Блюда на обед

Филе щуки Сметана 20% Мука Чеснок Приправа для рыбы Кориандр Морковь Лимон Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Щука - сочная, вкусная, ароматная и, кстати, весьма полезная рыбка, поэтому ее нужно кушать как можно чаще, а я могу рассказать вам, как приготовить великолепное филе щуки в духовке быстро и просто.

2 ч. 30 мин

6

4.0

97

Щука в духовке с овощами

Щука свежая Соус соевый Сок лимона Масло растительное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения.

1 ч. 30 мин

6

4.4

–

Овощные лодочки из баклажанов

Фарш смешанный Сыр твердый Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Соль Зелень

Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово... Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами!

1 ч.

6

4.5

80

Рис с соевым соусом

Бульон Рис Соевый соус Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Свежая зелень Соль Перец

Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным.

25 мин

6

4.3

151

Наливка из малины

Малина Водка Сахар Вода очищеная

Хороша наливка из малины в домашних условиях в любое время года. Особенно она хорошо идет во время застолья, поскольку ее кисловатый вкус поистине балует вкусовые рецепторы.

15 дн. 20 ч.

6

3.6

–

Чиабатта с луком

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи сухие Лук репчатый

Думаю, что все согласятся с тем, что домашняя выпечка в тысячу раз вкуснее покупной, тогда давайте возьмем рецепт приготовления у итальянских поваров и приготовим восхитительную чиабатту с луком.

4 ч.

6

3.9

–

Творожная запеканка на пару

Творог обезжиренный Сахар Крупа манная Ванилин Яйцо Яблоко Корица

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать.

1 ч.

6

5.0

–

Жареная треска в кляре

Филе трески Мука Вода Лимон Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый

Треску можно приготовить по-разному, например, сварить или потушить, но если вы хотите получить сочную рыбу с хрустящей корочкой, тогда лучше пожарить ее в кляре по этому простому рецепту.

40 мин

6

4.4

–

Королевская запеканка из творога

Творог Мука Масло сливочное Сахар Яйца Сода Соль Ванилин

Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, - в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро!

40 мин

6

4.5

–

Картофельные шарики из пюре

Картофель Сливки Масло растительное Мука Сухари панировочные Сливочное масло Яйцо Соль

Картофельные шарики из пюре - это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично!

35 мин

6

4.6

–

Спагетти карбонара в мультиварке

Вода Спагетти Сливки Грудинка Сыр Растительное масло Чеснок Базилик Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным.

1 ч.

6

4.7

166

Мясной соус с картошкой

Картофель Мясо Растительное масло Сливочное масло Петрушка Соль Луковица Перец Лавровый лист

Предлагаю вам на заметку любое многими детьми и взрослыми блюдо - мясной соус с картошкой. Простое блюдо на каждый день, которое приготовить довольно легко.

1 ч. 30 мин

6

4.6

244

Минтай жареный с луком

Растительное масло Мука Минтай Луковица Соль Специи для рыбы

Если вам кажется, что минтай слишком скучная рыба, тогда попробуйте приготовить минтай жареный с луком и, возможно, ваше мнение изменится.

30 мин

6

4.7

285

Булочки без дрожжей

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель Соль

Когда хочется быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, стоит обратить внимание на булочки без дрожжей. Этот рецепт пригодится тогда, когда на пороге появляются гости или нет времени стоять у плиты.

35 мин

6

4.5

–

Долма по-азербайджански

Мясной фарш Бульон говяжий Виноградные листья, консервированные Рис длиннозернистый Масло оливковое Петрушка свежая измельченная Кедровые орешки Лимонный сок Сушеная мята Укроп сушеный (веточки) Чеснок Лук репчатый Лимон

Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа.

2 ч.

6

3.7

–

Хачапури по-аджарски

Сыр кавказский Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сметана Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо куриное

Классика грузинской кухни — хачапури. Многие знают, что приготовить хачапури по-аджарски в домашних условиях не так-то просто, однако мой рецепт вам поможет успешно справиться с данной задачей.

4 ч.

6

4.7

–

Постные котлеты из фасоли

Фасоль белая Зелень Орехи Масло Чеснок Луковица Соль, перец, специи

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

30 мин

6

3.6

288

Гуляш как в столовой

Свинина или говядина Масло растительное Томатная паста Крахмал Морковь Лук Соль, перец

Гуляш как в столовой - это не классический венгерский гуляш, а более простая его версия, продукты для которого можно использовать каждый раз разные. Вся тайна гуляша как в столовой - в густом соусе.

2 ч.

6

3.9

–

Подливка к спагетти с фаршем

Фарш Томатная паста Сыр Оливковое масло Чеснок Лук Зелень свежая Соль, перец

Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.

30 мин

6

4.4

215

Жареная телячья печень

Телячья печень Полусухое белое вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Чили перчик Картофель Соль

Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо.

30 мин

6

4.3

–

Шурпа по-узбекски

Баранина на косточке Картофель Помидоры Морковь Горох Лук Чеснок Базилик

Недавно в наш город приезжала делегация из Узбекистана, и после праздничного концерта нас угощали узбекскими блюдами. Вот одно из них - шурпа по-узбекски. Рецепт - практически аутентика.

45 мин

6

4.2

137

Суп из свиных ребрышек

Вода Свиные ребрышки Рис Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Лавровый лист Соль Перец Специи

Думаете, какой супчик приготовить на обед? Вот Вам идея – суп из свиных ребрышек! Очень вкусный и сытный!

1 ч.

6

4.5

112

Картофель запеченный в пиве

Картофель Пиво Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Картофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно! Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например).

1 ч.

6

4.2

141

Плов с тушенкой

Тушенка Рис Растительное масло Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Соль

Ну, конечно, "плов" это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)

1 ч.

6

4.6

–

Жаркое в горшочках по-домашнему

Мясо Сливки Грибы Морковь Сыр Лук репчатый Картофель Соль Специи

Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками.

1 ч. 20 мин

6

4.3

87

Уха из толстолобика

Толстолобик Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец в горошинах Зелень Соль

Уха из толстолобика – отличное рыбное блюдо, необыкновенно вкусное и питательное. Уха сама по себе очень полезна для организма, а если варить ее из толстолобика, она приумножит свои полезные свойства.

1 ч. 20 мин

6

5.0

72

Уха с пшеном

Вода Рыба Пшено Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Зелень Соль Перец Лавровый лист

Уха – уникальное рыбное блюдо, традиционное для русской кухни. Ее любили еще наши очень далекие предки. В настоящее время блюдо продолжает пользоваться популярностью, в особенности у рыбаков.

1 ч. 10 мин

6

4.5

–

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки Светлое пиво или минеральная вода Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Лимон

Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.

30 мин

6

4.1

–

Котлеты из свеклы

Свекла Манная крупа Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Готовится котлеты из свеклы совсем не сложно и являются отличной альтернативой мясным котлетам, а также прекрасным самостоятельным основным блюдом. Свекла — очень полезный овощ.

1 ч.

6

5.0

124

Жареные рыжики

Рыжики Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый

В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо.

30 мин

6

4.4

26

Грибной суп из сушеных грибов

Грибы сухие Рис Масло сливочное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Рецепт приготовления грибного супа из сушеных грибов всегда выручает меня зимой, когда хочется ароматной, горячей похлебки - не из пресных магазинных шампиньонов, а с настоящим запахом леса!

4 ч.

6

4.0

–

Гратен из картофеля с фаршем

Картофель Сыр твердый Фарш Молоко Чеснок Яйцо Соль Перец

Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!

50 мин

6

4.2

176

Тефтели с капустой

Куриное филе Вода Капуста белокочанная Томатная паста Сметана Мука пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Чеснок Укроп свежий Сахар Смесь итальянских трав Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!

1 ч.

6

4.3

87