

Тефтели под соусом на сковороде
Свиной фарш
Кипяток
Масло растительное
Рис
Томатная паста
Сметана
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Если вы приготовите тефтели по этому рецепту, то сможете накормить всю семью или компанию голодных родственников или друзей. На первый взгляд, блюдо кажется совсем незатейливым, но оно очень вкусное.

Салат "Варежка Деда Мороза"
Крабовые палочки
Красная рыба
Сыр
Картофель
Огурец
Яйцо
Соль и перец
Майонез
Украшение новогоднего стола так же важно, как и непосредственный выбор меню. Хочу в копилку идей подкинуть вам классный вариант, как приготовить салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбкой.

Гречнево-куриные котлеты
Куриная грудка
Гречка
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Соль и перец
Масло растительное
Яйцо
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные котлеты.

Котлеты "Морские"
Филе морского языка
Мука
Луковица
Соль и черный молотый перец
Яйцо
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты «Морские», нежные и воздушные.

Котлеты постные "Архиерейские"
Грецкие орехи
Чеснок
Картошка
Лук
Батон
Соль и перец
Подсолнечное масло
Когда речь заходит о котлетах, то сразу представляется мясной фарш. А как насчет постных котлет? Если раньше не сталкивались с таким вопросом, расскажу, как приготовить котлеты постные "Архиерейские".

Блинная улитка с мясным фаршем
Мясной фарш
Сыр твердый
Молоко
Чеснок
Блины
Лук репчатый
Яйца
Блинная улитка с мясным фаршем — это необычный пирог, оформленный в виде улитки. Он состоит из блинов с мясной начинки и вкусной заливки со слоем сыра сверху. Очень интересное блюдо!

Салат с крабовыми палочками и апельсином
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Апельсин
Яблоко
Яйцо
Майонез
Соль
Крабовые палочки — основа для многих вкусных салатов. Они имеют мягкий вкус, поэтому их легко сочетать с более "яркими" ингредиентами. Можно не бояться пробовать смелые варианты, например, как этот.

Плов с тыквой и мясом
Свинина
Рис
Тыква
Изюм
Хмели-сунели
Зира
Барбарис
Морковь
Лук
Томат
Подсолнечное масло
Соль и черный молотый перец
Мне известно немало рецептов плова. В каждой стране, в каждом регионе его готовят по-своему. Одни добавляют сухофрукты, другие — много зелени. Расскажу, как приготовить плов с тыквой и мясом.

Подлива для рыбы
Вода
Мука
Растительное масло
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Для того чтобы горячее блюдо получило новые вкусовые нотки, не обязательно менять основной состав любимых и привычных ингредиентов. Достаточно просто добавить к блюду новую подливу или соус.

Салат морковный с сыром
Майонез
Сыр твердый
Зеленый лук
Укроп
Лимонный сок
Морковь
Мята
Соль, черный и красный молотый перец
Обожаю простые и быстрые в приготовлении салаты, на которые не нужно тратить много времени и сил. Можно добавлять любые по вкусу продукты. Расскажу, как приготовить салат морковный с сыром.

Слоеный салат с копченой курицей
Копченая курица
Виноград
Твёрдый сыр
Майонез
Миндаль
Петрушка
Яйцо
Если вы любитель слоеных салатов, этот вкусное, сытное и необычное блюдо обязательно придется вам по вкусу. В нем целый букет замечательных вкусов, а оригинальная подача привлекает внимание гостей.

Закуска на новогодний корпоратив
Масло сливочное
Панировочные сухари
Крем-сыр
Крабовое мясо
Пармезан
Сметана
Яйцо
Специи
Зелень
Хочу предложить вам отличный вариант интересной закуски на фуршет. Расскажу, как приготовить закуску на новогодний корпоратив. Это легко и просто. Попробуйте, вам понравится, и все сотрудники оценят!

Греческий гирос
Свинина
Мука
Кефир
Йогурт
Сметана
Орегано
Чеснок
Сода
Паприка
Кориандр
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Черный молотый перец
Корица
Соль
Оливковое масло
Помидор
Огурец
В разных странах есть свои национальные блюда, а также уличная еда. В Америке это гамбургеры и пончики, в Мексике – такос. Расскажу, как приготовить греческий гирос, что так популярен в Греции.

Сырный рулет с семгой
Твёрдый сыр
Соленая семга
Творог
Сливочное масло
Укроп
Легкий в приготовлении, замечательный сырный рулет с семгой эффектно смотрится на праздничном столе и разнообразит повседневное меню. Необычное сочетание рыбы и сыра в рулете вам безусловно понравится

Оссобуко из баранины
Помидоры в собственном соку
Вино красное
Чеснок
Растительное масло
Маргарин
Баранина на кости
Морковь
Лук-порей
Селера
Корень петрушки
Лук репчатый
Веточки чабреца
Оссобуко из баранины можно приготовить, если у вас под рукой нет телячьих голяшек, из которых традиционно это блюдо делают на его родине — в Италии. Вкус получится не хуже, уж поверьте.

"Оссобуко" из говядины
Вино белое сухое
Сок апельсиновый
Томатная паста
Масло оливковое
Чеснок
Цедра апельсина
Перец черный горошек
Соль
Говяжьи рульки
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Веточки розмарина
Веточки тимьяна
Лавровый лист
Лук-шалот
"Оссобуко" — это национальное итальянское блюдо, которое часто готовят в этой стране. Оно переводится, как "полая кость", поэтому главным ингредиентом является рубленная говяжья рулька.


Сальтимбокка из телятины
Творог
Карбонад
Масло оливковое
Зелень сухая
Чеснок
Тонкие телячьи отбивные
Соль
Перец черный
Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

Морковный рулет с творожной начинкой
Морковь
Творог
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Чеснок
Соль
Яйца
Красивый и яркий, вкусный и легкий закусочный рулет из морковки с творожной начинкой можно приготовить в любое время года, к любому празднику. Он делается очень просто. Ваши гости будут в восторге!
Плов с тыквой и курицей
Вода
Рис
Тыква
Масло растительное
Специи для плова
Чеснок
Барбарис сушеный
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Куриные крылышки
Морковь
Лук репчатый
Ароматный и красочный плов с курицей можно сделать еще вкуснее, если добавить в него солнечную тыкву. Сочные кусочки овоща придадут блюду легкую сладость, поэтому добавляйте чуть больше соли.

Крылышки под медовым соусом
Куриные крылышки
Соевый соус
Мед
Соус чили
Кукурузный крахмал
Кунжутное масло
Кунжут
Считается, что куриные крылышки — это одна из самых сложных частей птицы в приготовлении. В них не так много мяса, и для них достаточно сложно подобрать гарнир. А ещё они легко пересушиваются.

Салат с сухариками "Королевский"
Твёрдый сыр
Крабовые палочки
Сухарики
Чеснок
Яйцо
Майонез
Каждый праздничный стол должен начинаться с эффектных и вкусных закусок или салатов. Поэтому в моей "кулинарной книге" собрано уже так много рецептов, которые подойдут к застольям по разным случаям.

Спагетти под соусом "Бешамель"
Молоко
Спагетти
Шампиньоны
Масло сливочное
Сыр твердый
Масло оливковое
Мука
Яйцо
Специи
Вкусно, сытно, ароматно, а готовится очень легко! Конечно же, речь идет о таком блюде, как спагетти под соусом "Бешамель". И если вы никогда такого не пробовали, срочно исправляйтесь, это невероятно!

Паровые котлеты в духовке
Молоко
Овсяные хлопья
Хлеб
Соль, перец
Грудка куриная
Яйцо
Луковица
Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую!

Треска под сливочным соусом в духовке
Картофель
Треска соленая
Сливки
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Мускатный орех
Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

Бигус со свининой и свежей капустой
Белокочанная капуста
Свинина
Морковь
Лук
Помидор
Соль и специи к мясу
Пусть вас не пугает рецепт, как приготовить бигус со свининой и свежей капустой. По сути, это обычная тушеная капуста с мясом. Блюдо сытное, вкусное и питательное, оно очень нравится мужчинам.

Картошка в горшочке
Копченые ребрышки
Тыква
Сметана
Соль
Сушеный укроп
Картофель
Перец черный молотый
Лаваш армянский
Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно!
Овощной салат с фасолью и кукурузой
Фасоль
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Лимонный сок
Авокадо
Помидор
Красный лук
Соль
Перец черный молотый
Простой и красочный салат с фасолью и кукурузой получается всего лишь из нескольких ингредиентов. Фасоль отлично сочетается с кукурузой, а помидор и авокадо освежает блюдо.

Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Свинина
Вода
Чесночные стрелки
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Кукурузный крахмал
Луковица
Морковь
Чили
Если вам по душе пикантная и простая азиатская кухня, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски.

Зразы со свининой
Свиной фарш
Хлеб
Сухари панировочные
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль и специи
На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт.

Салат "Коул слоу" из Ростикса
Капуста
Сметана
Майонез
Сахар
Уксус
Морковь
Смесь перцев
Соль
Легкий, витаминный и очень вкусный салат "Коул Слоу", как в Ростиксе, можно приготовить и у себя дома. Главное — это великолепная, нежная, слегка пикантная заправка, секрет которой мы вам расскажем.

Паста с курицей в томатном соусе
Спагетти
Куриное филе
Томатная паста
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Сытный и быстрый обед или ужин спасёт любую хозяйку. Не часто в одном рецепте сочетается прекрасный вкус, но в тоже время лёгкое создание, которое не займёт много времени. Отличный быстрый вариант.

Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Скумбрия
Морковь
Яйцо
Маринованный огурчик
Соевый соус
Специи
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!

Гарнир из тыквы
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Ароматные травы
Соль и перец
Любители тыквы, спешу поделиться с вами очень простым и удивительно классным вариантом гарнира. Никаких особых усилий, минимум времени и еще меньше ингредиентов. Заинтригованы? Тогда спешите на кухню!

Капуста, маринованная в томатном соке
Цветная капуста
Помидор
Растительное масло
Болгарский перец
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нём примерно использована та же технология и продукты, только появился ещё один главный ингредиент. Попробуйте!


Тефтели в томате
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Яйцо
Луковица
Соль и перец
В качестве сытного и вкусного горячего блюда рекомендую взять на заметку отличный способ, как приготовить тефтели в томате. Сочные и аппетитные, они чудесно подойдут к любому гарниру или салату.

Лазанья с фаршем из готовых листов
Молоко
Фарш
Листы лазаньи
Моцарелла
Мука
Пармезан
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сладкий перец
Зелень
Помидоры
Стебель сельдерея
Морковь
Луковица
Мускатный орех
Среди самых известных и популярных блюд итальянской кухни лазанья занимает почетное место. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно. Если вы попробуете блюдо хоть раз, уже не сможете от него отказаться.