Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43293 рецепта блюд на обед)

Шампиньоны Сыр твердый Сметана Петрушка Репчатый лук Масло растительное Соль и перец Специи

Это французское блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Конечно же, речь идет о жульене! Самым вкусным считается грибной жульен под сырной корочкой, запеченный в духовке.

1 ч.

–

4.3

–

Фунчоза по корейски

Фунчоза Оливковое масло Рисовый уксус Соевый соус Чеснок Паприка Кориандр молотый Сахар Болгарский красный перец Болгарский желтый перец Морковь Огурец Репчатый лук Соль

Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом "фунчоза по-корейски" не останется без внимания.

9 ч.

–

4.4

–

Салат из капусты и сладкого перца

Капуста Чеснок Уксус Болгарский перец Морковь Морковь Огурцы Лук Растительное масло Соль Сахар Соевый соус Перец острый

Если вы любитель корейских закусок, а также любите экспериментировать и пробовать новые вкусы, то этот салат обязательно придется вам по вкусу. Он лёгкий и сытный одновременно. То, что нужно!

2 ч.

–

5.0

31

Капустно-картофельные котлеты

Картофель вареный Мука Белокочанная капуста тушеная Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль

У меня картофельная неделя! Я всё пробую новые и новые рецепты с этим овощем. Дополняю его заправками, другими продуктами, меняю способы тепловой обработки и делаю разные подачи блюд. Смотрите, как.

40 мин

–

4.1

–

Ростбиф из мраморной говядины

Говяжья вырезка Соль и специи

Хорошо приготовленный ростбиф из мраморной говядины может стать настоящим украшением любого стола, даже праздничного. Готовится мясо в духовке по особому рецепту и имеет небольшой секрет...

2 ч.

–

5.0

113

Суп со сморчками в мультиварке

Вода Грибы Сметана Буженина Кукурузная крупа Картошка Специи, зелень Лук

Настал грибной сезон, пора разнообразить меню вкусными грибными блюдами! Вместо привычных шампиньонов попробуйте сморчки, очень вкусные грибы, готовьте суп со сморчками в мультиварке по этому рецепту.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с сухофруктами

Говядина Вино Сухофрукты Миндаль Чеснок Специи Лук Морковь Масло оливковое

Тушеная говядина - это отличный вариант как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать вам приготовить говядину с сухофруктами - очень нежное, сочное и ароматное мясо!

1 ч. 20 мин

–

5.0

204

Щавелевый суп без яиц

Вода Курица Щавель Масло подсолнечное Чеснок Сухой укроп Лук Морковь Картошка

Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фруктовый суп из сухофруктов

Сок яблочный Курага Вода тёплая Изюм Чернослив Сахар Крахмал Ванильный сахар

Честно признаюсь, что я не спец по супам, не считая пюреобразных, которые я делаю с помощью блендера. И всегда удивляюсь новым видам блюд. А иногда вообще не понимаю, как можно было их придумать.

20 мин

–

4.5

119

Борщ из щавеля консервированного

Бульон Щавель Картофель молодой Лук репчатый Морковь Яйцо сваренное вкрутую

Растение под названием щавель содержит много клетчатки, витаминов и минералов. В консервированном виде польза этого продукта сохраняется. Я расскажу, как приготовить борщ из щавеля консервированного.

1 ч.

–

5.0

49

Куриные бедра с апельсинами

Сметана Масло растительное Куриные бедра Апельсины Соль, перец, специи

Захотелось экзотики на обед, вот я и решила поэкспериментировать с курочкой. Взгляд упал на апельсины, и рецепт пришел в голову сам по собе. Вот, как приготовить куриные бедра с апельсинами.

3 ч.

–

4.2

183

Салат с бобами и курицей

Консервированная фасоль Зеленый лук Сок лимона Молоко Куриная грудка Сладкий перец Авокадо Соль Перец

Перед вами несложный и аппетитный вариант, как приготовить салат с бобами и курицей. Нежный, довольно сытный и очень вкусный… обязательно рекомендую попробовать его!

35 мин

–

4.3

96

Индейка, тушенная с черносливом в сметане

Индейка филе Чернослив Сметана Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Очень уж я люблю мясо индейки! И, конечно, очень радуюсь тому, когда могу что-то интересное из неё сделать. Попробуем сделать вместе вкусное горячее блюдо на каждый день — индейку с черносливом.

50 мин

–

4.2

244

Жаркое из куриной печени

Печень куриная Масло растительное Морковь Лук репчатый Помидор Соль, перец, специи

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить жаркое из куриной печени. Это блюдо идет как повседневное, хотя вполне сойдет и для праздничного стола. Вопрос только в том, как и с чем его подать.

1 ч.

–

4.1

124

Грибы тушеные с овощами

Белокочанная капуста Грибы маринованные Сок консервированных помидоров Картофель Репчатый лук Помидоры консервированные Лавровый лист Перец горошком Соль Зеленый лук Черный молотый перец

Всегда, слышите, всегда имейте в виду десяток гарниров под разное мясо и рыбу. Неправильное дополнение может испортить основное блюдо. Не говоря уже о том, что просто перебьёт его вкус.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Брокколи с кабачками в духовке

Куриное филе Брокколи Морковь Сметана Сыр твердый Кабачок Лук репчатый Помидор Соль и перец Масло оливковое

Недавно мне посоветовали запечь кабачки с брокколи в духовке. Я усовершенствовал изначальную задумку, добавив еще несколько простых ингредиентов. Получилось суперблюдо на обед или ужин!

1 ч.

–

4.8

67

Булгур с сухофруктами

Отварной булгур Изюм Клюква Курага Мед Лимон Масло сливочное

Уникальная каша булгур, ее можно готовить с чем угодно, она очень питательная, полезная и вкусная. А еще - экономная! Проверьте сами с рецептом булгура с сухофруктами. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из телятины на косточке

Телятина на кости Чеснок Специи Лук

Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!

2 ч.

–

3.7

–

Ньокки со сморчками в соусе из голубого сыра

Картофельные ньокки Сливки Горгонзола Масло сливочное Сморчки сухие Лук шалот Спаржа или зеленый горошек

Весьма интересное блюдо поразит ваших гостей необычным сочетанием нежных сморчков, пикантного сыра горгонзола и приятными итальянскими клецками ньокии. Рецепт приготовления этой горячей закуски!

2 ч.

–

5.0

–

Ленивые картофельные вареники с грибами

Грибы Мука Сметана Сливочное масло Картофель Яйца Соль, перец черный молотый Лук

Ленивые картофельные вареники с грибами — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро из самых доступных ингредиентов. Попробуйте, и вам обязательно понравится, ведь всё очень просто.

1 ч.

–

5.0

110

Закрытый пирог с брокколи и сыром

Слоеное тесто Молоко Брокколи Цветная капуста Сыр Сливочное масло Мука

Любителям домашней выпечки хочу предложить очень простой и интересный вариант, как приготовить закрытый пирог с брокколи и сыром. Сытно, очень аппетитно и совсем несложно.

1 ч.

–

5.0

–

Гарнир из перловки с овощами

Перловка Грибы Растительное масло Чеснок Луковица Стебель сельдерея Сладкий перец Соль Сушеные травы

В поисках новых и несложных вариантов обеда или ужина? Тогда предлагаю вам обратить внимание на рецепт приготовления гарнира из перловки с овощами. Просто, вкусно и полезно. Идеально!

1 ч.

–

4.7

–

Картофельно-куриная запеканка

Куриная грудка Сметана Сыр Чеддер Картофель Свежая зелень Соль Свежемолотый черный перец

Простое и сытное блюдо для обыденного ужина или праздничного стола. Отличный вариант на скорую руку, если к вам неожиданно заглянули гости. Беспроигрышное сочетание картофеля, курицы и сыра!

1 ч.

–

4.3

184

Картофельные лодочки

Бекон Пармезан Сливки Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Из обычной картошки можно сделать так много прекрасных блюд! Я продолжаю их изучать и делиться с вами новыми интересными идеями. Читайте ниже отличный рецепт по случаю праздника.

50 мин

–

4.3

157

Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

Слоёное дрожжевое тесто Сыр адыгейский Укроп свежий Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец Кунжут

Хочу поделиться своим любимым рецептом несладкой выпечки и показать, как приготовить пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста. Этот вкуснейший вегетарианский пирог станет украшением любого стола.

1 ч. 30 мин

–

4.3

291

Салат из спаржи по-корейски

Спаржа Чеснок Морковь Заправка для спаржи

Самое простое, что можно приготовить из спаржи - это салат. Для пикантности добавляем острую заправку для спаржи по-корейски. Салат хорошо сочетается с разнообразными гарнирами, а также мясом.

3 ч.

–

4.6

–

Куриные котлеты "Свежесть"

Куриная грудка филе Мякоть кабачка Панировочные сухари Лук репчатый Соль Перец

Хочу рассказать, как приготовить куриные котлеты "Свежесть" - низкокалорийное блюдо для детей и взрослых для лёгкого обеда или ужина. Вкусные и полезные котлетки отлично сочетаются с салатами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Премиум"

Микс салатов Оливковое масло Орешки кедровые Бальзамик Груша Помидор Базилик Соль

Легкий, аппетитный и очень быстрый в приготовлении салат "Премиум" в домашних условиях - это прекрасный вариант изысканного блюда на ежедневном и праздничном столе. Советую не заменять продукты.

10 мин

–

5.0

–

Картофельные крокеты постные

Панировочные сухари Грибы Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Специи

Недавно я познакомилась с интересным рецептом. И хочу рассказать теперь вам о том, как приготовить картофельные крокеты постные. Если вы ещё их не делали, то обязательно попробуйте.

50 мин

–

5.0

139

Шашлык из телятины по-узбекски

Телятина Гранатовый сок Чеснок Лук Специи

Шашлык из телятины получается более нежным и не таким жирным, как из свинины. Посмотрите, как приготовить шашлык из телятины по-узбекски, и смело отправляйтесь готовить шашлык на природе!

4 ч.

–

5.0

55

Постная рисовая каша с сухофруктами

Рис Курага Изюм Цукаты Грецкие орехи Масло оливковое Специи Мед

Чтобы разнообразить постное меню, рекомендую вам рецепт постной рисовой каши с сухофруктами. Это очень сытно, полезно и легко в приготовлении! Смотрите мой рецепт и на ус себе мотайте!

35 мин

–

5.0

–

Блинный пирог с мясом

Молоко Фарш Мука Масло растительное Рис отварной Сахар Сода Яйца Лук

Пожалуй, не ошибусь, если назову это блюдо классикой. Такие пироги хоть раз делала каждая хозяйка! А если нет, вот мой простой рецепт блинного пирога с мясом! Вкусно и сытно получится!

1 ч.

–

5.0

190

Курица с квашеной капустой

Курица Квашеная капуста Сливочное масло Растительное масло Перец черный молотый Соль Лук репчатый Морковь

Отличное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий и вашего личного времени. Курица получится очень нежной и сочной, а тушеная квашеная капуста - это просто великолепный гарнир к куриному мясу.

3 ч.

–

5.0

208

Картофельное пюре с фаршем

Фарш мясной Сыр Сливки или жирное молоко Сливочное масло Картофель

Если у вас осталось картофельное пюре или вы хотите приготовить обед на скорую руку, картофельное пюре с фаршем станет настоящим открытием. В духовке блюдо запекается всего 30 минут.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из телятины по-уйгурски

Телятина Вода минеральная Кефир Специи

Если вам захотелось попробовать оригинальный шашлык, тогда рекомендую рецепт приготовления шашлыка из телятины по-уйгурски. Маринуется мясо в кефире и получается очень нежным и сочным! Записывайте!

4 ч.

–

4.7

53

Салат с бобами и ветчиной

Консервированные бобовые Ветчина Оливковое масло Яблочный уксус Горчица Морковь Стебель сельдерея Луковица Петрушка Тархун Соль Перец

Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях - прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.

15 мин

–

4.3

–

Уха из гольца

Чеснок Соль Голец Имбирь Морковь Луковица Перец горошек Кардамон Картофель Лавровый лист

Любителям рыбных супчиков очень рекомендую попробовать повторить этот весьма простой рецепт ухи из гольца. Насыщенный вкус, невероятный аромат и нежная рыба - прекрасное сочетание.

3 ч.

–

2.6

61

Сурими

Брикет из хека Вода чистая Крахмал Приправа для краба

Мало кто слышал об этом блюде, а о том, как приготовить сурими, знает ещё меньшее количество людей. Сурими - это мелко порубленное и спресованное мясо рыбы. И здесь мы приготовим домашнее сурими.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Сазан в духовке кусочками

Сазан Белое сухое вино Соевый соус Растительное масло Соль Перец черный молотый Сухие приправы

Если вам до сих пор не нравился сазан, значит вы его неправильно готовили. Приготовьте сазана по этому рецепту, убедитесь в том, что это очень вкусная рыба! К тому же, блюдо будет еще и полезным.

1 ч. 30 мин

–

3.6

–

Макароны по-французски

Спаржа Бульон Макароны Моцарелла Сухари панировочные Масло сливочное Взбитые сливки Мука Масло оливковое Лук Специи

Захотелось чего-нибудь изысканного и вкусного? Тогда я вам расскажу, как приготовить макароны по-французски! Свежая ароматная спаржа, зажаренный лучок, макароны, сыр и хрустящие сухарики - это вкусно!

1 ч.

–

5.0

194

Карп с рисом, запеченный в духовке

Грибы Рис Масло растительное Сметана Карп Лук репчатый Лимон Соль, перец, специи

Недавно муж ездил на рыбалку с товарищами. Привезли они себя, слава богу, да рыбки немножко. Приготовила очень вкусно. Вот решила вам рассказать, как приготовить карпа с рисом, запеченного в духовке.

2 ч.

–

3.3

–

Суп с фасолью и щавелем

Бульон Картофель Фасоль консервированная Зелень Щавель Лук Морковь Помидоры Специи Масло растительное

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

60