
Мясные корзиночки с грибами под сыром
Свиной фарш
Шампиньоны
Сыр
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Помидор
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйца
Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.

Острые креветки с гарниром
Рис "Басмати"
Креветки
Кокосовое молоко
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Имбирь тертый
Масала
Перец чили порошок
Приправа "Шахи Жера"
Куркума
Лавровый лист
Соль
Корица
Анис
Гвоздика
Репчатый лук
Помидор
Кориандр
Мята
Зеленый кардамон
На каждый праздник в нашей семье я пытаюсь сделать новое блюдо с креветками. Неважно, что это будет: закуска, салат или горячее, — в любом случае рецепт станет хитом на столе. Этот не исключение.
Слоеный салат "Русская красавица"
Говядина или телятина
Ветчина
Майонез
Сыр твердый
Сметана
Зелень петрушки
Лук-порей
Яйцо вареное
Огурцы маринованные
Помидоры
Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат "Русская красавица" - с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.

Куриные крылышки под острым соусом
Куриные крылышки
Сливочное масло
Острый соус
Растительное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Черный молотый перец
Луковый порошок
Перец чили
Муж у меня просто обожает острые соусы. Добавляет их почти ко всем горячим блюдам, особенно к мясу и птице. Люблю делать специальные заготовки к конкретному рецепту, как в этом варианте. Читайте!

Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Укроп
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Очень удобный, быстрый и легкий процесс приготовления теста, простая и сытная начинка…если вы хотя бы раз приготовите пирожки по этому рецепту, вы обязательно запишете его в свою поваренную книгу.

Легкий салат со сладким соусом
Голубика
Микс-салат
Оливковое масло
Сок лимона
Сок граната
Мед
Соль и перец
Красный лук
Сыр и орехи
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!

Бургер с котлетой без мяса
Консервированная фасоль
Панировочные сухари
Сыр
Оливковое масло
Горчица
Сок лимона
Помидор
Листья салата
Яйцо
Соль, перец, зелень, бальзамик
Булочки
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

Теплый салат с грушей
Сыр "Дор Блю"
Руккола
Грецкие орехи
Сливочное масло
Жидкий мед
Груша
В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами.

Закуска со свеклой
Растительное масло
Чеснок
Чана дал
Урад дал
Сок лимона
Кумин
Свекла
Чили
Чили
Листья карри
Соль
Я тут недавно поняла, что знаю очень мало блюд со свеклой: пожалуй, только 2 супа, пару салатов и одну закуску. В связи с этим решила расширить мои познания и нашла один интересный рецепт.

Салат с морковью, капустой и свеклой
Масло растительное
Зелень
Капуста
Свекла
Морковь
Красный лук
Лимон
Соль
Перец черный
Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.

Рисовые колобки с мясом
Сыр
Рис Арборио
Панировочные сухари
Зеленый горошек свежий
Говяжий фарш
Чеснок
Яйца
Лук
В Италии такие шарики из риса созвучно называют «Аранчини». У нас их называю гораздо проще, но на вкус это точно никак не влияет. Расскажу о рецепте, как приготовить рисовые колобки с мясом.
Салат "Мужской каприз" с мясом
Говядина
Майонез
Сыр твердый
Сахар
Соль
Яйцо
Лук
Сок лимона
Посмотрите, как приготовить салат "Мужской каприз" с мясом, и порадуйте им своих мужчин! Блюдо простое в приготовлении, сытное, вкусное и аппетитное на вид. А главное – с мясом (мужчины оценят).

Суп из капусты с мясом
Куриный бульон
Говядина
Сливочное масло
Чеснок
Репчатый лук
Лавровый лист
Стебель сельдерея
Морковь
Тмин
Картофель
Белокочанная капуста
Соль
Черный молотый перец
Пришел сезон горячих и сытных супов. Берём знакомые нам овощи, достаём кусок мяса и начинаем варить любимый рецепт. Если вы до сих в поисках простого и вкусного варианта, то вам в помощь мой.

Картофель с капустой в духовке
Морковь
Рапсовое масло
Белокочанная капуста
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Подходящий гарнир гарантирует 50% успешности блюда. Если он будет слишком навязчивым по вкусу, то перебьёт основной ингредиент, а "тусклый" вкус уменьшит привлекательность рецепта. Но я всё продумала.

Салат с хурмой и гранатом
Салат "Латук"
Гранатовые зерна
Оливковое масло
Мед
Луковица фенхеля
Хурма
Репчатый красный лук
Лимон
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Поздняя осень имеет свои сезонные фрукты, такие как хурма и гранат. Они в это время продаются на каждом углу, и по карману почти всем. Эти плоды можно есть не просто так, а придумать из них блюдо.

Паппарделле из кабачков
Дикие грибы
Фисташки
Мята
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Морская соль
Кабачки
Черный перец
Паппарделле – это разновидность пасты. У нас она не очень популярна, а вот в Европе её знают и любят. А пробовали ли вы вегетарианские макароны? Расскажу, как приготовить паппарделе из кабачков.

Пицца с креветками и овощами
Тесто для пиццы
Креветки
Сыр
Оливковое масло
Цукини
Кукуруза
Соль, перец, зелень
Легкая, аппетитная, довольно оригинальная пицца перед вами. Если вы любите пробовать новенькие рецепты, тогда не проходите мимо! Блюдо с ароматом и вкусом лета :) Рекомендую на заметку всем и каждому!

Курица, запечённая с рисом и овощами
Брокколи
Куриное филе
Рис
Панировочные сухари
Сыр Чеддер
Сметана
Молоко
Сливочное масло
Сок лимона
Вустерский соус
Сахар коричневый
Приправа для курицы
Соль
Черный молотый перец
"Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка
Морковь
Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

Быстрый салат с кале
Оливковое масло
Соевый соус
Сок лимона
Кале
Соль
Овощи
Для поклонников полезных и вкусных блюд на скорую руку хочу показать, как приготовить быстрый салат с кале и овощами. Пикантная и легкая заправка чудесно дополняет вкус. Рекомендую на заметку!


Запеканка из овощей и макарон
Макароны
Томатный соус
Сыр
Зеленый горошек
Оливковое масло
Сладкий перец
Кабачок
Цукини
Грибы
Луковица
Соль, перец, специи
Ежедневное меню предлагаю вам разнообразить этим классным, довольно полезным и простым блюдом. Сытно, вкусно, чудесно подойдет и для детей, и для взрослых. Советую обязательно повторить дома.

Пирожки с картофелем и шампиньонами
Слоеное тесто
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Тимьян
Картошка
Батат
Лук
Яйца
Очень люблю пирожки, частенько покупаю их и готовлю сам. Можно сделать их с любым наполнителем по вкусу или по настроению. Сегодня расскажу, как приготовить пирожки с картофелем и шампиньонами.
Жареный рис (мастер-класс)
Рис
Масло оливковое
Соевый соус
Кунжутное масло
Яйца
Лук
Морковь
Перец
Жареный рис - простой гарнир или самостоятельное блюдо, отлично сочетается с овощами, мясом, грибами, нужно только творчески подойти к процессу. Делюсь, как приготовить вкусный жареный рис.

Хрустящий салат с сельдереем
Корень сельдерея
Виноград
Стебель сельдерея
Грецкие орехи
Масло растительное
Лимоный сок
Петрушка
Яблоки
Соль
Я просто обожаю сельдерей. Наверное, можно назвать его моим любимым овощем. Предлагаю вам свежий рецепт, который расскажет, как приготовить хрустящий салат с сельдереем. Легко, вкусно и полезно!

Витаминный фитнес-салат с киноа
Фасоль
Киноа
Оливковое масло
Лук
Кинза
Сок лайма
Соль
Помидоры
Перец сладкий
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. Прочитайте как приготовить витаминный фитнес-салат с киноа.

Грибной паштет "Домашний"
Грибы
Сливочный сыр
Тимьян свежий
Чеснок
Луковица
Сливочное масло
Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет «Домашний».


Американский сливочный суп с бурым рисом
Вода
Корень петрушки
Рис бурый
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Морковь
Картофель
Репчатый лук
Зелень
Соль
Специи
Я очень люблю сытные супы. У них мягкая текстура, которая сочетается с разными овощами и крупами. Вы найдёте много вариаций на эту тему. И одна из них стала наиболее привлекательной для моей семьи.
Вермонтский хлеб с ржаной мукой
Мука пшеничная
Вода
Ржаная мука
Масло растительное
Соль
Закваска
Как приготовить вермонтский хлеб с ржаной мукой я прочла в книге Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры". Решившись на эксперимент, я добавила изменения и вот что вышло. Результат оправдал все ожидания!

Салат для худеющих
Укроп
Сок лимона
Растительное масло
Краснокочанная капуста
Огурец
Листья салата
Соль
Есть ли такие блюда, от которых не получаешь калории, а теряешь? Да, есть! И это порадует всех, кто хочет похудеть. В первую очередь это салаты из свежих овощей. Простые, быстрые и очень полезные.
Жареные на гриле цукини
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Цукини
Соль, перец, зелень
Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!

Пирог с начинкой из фасоли
Фасоль
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Мука
Ванильный экстракт
Корица
Мускатный орех
Яйцо
Песочное тесто
Очень оригинальной идеей домашней выпечки я спешу с вами поделиться. Хочу показать вам, как приготовить пирог с начинкой из фасоли отварной. Интересно? Поверьте, еще и вкусно! Запоминайте!

Томатная полента
Вода
Томатный соус
Кукурузная крупа
Песто
Оливковое масло
Соль, перец, специи
Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто нереально вкусно!

Полента с пармезаном
Вода
Бульон
Кукурузная крупа
Тертый пармезан
Соль и специи
Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное — нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких, и у гостей.

Суп тыквенный со специями
Тыква
Чеснок
Сахар
Тимьян
Орегано
Луковица
Соль и перец
Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда!


Яйца шотландские
Кукурузные хлопья
Картофель
Фарш
Мука
Бекон
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вам еще не доводилось пробовать это блюдо, то вы многое упустили. Я покажу вам пошаговую инструкцию, как приготовить яйца шотландские. Это невероятно вкусно, аппетитно и весьма оригинально.

Морковный суп-пюре в мультиварке
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
Морковь
Луковица
Соль и зелень
Нежный, яркий и очень аппетитный вариант блюда на обед хочу вам предложить. Если вы любите овощные супчики, то не проходите мимо этого рецепта! Просто, вкусно и полезно, - идеальное сочетание!