужин для всей вашей семьи.
Картошка с сыром сулугуни
Сыр сулугуни
Картофель
Томаты черри
Масло сливочное
Картошка с сыром сулугуни – недорогое, вкусное и очень сытное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Жареный сыр сулугуни подают во многих кафе, а я совместила его с картофелем!
Свекольные котлеты диетические
Творог
Адыгейский сыр
Мука
Растительное масло
Свекла отваренная
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Прекрасный рецепт для всех людей, которые придерживаются специального питания. Он о том, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мне очень понравилось сочетание продуктов.
Суп из щавеля с мясом
Мясо
Щавель
Зелень
Растительное масло
Соль
Яйцо вареное
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Это отличное аппетитное и витаминное блюдо для сытного обеда мы начинаем готовить с ранней весны. Приготовить его легко, с процессом справится даже новичок в кулинарии. Понравится всем без исключения!
Паровые котлеты из индейки в мультиварке
Индейка
Сметана
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Любое блюдо, которое готовится на пару, полезное и подходит для диетического питания. И даже детям рекомендована именно такая пища, ведь ней не содержится канцерогенов и лишних жиров.
Картофельные лодочки с грибами
Грибы
Твёрдый сыр
Сметана
Подсолнечное масло
Петрушка
Лук
Соль
Перец черный молотый
Картошка
Попробуйте потрясающее вкуснейшее блюдо из картофеля, которое способно украсить и разнообразить любое застолье (как повседневное, так и праздничное) — картофельные лодочки с грибами!
Гречневые котлеты с грибами
Шампиньоны
Крупа гречневая
Зелень
Сухари панировочные
Сливки
Чеснок
Лук репчатый
Хлеб
Яйцо
Морковь
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!
Скумбрия жареная на сковороде
Соус соевый
Вино белое
Сахар
Чеснок
Имбирь
Скумбрия свежая
Масло растительное
Соль и перец
Скумбрия жареная на сковороде - прекрасное обеденное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. Готовится очень быстро и подается к столу под пикантным соусом. Попробуйте!
Cоус итальянский для спагетти
Помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Шалот
Базилик
Пармезан
Соль
Перец
Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный.
Крем-суп из брокколи в мультиварке
Брокколи
Сливки
Сыр
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет отличным вариантом полезного обеда для всей семьи.
Cуп из молодого гороха
Горох
Сливки
Оливковое масло
Луковица
Картофель
Тимьян
Соль
Перец
Очень яркий, легкий и невероятно вкусный суп из молодого гороха в домашних условиях - классный вариант полезного обеда для всей семьи. Рекомендую обязательно попробовать.
Кукурузная каша с сулугуни
Вода
Сулугуни
Сливочное масло
Кукурузная крупа
Соль
Для тех, кто любит эксперименты на кухне, предлагаю очень простое, сытное и интересное блюдо - кукурузная каша с сулугуни в домашних условиях.
Скумбрия, жаренная в кляре
Молоко
Скумбрия
Лимон
Перец горошком
Лавровый лист
Яйцо
Мука
Скумбрию готовят по-разному, а я предпочитаю жарить её в кляре. Описать ее бесподобный вкус невозможно, это нужно только попробовать, чтобы ощутить! Идеально сочетается с картофельным гарниром!
Постный плов с сухофруктами
Рис
Сухофрукты
Растительное масло
Айва
Луковица
Морковь
Головка чеснока
Соль
Специи
Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить постный плов с сухофруктами, айвой и овощами. Очень ароматное, невероятно аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи получается по этому рецепту.
Форель с розмарином в фольге
Белое сухое вино
Розмарин
Форель
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Специи
Как по мне, форель — самая вкусная рыба. Жалко, что нельзя его готовить в будни, так как она достаточно дорогая. Поэтому запекаю я её только в праздничные дни, но зато это запоминается надолго.
Рябчики тушеные
Рябчики
Вино
Вода
Ягоды
Сало
Масло сливочное
Специи
Лук
Сегодня мы будем тушить в казане необычную птицу под названием рябчик. По этому рецепту всегда получается очень вкусно и не слишком жирно. Я расскажу, как приготовить рябчиков, тушенных в вине.
Суп из молодого гороха
Вода
Сливки
Лук-порей
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Зеленый лук
Сливочное масло
Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить горошек от кожуры!
Постный салат с крабовыми палочками
Кукуруза
Крабовые палочки
Огурец
Майонез постный
Зелень
Хочу предложить вам в кулинарную копилку чрезвычайно простой вариант, как приготовить постный салат с крабовыми палочками. Быстро, сытно и очень аппетитно, отличная идея!
Щи боярские
Говядина
Квашеная капуста
Томатная паста
Грибы белые сухие
Сливочное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Корень петрушки
Репчатый лук
Черный молотый перец
Это блюдо - настоящий представитель национальной русской кухни. Наваристые, с добавлением грибов, щи с квашеной капустой, да еще и томленные в духовке, придутся по вкусу вашим родным и друзьям.
Рататуй с моцареллой
Моцарелла
Острый томатный соус
Растительное масло
Луковица
Баклажан
Кабачок
Цукини
Помидор
Соль
Острый перец
Базилик
Орегано
Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом.
Осьминоги в соевом соусе
Осьминог
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Красный молотый перец
Сочетание морепродуктов и соевого соуса считается классическим в восточной кухне. Немного островатый и кисловатый вкус запоминается навсегда, так как он неповторим и оригинален.
Крем-суп из брокколи с сыром
Брокколи
Мягкий сыр
Куриный бульон
Молоко
Чесночный порошок
Лук
Это замечательный и очень ароматный суп. Он также очень нежный. Подходит для лёгкого завтрака, диетического питания. Насладитесь его нежным вкусом и цветом, получив при этом море витаминов!
Солянка без картошки
Говядина
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Кориандр молотый
Хмели-сунели
Красный перец
Соленые огурцы
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Солянка – весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно.
Свиная поджарка с грибами
Свиной ошеек
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Соль, черный молотый перец
Кинза, зеленый лук
Хотите приготовить сытный ужин для всей семьи? Тогда лучшего варианта, чем свиная поджарка с грибами, и быть не может. К ней подойдет любой гарнир. Например — спагетти.
Постные равиоли
Мука пшеничная
Тыква
Масло растительное
Зеленый горошек
Соль
Лук репчатый
Помидоры
Маленькие итальянские пельмени - прекрасное блюдо к обеду или ужину. Давайте приготовим их с постной начинкой и побалуем себя и родных новым вкусом и разнообразим меню во время поста. Будет вкусно!
Быстрый пирог с капустой на кефире
Капуста белокочанная
Кефир
Мука пшеничная
Ветчина или копченая курица
Сыр твердый
Растительное масло
Сода
Яйцо
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.
Салат с курицей и черносливом слоеный
Куриная грудка отварная
Чернослив
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Масло растительное
Яйцо вареное
Морковь
Лук репчатый
Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично сочетаются между собой - получается кулинарный шедевр. Этот салат несомненно украсит ваш стол!
Заливное постное
Овощной бульон
Капуста брокколи
Зеленый горошек
Маринованные грибы
Кукуруза
Желатин
Болгарский перец
Предлагаю легкую закуску, которая отлично охлаждает в жаркую погоду, но ее также часто готовят в период поста и все те, кто не вкушает мясных блюд. Готовится заливное постное очень легко.
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Шампиньоны
Сливки
Брокколи
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Специи
Кубик бульона
Нежные крем-супы очень нравятся не только взрослым, но и детям. В состав данного обеденного блюда входят брокколи, шампиньоны и сливки. Крем-суп обладает ярким сливочным вкусом и насыщенностью.
Осьминоги в чесночном соусе
Осьминог
Вода
Мука
Сливки
Чеснок
Соль
Карри
Масло растительное для жарки
Сливочное масло
Осьминоги в чесночном соусе – отличное универсальное блюдо из морепродуктов. Хорошо сочетается с гарнирами, но может послужить и как закуска к пиву. Кроме того, мясо осьминога получается очень нежным.
Свекольные котлеты с мясом
Фарш
Свекла вареная
Репчатый лук
Сухари панировочные
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.
Макароны "Фузилли"
Макароны "Фузилли"
Помидоры черри
Брокколи
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Специи
Любите здоровую кухню и правильное питание? Я расскажу вам, как приготовить макароны "Фузилли". Говорят, что от макарон поправляются, но если вы их сделаете так - не потолстеете точно!
Сырная лазанья
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Укроп зелень
Соль
Листы для лазаньи
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Вкусное итальянское блюдо можно приготовить с разной начинкой. Одна из самых простых - сырная. Это блюдо готовится легко и получается нежным и сытным. Отличный вариант для вегетарианского обеда.
Гречишные блины постные
Вода тёплая
Кипяток
Мука гречневая
Мука пшеничная
Зеленый лук
Дрожжи сухие
Специи
Хочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами!
Постные котлеты из тыквы
Тыква
Овсянка
Чеснок
Картошка
Лук
Специи
Панировочные сухари
Зелень
Кунжут
Хочу с вами поделиться простым рецептом постных котлет из тыквы. Если вы соблюдаете диету, поститель по религиеозным убеждениям или просто любите здоровое питание, вам такое блюдо должно понравится!