Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43251 рецепт блюд на обед)

Мука Тёплая вода Салями Сыр Оливковое масло Сахар Итальянские специи Сухие дрожжи Соль Перец

Что может быть лучше пиццы? Только пицца в рулете! По виду выпечка вовсе не напоминает привычную нам пиццу, но по вкусу очень близко. Интересно, как приготовить пиццу-рулет «Стромболи»?

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Окрошка с квасом и колбасой

Квас Колбаса ветчинная Сметана Лук зеленый Укроп Картофель Яйца куриные Огурец свежий Редиска

Окрошка - это русский холодный суп, который освежает, утоляет голод и жажду одновременно. Посмотрите, как приготовить окрошку с квасом и колбасой. Только предупреждаю - не проглотите ложки :)

30 мин

–

3.4

–

Камбала в сливках

Камбала Сливки Сливочное масло Розмарин Соль, специи Лимонный сок Яйцо Лук

Аппетитная камбала, запеченная под сливочным соусом - это очень нежное, ароматное и вкусное блюдо! Можно подавать рыбу самостоятельно или с любым гарниром на ваш вкус.

1 ч. 15 мин

–

4.0

145

Курица в сливочном соусе Piccata

Сметана Мука Лимонный сок Лук-шалот Оливковое масло Кинза Свежие листья тимьяна Куриное филе Яйца Взбитые яйца

Еще один рецепт приготовления курочки в Вашу копилочку. Рецепт простой, а результат очень вкусный. Курица получается невероятно сочной, с хрустящей корочкой. Советую приготовить!

30 мин

–

4.3

–

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Красный лук Лимон Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Фаршированный перец по-мексикански

Фарш из индейки Фасоль консервированная черная Рис отваренный Твёрдый сыр Соус сальса Кукуруза Растительное масло Болгарский перец большой Приправа для индейки Соль Черный молотый перец

Есть у меня особая страсть к фаршированным овощам из духовки. Начинки пестрят разнообразием! А в качестве основы часто подходят половинки перцев. Именно в них я и приготовила сочное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Рис с курицей на сковороде

Лук Куриный бульон Горошек Морковь замороженная Соевый соус Растительное масло Чеснок Яйцо Соль, перец

Наверное, вряд ли можно встретить того, кто не любит плов. Это блюдо, пришедшее к нам из восточной кухни, уже давно заняло достойное место в нашем меню. А сколько его рецептов можно сегодня найти!

30 мин

–

5.0

–

Рис с копченостями и цыпленком

Цыпленок Имбирь Соевый соус Копченые колбаски Лук Лук зеленый

Наша домашняя вариация плова оказалась настолько вкусной, что рецепт приготовления риса с копченостями и цыпленком стал на нашем столе частым гостем. Невероятно вкусный, рассыпчатый рис, попробуйте.

40 мин

–

5.0

–

Панированная камбала с авокадо

Мука цельнозерновая Ржаной хлеб Оливковое масло Филе камбалы Авокадо Соль Черный молотый перец

Какой гарнир к рыбе вы предпочитаете? Рис, картофельное пюре, гречка или тушёные овощи, а что вы скажите о фруктах? С одним из них блюдо тоже может получится удачным и оригинальным. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Суп из тыквы и чечевицы

Бульон Тыквенное пюре Сушеная красная чечевица Имбирь Оливковое масло Порошок карри Чеснок Лук

Если использовать воду или овощной бульон, блюдо можно подавать вегетарианцам. А можете использовать мясной бульон. Суп из разряда «просто и вкусно». Расскажу, как приготовить суп из тыквы и чечевицы!

30 мин

–

5.0

–

Салат с кабачками и баклажанами

Подсолнечное масло Сметана Майонез Укроп Чеснок Баклажан Кабачок Лук репчатый Картофель Соль

Салат с кабачками, баклажанами, отварным картофелем и жареным луком - вкусное и сытное блюдо. Когда его готовить, если не летом! Стоит копейки, а удовольствия масса. Готовим!

40 мин

–

5.0

72

Салат "Греческий" с курицей

Фета Маслины Оливковое масло Сок лимона Красный винный уксус Чеснок Соль Куриная грудка Орегано и перец Салат "Романо" Огурцы Помидоры Красный лук Сладкий перец Авокадо

Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!

40 мин

–

5.0

–

Маринованные белые грибы без уксуса

Белые грибы Вода Сахар Соль Лимонная кислота Лавровый лист, семена перца горького и душистого, перец горошком

Удивительным вкусом обладают маринованные белые грибы без уксуса в домашних условиях. Я однажды попробовала и в гостях и тут же взяла рецепт у хозяйки. Готовить их проще простого!

4 ч.

–

5.0

–

Суп из фасоли и бекона

Бульон Фасоль (разная) Томаты Бекон Томатная паста Чеснок Сушеный тмин Сушеный розмарин Сушеный орегано Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец

Этот простой суп – это отличный способ использовать фасоль. Можно сделать его из одного вида, но вкуснее, если использовать несколько. Для вас рецепт блюда, как приготовить суп из фасоли и бекона.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Куриные пальчики с "Пармезаном" и шпинатом

Шпинат Пармезан Растительное масло Куриная грудка Соль и специи Луковица

Полчаса времени, небольшой набор продуктов, простой процесс и потрясающий результат! Вот такой вариант приготовления куриных пальчиков с "Пармезаном" и шпинатом я хочу вам показать. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Стейк с пюре и картофелем

Замороженный горошек Оливковое масло Майонез Сливочное масло Уксус Говяжий бульон Чеснок Говяжий стейк Лук-шалот Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю всем мясоедам-мужчинам сделать приятный сюрприз - зажарить сочный и большой кусок мяса. Поверьте, они вам будут благодарны! Приготовим вкусно, сочно и ароматно!

35 мин

–

5.0

184

Морской коктейль

Морской коктейль Сливки Шампиньоны Сливочное масло Мука Мускатный орех Луковица Черный перец горошком Лавровый лист Соль Перец

Морепродукты - это всегда вкусно, а если они приготовлены по этому рецепту, то это просто божественно вкусно. Ведь они приготовлены с жареными грибочками и сливками.

40 мин

–

3.7

–

Свинина с паприкой

Свинина Макаронные изделия Сметана Сладкая паприка Оливковое масло Сливочное масло Соль и молотый перец Луковица Помидоры

Блюдо из серии “два в одном”: и мясо, и гарнир. Получится полноценное второе блюдо. Нежные, пряные кусочки свинины, тушеные в сметанном соусе… С приготовлением блюда справится даже начинающий кулинар!

30 мин

–

4.7

–

Жареная свинина с брокколи

Свиная вырезка Брокколи Рисовый уксус Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Апельсин Зелёный лук

Интересное пикантное блюдо с легким оттенком китайской кухни сочетает в себе обжаренные кусочки свинины с гарниром из капусты “Брокколи”. Блюдо совсем несложно готовится, поэтому рекомендую обратить внимание на рецепт!

40 мин

–

3.4

–

Паста с помидорами и маслинами

Паста Маслины Сыр твердый Чеснок Помидоры Орегано Петрушка Соль

Паста – отличный вариант для семейного обеда или ужина! По этому рецепту она получается в меру легкая и очень вкусная. Обязательно побалуйте себя и своих близких!

25 мин

–

4.7

114

Фокачча с розмарином и морской солью

Вода тёплая Мука пшеничная неотбеленная Мука пшеничная цельнозерновая Оливковое масло Сухие дрожжи Мед Соль Морская соль Веточка розмарина

Пресное тесто в итальянской кухне встречается часто, ведь из него делают любимую выпечку - пиццу и фокаччу. Сегодня поговорим о втором варианте. Немного изменим классический рецепт, но основу оставим.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриные бедра в ореховом песто

Куриные бедра Орехи Масло оливковое Зелень Пармезан Лимонный сок Чеснок Перец чили Черный перец Соль

Предлагаю приготовить ароматную хрустящую курицу. А заодно и пополнить запасы домашнего песто. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная семга с имбирем и зеленым луком

Зеленый лук Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Стейк семги Соль и перец

Красная рыба вкусная сама по себе, согласна, но иногда хочется дополнить ее чем-то ненавязчивым, но при этом интересным :) Покажу идею, как приготовить запеченную семгу с имбирем и зеленым луком.

25 мин

–

5.0

288

Гуакамоле с сыром

Фета Чеснок Авокадо Лимон Помидор Репчатый красный лук Петрушка, веточка Соль

Гуакамоле - классическая мексиканская закуска к начос, чипсам и лепёшкам. Её делают на основе мягкого авокадо. Мы не будем отступать от этой традиции, но кое-что новое добавим. Будет ещё вкуснее!

15 мин

–

5.0

141

Рисовые корзиночки с курицей Тикка Масала

Куриное филе Рис круглый Йогурт натуральный Сливки Йогурт натуральный Лук зеленый сушеный Зелень Томатная паста Масло растительное Лимонный сок Смесь пряностей Лимонный сок Петрушка сушеная Чеснок Семена горчицы Тмин Сахар Имбирь свежий Чесночный порошок Паприка молотая Сахар Зира Огурец свежий Белки яичные Перец чили Лук репчатый Соль

Если вы любите яркие, пряные и острые индийские блюда, приготовьте куриную тикку масалу в корзиночках из запеченного риса! Получается красиво, вкусно и посуду мыть не нужно!

1 ч.

–

5.0

–

Картофель с чесноком на сковороде

Петрушка Сливочное масло Чеснок Картофель Соль, перец

Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.

15 мин

–

5.0

113

Лимонно-медовые куриные грудки

Оливковое масло Мед Куриное филе Лимон Соль Специи

Курица так часто появляется на нашем столе, что хочется искать новые вкусы. Сочетание лимона и меда отлично подчеркивают и дополняют вкус нежной птицы. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

268

Курица в медово-соевом соусе с кунжутом

Кукурузный крахмал Куриный бульон Соевый соус Мед Коричневый сахар Кунжутное масло Рисовое вино Рисовый уксус Чеснок Куриная грудка Семена кунжута Яичный белок Корень имбиря тертый

Азиатский рецепт курицы в медово-соевом соусе не требует от вас особых усилий. Сперва обжарьте куриное мясо, отдельно приготовьте соус и погрузите в него уже готовое мясо. Подробнее в рецепте ниже.

30 мин

–

5.0

–

Панини с курицей

Моцарелла Соус "песто" Панини Куриное филе Помидор

Панини, он же горячий бутерброд, он же сэндвич, только в итальянском исполнении. Такие закуски я очень люблю за простоту, быстроту и вариативность. Вам я предлагаю одно из классических сочетаний.

30 мин

–

5.0

–

Полезный куриный салат

Укроп Обезжиренный йогурт Зеленый лук Горчица Нарезанный свежий эстрагон Соль Свежемолотый черный перец Куриное филе Яблоко Лимон Кресс-салат Оливковое масло

Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.

30 мин

–

4.3

–

Греческий шницель

Телятина Сухари панировочные Оливковое масло Перец сладкий в томате Яйцо Соль, перец

Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку - сладкий перец.

30 мин

–

4.3

–

Овощная смесь "Полезная"

Замороженная овощная смесь Оливковое масло Семена горчицы Семена тмина Куркума Асафетида Кайенский перец Соль

Замороженная овощная смесь отлично подходит для приготовления вторых блюда, например, рагу, а также для первых блюд или обычной яичницы. Расскажу, как приготовить овощную смесь «Полезную».

15 мин

–

5.0

–

Рассольник с копченой колбасой

Бульон мясной Колбаса полукопченая Рис Подсолнечное масло Укроп Соль Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый

Рассольник с копченой колбасой по вкусу очень похож на мясную солянку, которую любят многие. Побалуйте себя и близких вкусным, ароматным и сытным супом!

40 мин

–

5.0

123

Жареная мойва с гарниром

Мойва Мука Соль Растительное масло

Мойва жарится очень быстро, и к ней на гарнир подойдет любая каша, макаронные изделия или картофельное пюре (как в данном рецепте). Чаще всего мойва жарится именно таким классическим способом.

1 ч.

–

5.0

–

Фриттата с ветчиной и картофелем

Картофель Ветчина Молоко Зеленый лук Пармезан Оливковое масло Соль, перец Яйца

Одни любят перекусить бутербродами или гамбургерами, а у меня в запасе есть рецепт поинтереснее - фриттата с ветчиной и картофелем. Уверяю вас, приготовить блюдо очень просто!

45 мин

–

4.3

–

Суп томатный с овощами и плавленым сыром

Вода Томаты протертые Цветная капуста Сыр плавленый Фасоль зеленая стручковая Масло растительное Паприка молотая Базилик Орегано Сахар Картофель Лук репчатый Морковь Перец сладкий Соль

Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.

25 мин

–

5.0

87

Лисички в масле на зиму

Лисички Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Такая заготовка грибов выручит любую хозяйку зимой! Открыл баночку-и закуска у Вас на столе! Можно подать с гарниром, приготовить салат, испечь пирожки или пирог. Простор для фантазии!

40 мин

–

5.0

80

Зразы "Беловежские"

Свинина Сухари молотые Мука пшеничная высший сорт Ветчина Зеленый горошек Бульон Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Лук репчатый Желток Яйца

Зразы – это всегда отличный ужин или обед! Блюдо из серии 2 в 1 – гарнир внутри. Они хороши и к семейной трапезе, и к праздничному столу! Смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Среднеазиатский манпар

Говядина Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Вода Вода Уксус Чеснок Масло растительное Томатная паста Кориандр Паприка молотая Смесь перцев Перец красный молотый Помидоры Лук репчатый Перец венгерский среднеострый Перец сладкий Яйцо Редька Морковь Соль Яйца Картофель Соль

Тесто, мясо, овощи – вот три кита среднеазиатской кухни! Добавляя разные пряности и меняя технологию приготовления, получаем блюда разные, но неизменно вкусные. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

–