Блюда на обед
Яблочный пирог Татьяны Толстой
Яблоки "Антоновка"
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сода пищевая
Яйцо
Лимонный сок
Для этого пирога используется только один сорт яблок - Антоновка. Именно этот сорт даст нужный результат, благодаря большому количеству пектина и сока. Пирог красивый и вкусный, попробуйте!
Мясо по-дунгански
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Сахар
Перец острый
Всем, кто любит мясо с овощами придется по вкусу этот простой, но очень вкусный рецепт. Угощайтесь!
Стир-фрай из свинины
Свинина мякоть
Шампиньоны
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Корень имбиря
Соль
Лук репчатый
Стир-фрай - это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне.
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Картофель
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Зелень
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яблоко
Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!
Шведские фрикадельки с кремовым соусом
Бульон мясной
Фарш говяжий
Фарш свиной
Клюква
Сливки
Сливки 35%
Сахар
Сок яблочный
Хлеб белый
Смалец
Мука
Перец душистый молотый
Перец черный молотый
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Лук
Фрикадельки в Швеции довольно распространенное блюдо. И каждая хозяйка знает, как правильно их приготовить. Но все сходятся в одном, нет лучше рецепта фрикаделек с двумя соусами: кремовым и ягодным.
Скумбрия, тушеная в томате
Скумбрия
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Укроп сушеный
Паприка молотая сладкая
Тимьян сушеный
Кориандр
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Перец горошком
Лавровый лист
Вода
Ароматное рыбное блюдо из скумбрии и овощей. Дополнить его можно любым гарниром, будь-то картофельное пюре или паста, каши. Все легко, вкусно и доступно. Смотрите рецепт!
Рваный пирог
Сыр "Российский"
Молоко
Оливки зеленые
Масло сливочное
Укроп, петрушка
Лаваш тонкий
Помидор
Яйцо куриное
Колбаски
Желток яйца
Есть множество рецептов блюд из лаваша. Предлагаю еще один. Такой пирог очень просто и быстро приготовить. Хрустящий снаружи и мягкий, нежный внутри, он станет хорошим дополнением к любой трапезе.
Дрожжевые лепешки с луком
Репчатый лук
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Молоко
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Желток
Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!
Куриные рулетики с ананасом
Сыр
Ананас
Сметана
Горчица
Куриная грудка
Перец сладкий
Киви
Соль
Специи
Сочные и вкусные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой. Такое блюдо можно приготовить и в будничный день, и к любому праздничному столу.
Курица, фаршированная капустой
Капуста тушеная
Отварной рис
Чеснок
Прованские травы
Паприка молотая
Перец черный молотый
Курица
Перец чили молотый
Соль
Вкусная и ароматная курочка на ужин, фаршированная тушенной капустой и отварным рисом. Маринуется с специях и чесноке. Смотрите рецепт!
Заливной хлеб
Мука пшеничная
Теплое молоко
Тёплая вода
Йогурт без добавок
Масло кукурузное или подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Яйцо
Пышный и красивый заливной хлеб под нежной корочкой из йогурта. Мягенький, воздушный, подойдет к первым, вторым блюдам или чашечке чая с кусочком сливочного масла.
Остро-сладкий морковный биск
Вода
Морковь
Молоко кокосовое
Масло растительное
Чеснок сушеный
Перец красный жгучий
Имбирь
Карри
Банан
Лук
Этот морковный суп-пюре с добавлением банана обогатит меню людей, соблюдающих пост или вегетарианскую диету. Биск получается ярким по цвету, насыщенным, острым по вкусу, обладает согревающим эффектом.
Простой салат с пастой Фарфалле
Паста фарфалле
Помидор
Моцарелла-бэби
Базилик лимонный
Масло оливковое
Итальянские травы
Соль
Перец черный молотый
Люблю пасту Фарфалле, блюда с этими "бабочками" получаются не просто вкусными, но и красивыми. Делюсь с вами рецептом, как приготовить простой салат с пастой Фарфалле, томатами и моцареллой.
Печеночные котлеты
Печень
Мука
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Лук
Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные.
Картофельные чуррос
Масло растительное
Сыр твердый
Мука
Чеснок сушеный
Картофель
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Картофельные чуррос - блюдо испанской кухни. Как и многие блюда, приготовленные во фритюре, оно быть может и не самое полезное, но иногда можно себе его позволить, тем более, что это вкусно.
Горячие бутерброды из слоеного теста
Тесто слоеное
Куриное филе отварное
Сыр твердый
Соевый соус
Прованские травы
Перец болгарский
Помидор
Отличный сытный перекус получается из таких бутиков на основе слоеного теста. Размораживается оно быстро, 25 минут и готово для использования. Сегодня у меня начинка из курицы, помидора, перца и сыра.
Томатные булочки
Мука пшеничная
Тёплая вода
Томатная паста
Масло растительное
Молоко
Сахар
Кунжут
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Помидоры черри
Очень вкусные томатные булочки с секретом! Внутри каждой булочки маленький помидорчик - черри! Само тесто вкусное, на томатной пасте, сладковатое. Моя семья с удовольствием кушает их вместо хлеба.
Свекольные блины
Мука пшеничная
Вода тёплая
Сметана
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйцо
Вареная свекла
Вареные яйца
Скумбрия копченая
И не просто свекольные блины, а тонкие блинчики с вкусной начинкой! Внутри рыба копченая, вареные яйца и сметана - очень вкусно! Загляните в рецепт, узнайте, как приготовить свекольные блины!
Сосиски в картофельном тесте
Картофель
Мука
Манная крупа
Сливочное масло
Кунжут
Соль
Яйца
Сосиски
Яйцо
Отличный перекус или полдник получится из сосисок в картофельном тесте. Прелесть этого рецепта в том, что сосиски не нужно жарить, сформуйте их и запеките в духовке. Чтобы сосиски приобрели красивый золотистый цвет, смажьте их яйцом или смесью сливочного масла и яйца, примерно на 1 яйцо 20 г топленого масла.
Салат "Вираж"
Говядина
Рис
Огурцы маринованные
Яблоко
Лук красный
Зелень
Соль
Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем?
Белые колбаски
Мякоть свинины
Куриное филе
Молоко
Сливки жирные
Крошка белого хлеба
Масло сливочное
Соль
Мускатный орех
Перец душистый
Перец белый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лавровый лист
Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные!
Килька с овощами на зиму
Килька (мороженая)
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Многие любят консервы рыбные, но бояться их готовить. Я расскажу вам отличный рецепт кильки с овощами на зиму, все очень вкусно, просто и легко. А какой вкус?! Кисло-сладкий, рыбный, попробуйте!
Домашний рататуй
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Лук
Укроп
Соль
Прованские травы
Рататуй - традиционное прованское овощное блюдо из баклажан, кабачков, перца и помидор. Давайте же и мы сегодня попробуем повторить этот вкуснейший французский рецепт, но на домашний манер.
Каша гороховая в духовке
Вода
Грибы
Горох
Морковь
Лук
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Специи
Рецепт ароматной гороховой каши, запеченной в духовке с морковью, луком и грибами. Блюдо сытное, вкусное и полезное! Всем любителям гороха рекомендую непременно попробовать!
Рийет из курицы в желе из белого вина
Курица
Вино белое
Вода
Масло растительное
Желатин быстрорастворимый
Лавровый лист
Розмарин
Перец черный молотый
Рийет или риет (Rillete) - блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканность французской кухни. Этот паштет с выраженной структурой можно приготовить из курицы или кролика.
Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом
Помидоры консервированные
Сыр сливочный
Масло оливковое
Моцарелла
Филе куриной грудки
Лук репчатый
Чеснок
Зелень
Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно!
Запеканка "In blino veritas, или истина в блине"
Молоко
Молоко
Шпинат
Мука пшеничная
Сливки
Твёрдый сыр
Грецкий орех
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сливочное масло
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Картофель в мундире
Сахар
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Предлагаю попробовать запеканку из блинчиков, начинка в них картофельная со шпинатом и орехами, все это запекается под сырным соусом. Нежно, вкусно и сытно! Смотрите!
Тушеная капуста с тыквой
Капуста белокочанная
Тыква
Вода
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное!
Слоеный салат «Лесная загадка»
Печень трески
Сыр твердый
Рис
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Майонез
Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри - загадка! Будем отгадывать? :)
Плацинды с творогом и зеленью
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Подсолнечное масло
Петрушка
Сода
Соль
Желток
Плацинды - это лепешки с начинкой. Она может быть любой, у меня творожная с зеленью. Готовят их из бездрожжевого теста на кефире и жарят на сковороде. Попробуйте и Вы!
Курица по-царски, фаршированная блинами
Курица
Сливки
Грудинка
Сливки
Зеленый лук
Мука пшеничная высший сорт
Масло топленое
Майоран
Куриное филе
Яйцо
Мускатный орех
Сладкий перец
Яйца
Великолепный вариант праздничного горячего или закуски! Действительно царское блюдо! Очень эффектное, красивое, вкусное и не слишком сложное. Обычные продукты, привычные технологии и отличный результат! Заходите, я расскажу вам, как нафаршировать курицу блинчиками!
Паштет из фасоли с гранатом
Фасоль красная
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок сушеный
Лук
Гранат
Соль
Корица
Мускатный орех
Перец черный молотый
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол.
Вкусные и нежные котлеты без мяса
Масло растительное
Сухари панировочные
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Название говорит само за себя! Котлетки действительно получаются очень вкусными и нежными, а ещё сочными и яркими. На драники по вкусу они совершенно не похожи. Обязательно попробуйте!
Запеченная тыква диетическая
Тыква
Масло оливковое
Семечки подсолнечника
Чеснок
Тмин
Соль
Тыква - очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить.
Кулебяка с грибами и яйцами
Мука пшеничная
Молоко
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Укроп
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Блины
Кулебяка - блюдо русской кухни, разновидность пирога со сложной начинкой. Её готовят, как привило, из разного вида фарша. Кулебяка в отличии от пирога имеет продолговатую, вытянутую форму. Пробуйте!
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Кабачок
Хлопья овсяные
Зелень
Чеснок
Разрыхлитель теста
Яйцо
Мускатный орех
Куркума
Соль
Кабачок - не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные.
Суп с сайрой
Сметана
Растительное масло
Луковица
Морковь
Картофель
Консервированная сайра
Соль, специи, зелень
Ищете простой и быстрый рецепт вкусного рыбного супчика? В качестве основы рекомендую использовать консервы. Это отличный вариант на скорую руку, который выручит вас не раз. Запоминайте!
Капуста, запеченная в рукаве
Капуста
Курица
Сок лимона
Сахар
Морковь
Перец
Лук
Яблоко
Лавровый лист
Соль
Чеснок сушеный
Специи
Очень простой и вкусный рецепт приготовления капусты. Я добавила мясо и получилось полноценное самостоятельное блюдо. Можно готовить капусту без мяса и тогда у вас получится чудесный овощной гарнир.
Лосось под майонезом
Лосось
Сыр
Майонез
Сок лимона
Чеснок сушеный
Перец розовый
Перец белый
Соль
Запеченный в духовке лосось под майонезом получается сочным, ароматным и вкусным. Добавьте для аромата сушеный чеснок, розовый и белый перец. 5 минут на подготовку и через полчаса у вас готов ужин!
Запеченная тыква "Баттернат"
Тыква
Мед
Масло сливочное
Сок лимона
Чеснок сушеный
Шалфей
Перец красный жгучий
Морская соль
Розмарин
Яркая и ароматная тыква под медово-сливочной с лимончиком глазурью и ароматными травами запекается в духовке. Эта вкусная закуска украсит любой стол, будь он постным или с мясными блюдами. Угощайтесь!
Запеченная тыква от Джейми Оливера
Тыква
Масло оливковое
Шалфей
Семена тыквенные
Чеснок сушеный
Морская соль
Перец красный жгучий
Перец черный молотый
Знаменитый Дж. Оливер в своих рецептах также уделяет много внимания этому полезному овощу. В основном, это очень простые рецепты, и в этом их прелесть. Немного усилий и яркое, ароматное блюдо готово!