Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43232 рецепта блюд на обед)

Мука пшеничная Кабачок Вода Отруби Соль Мускатный орех Масло растительное Чеснок Перец душистый

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека.

3 ч.

6

5.0

173

Суп "Щи" в хлебе

Вода Капуста Растительное масло Мука Чеснок Курица Морковь Лук Соль, перец черный Лавровый лист Душистый перец Укроп Хлебные булочки

Вкусный сытный суп я подавать буду в чешском стиле — в маленьких хлебных булочках с кунжутом. Как подать, чтобы булочка не размокла? Как сварить вкусные щи? Обо всем этом в моем рецепте!

1 ч.

6

5.0

–

Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе

Хлеб тостерный Соус "Болоньез" Тертая моцарелла Соус "Бешамель" Сливочное масло с петрушкой и чесноком

Хотите оригинальный рецептик "Лазаньи"? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет "Лазанья" в чесночном хлебе!

20 мин

6

5.0

–

Хачапури по-имеретински классический

Сулугуни Мука Вода Масло сливочное Дрожжи Масло растительное Сахар Соль Яйцо

Хачапури бывают разные: круглые, треугольные, в виде лодочки. И, конечно, все хачапури получаются вкусными и сытными. Перед вами рецепт, как приготовить хачапури по-имеретински классический.

1 ч.

6

5.0

257

Пицца на шпажках (мастер-класс)

Слоеное тесто Моцарелла Колбаса копченая Растительное масло Итальянские травы Помидоры черри Сладкий перец Бамбуковые шпажки

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!

30 мин

6

5.0

–

Креветки с картофелем и кукурузой в фольге

Оливковое масло Прованские травы Креветки крупные Картофель Копченые колбаски Кукуруза молодая Соль, перец черный Зелень

Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге!

40 мин

6

5.0

–

Салат из помидоров и кабачков на зиму

Помидоры Кабачки Лук репчатый Растительное масло Сахар Соль Чеснок Перец болгарский

Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых

2 ч.

6

5.0

52

Баклажаны с лисичками в духовке

Сыр твердый Лисички маринованные Майонез Баклажаны Перец болгарский Лук репчатый Соль, специи

Я очень люблю баклажаны, а особенно запеченные, тушеные. Раньше к ним относилась с опаской и практически не готовила, но нашла несколько рецептов. Теперь готовлю и ем с удовольствием. Поделюсь с вами.

40 мин

6

5.0

–

Грибной суп с лисичками

Лисички Картофель Морковь Болгарский перец Лук репчатый Растительное масло Соль, специи

Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.

35 мин

6

5.0

–

Котлеты из кабачков с грибами

Мука Растительное масло Чеснок Кабачок Яйца Шампиньоны Соль и специи

Вчера соседка у меня спросила: у тебя есть рецепт, как приготовить котлеты из кабачков с грибами? Я ответила ей – есть! А сама подумала: "Как же давно я не готовила эти котлетки". Сегодня исправляюсь!

1 ч.

6

5.0

130

Холодный суп из кабачковой икры

Икра кабачковая Вода холодная Сухарики Сливки Чеснок Зелень Маслины Соль Перец

Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!

5 мин

6

5.0

–

Кабачки, фаршированные индейкой

Индейка (мясо) Сливки Чеснок Кабачок Соль, перец черный Карри Сыр

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим!

1 ч.

6

5.0

–

Говядина в хлебной тарелке

Говядина Красное вино Чеснок Тимьян Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Хлеб

Сегодня поделюсь с вами очень необычным блюдом, которое будто соткано из противоречий: оно очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным вкусом.

3 ч.

6

5.0

105

Соус Чимичурри

Зелень (кинза, петрушка, укроп) Растительное масло Винный или яблочный уксус Соль, специи Острый жгучий зеленый перец Болгарский зеленый перец Чеснок

Посмотрите, как приготовить соус Чимичурри. Он придется по вкусу всем любителям остренького. Соус отлично подойдет к мясным блюдам и птице. Минимум усилий — и отличное дополнение к блюдам готово.

15 мин

6

5.0

–

Долма классическая

Мясной фарш Бульон Вода для фарша Сметана Листья винограда Лук репчатый Соль, специи

Долма относится к блюдам восточной кухни, хотя чаще всего ее ассоциируют с кухней Грузии. Готовится долма в виноградных листьях с добавлением мясной начинки. Показываю простой и вкусный рецепт блюда.

1 ч.

6

5.0

–

Оши бурида

Вода Нут Лапша Масло растительное Чеснок Соль Зелень Перец черный молотый Морковь Лук

Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте!

5 ч.

6

5.0

–

Томатный суп в хлебной лодке

Сыр "Гауда" Помидор Сыр "Российский" Масло сливочное Масло оливковое Базилик Бульон мясной Сливки Чеснок сушеный Сахар Батон Лук Соль Перец Розмарин

А вы уже пробовали есть суп из хлебной лодки? Согласитесь, оригинальная подача томатного супа в батоне с хрустящей корочкой и расплавленным сыром! Ваш обед станет настоящим семейным праздником!

1 ч.

6

5.0

–

Паста из эпохи Средневековья

Фарш мясной Паста Клюква вяленая Пармезан Маскарпоне Грецкие орехи Масло оливковое Семена фенхеля Соль Перец

Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы.

20 мин

6

5.0

277

Куриные голени в кока-коле

Кока-кола Соевый соус Масло растительное Куриные голени Зелень

Куриные голени в кока-коле – это идеальная закуска к пиву, больше вам не придется покупать копченые крылышки и окорочка, голени в кока-коле получаются очень вкусными, сытными, ароматными и сочными.

40 мин

6

5.0

107

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)

Бульон куриный Шнитт-лук Кукурузный крахмал Соевый соус Кунжутное масло Чеснок сушеный Яйцо Соль Перец белый молотый

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!

5 мин

6

5.0

71

Консервированные кабачки на зиму

Вода Соль Сахар Уксус яблочный 6% Чеснок Кабачок Перец душистый горошком

Любое блюдо из этого овоща получается сочным и вкусным. Кроме кабачковой икры, в нашей семье на закуску любят кабачки маринованные, они нежные и хрустящие. Для маринада я использую яблочный уксус.

15 мин

6

5.0

18

Суп-пюре из баклажанов и помидоров

Сливочное масло Баклажан Помидор Картофель Лук Лавровый лист Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поделится с вами рецептом нежнейшего супа из баклажанов! Звучит необычно, правда? Но поверьте, этот эксперимент удачный! Смотрите!

35 мин

6

5.0

45

Консервация свеклы на зиму

Свекла Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист

Консервация свеклы на зиму – дело очень простое и не хлопотное. Консервированная свекла отлично подойдет в качестве закуски к любым мясным блюдам, также ее можно добавлять в борщ в качестве заправки.

1 ч.

6

5.0

193

Морковная икра на зиму

Морковь Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Помидор

Морковная икра — вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Попробуйте!

1 ч.

6

5.0

–

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

Куриная грудка Макароны "Пенне" Бульон Сливки 20% Оливковое масло Паприка молотая Порошок чили Чесночный порошок Соль Лук репчатый Перец болгарский Перец болгарский

Сегодня расскажу, как я готовлю макароны, и не просто макароны, а яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое состоит из курицы, ярких овощей, ароматных специй и, конечно же, макарон.

1 ч.

6

5.0

–

Плотва, жаренная с лимоном

Плотва Панировочные сухари Масло рафинированное Кунжут Черный перец молотый Паприка молотая Лимон Соль

Плотва имеет много разновидностей, но в общем это маленькая рыбка с очень вкусным нежным мясом, прекрасно сочетающаяся с лимоном и черным перцем. Сегодня я покажу вам, как ее приготовить!

20 мин

6

5.0

–

Шашлычки из курицы в меду с овощами

Мёд жидкий Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец черный молотый Куриное филе Сладкий перец Репчатый лук

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.

1 ч. 30 мин

6

5.0

167

Тайский шашлычок на шпажках

Свинина Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Кунжутное масло Кунжут Чеснок Имбирь Лук репчатый

Тайский шашлычок на шпажках – это еще один вариант, как можно приготовить шашлык. По моему рецепту шашлычок получится очень сочным, ароматным, нежным и удивительно вкусным. Попробуйте обязательно!

2 ч.

6

5.0

272

Суп с квашеной капустой и курицей

Куриное филе Квашеная капуста Растительное масло Картофель Морковь Лук Лавровый лист Перец душистый Соль Зелень

Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на курице. Я купила куриное филе, чтобы супчик получился не очень жирным, но его можно заменить на куриную ножку или другой кусочек курицы.

1 ч. 20 мин

6

5.0

103

Минтай под маринадом

Минтай Молоко Мука Морковь Лук Растительное масло Соль, перец, приправы

Минтай под маринадом - это насыщенное вкусом, пряным ароматом и обладающее красивым внешним видом блюдо. В этой рыбе мало костей, она богата полезными микроэлементами и стоит совсем недорого.

1 ч.

6

5.0

78

Луковый суп "Пармантье"

Лук-порей Цветная капуста Сливки 20% Картофель Розмарин Соль

Луковый суп "Пармантье" – это популярный французский крем-суп, обязательными ингредиентами которого являются лук, картофель и, конечно же, сливки. Обязательно приготовьте такой суп, вам понравится.

1 ч.

6

5.0

70

Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш Сыр твердый Хлеб Панировочные сухари Соль Яйцо Лук Перец

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра.

40 мин

6

5.0

–

Ромштекс (классический рецепт)

Говядина Сухари панировочные Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый

Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс - отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт).

20 мин

6

5.0

–

Жаркое (классический рецепт)

Свинина Бульон мясной Картофель Сметана Масло растительное Соль Лук Морковь Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке.

1 ч. 30 мин

6

5.0

138

Салат "Цезарь" с курицей классический

Сыр твердый Белый хлеб Салатные листья Куриное филе Соус "Цезарь"

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую.

20 мин

6

5.0

247

Мясо под грибочками

Свиная корейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками.

40 мин

6

5.0

291

Бефстроганов в лаваше

Говяжья вырезка Сметана Вода Листья салата Мука Масло растительное Томатная паста Лук Соль Перец черный молотый Лаваш

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой... Очень вкусно!

20 мин

6

5.0

142

Морковный рис на гарнир

Вода горячая Рис "Басмати" Арахис жареный Масло растительное Кинза Имбирь свежий тертый Кумин Корица Морковь Лук Кардамон Гвоздика Перец красный жгучий Соль Лавровый лист

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно.

20 мин

6

5.0

129

Фрикадельки под томатно-сырным соусом

Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Моцарелла Соус соевый Базилик Масло оливковое Чеснок Орегано Шалфей Мускатный орех Яйцо Соль Лук Розмарин Лавровый лист Сахар Перец черный молотый

Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!

30 мин

6

5.0

–