Рулет из лаваша с курицей и сыром
Очень легкая в приготовлении и одновременно сытная закуска к праздничному и повседневному столу. Ниже приведен рецепт, следуя которому, вы узнаете, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100 грамм
- Яйца 4 штуки сваренные вкрутую
- Куриная грудка 1 штука отварная
- Тонкий лаваш 1 штука упаковка
- Чеснок, зелень По вкусу
- Соль, молотый черный перец, майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу отвариваем и мелко нарезаем.
Шаг 2
Добавляем половину натертого сыра, давленый чеснок и белки.
Шаг 3
Перчим, солим и смешиваем с майонезом.
Шаг 4
В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть натертого сыра, рубленую зелень и яичные желтки.
Шаг 5
Лаваш разделяем на два куска. Одну часть делайте больше, другую — меньше.
Шаг 6
На рабочей поверхности раскладываем пищевую пленку и большой лист лаваша. Тонким слоем на лаваш наносим куриную начинку.
Шаг 7
Накрываем меньшим листом лаваша, сверху промазываем желтковой массой.
Шаг 8
Сворачиваем наши лаваши в плотный рулет. Затем заворачиваем получившийся рулет в пленку и отправляем в холодильник на два часа.
Шаг 9
Рулет готов. Перед подачей нарезаем его ломтиками.
Видео рецепт "Рулет из лаваша с курицей и сыром"

Похожие рецепты








