Рулет из лаваша с курицей и сыром
2 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Ирина Сотволдиева

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Очень легкая в приготовлении и одновременно сытная закуска к праздничному и повседневному столу. Ниже приведен рецепт, следуя которому, вы узнаете, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тонкий лаваш 1 Штука
    упаковка
  • Куриная грудка 1 Штука
    отварная
  • Сыр 100 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
    сваренные вкрутую
  • Чеснок, зелень По вкусу
  • Соль, молотый черный перец, майонез По вкусу

Шаг 1

Курицу отвариваем и мелко нарезаем.

Шаг 2

Добавляем половину натертого сыра, давленый чеснок и белки.

Шаг 3

Перчим, солим и смешиваем с майонезом.

Шаг 4

В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть натертого сыра, рубленую зелень и яичные желтки.

Шаг 5

Лаваш разделяем на два куска. Одну часть делайте больше, другую — меньше.

Шаг 6

На рабочей поверхности раскладываем пищевую пленку и большой лист лаваша. Тонким слоем на лаваш наносим куриную начинку.

Шаг 7

Накрываем меньшим листом лаваша, сверху промазываем желтковой массой.

Шаг 8

Сворачиваем наши лаваши в плотный рулет. Затем заворачиваем получившийся рулет в пленку и отправляем в холодильник на два часа.

Шаг 9

Рулет готов. Перед подачей нарезаем его ломтиками.

Похожий видео рецепт "Рулет из лаваша с курицей и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×