Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Фасоль с грибами в мультиварке
Шампиньоны
Фасоль
Морковь
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Если вы любите простые и быстрые рецепты правильных блюд, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами в мультиварке. Просто, быстро и доступно! Подавать можно со свежими овощами и зеленью.
Щи из свежей капусты с гречкой
Мясной бульон
Капуста
Гречка
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
В традиционной русской кухне в первое блюдо всегда добавляли крупу. В рассольник — перловку, в уху — пшено, в борщ — фасоль. Сегодня я расскажу вам, как приготовить щи из свежей капусты с гречкой.
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Вода
Тыква
Чечевица
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень
Копченая паприка
Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.
Котлеты из картофеля в мундире
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Сухари для панировки
Яйцо
Лук
Соль
Растительное масло
Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.
Киркаш
Фасоль красная
Грецкие орехи
Масло растительное
Красный винный уксус
Кинза
Чеснок
Уцхо-сунели
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Кориандр
Шафран
Киркаш — грузинское блюдо из красной фасоли, которое еще иногда называют жидким лобио. Оно сытное, яркое и очень вкусное. Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.
Детский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кабачок
Соль
Чечевица — чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. Полезна она взрослым и детям. Именно поэтому сегодня я предлагаю рецепт замечательного супа из красной чечевицы для детей.
Блинчики с кальмарами
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Кальмары замороженные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные блинчики с кальмарами понравятся по вкусу тем, кто очень любит морепродукты. Приготовить их очень просто, можно заранее испечь блины, а начинку сделать за 30 минут до подачи блюда к столу.
Суп с вялеными помидорами
Мясо
Рис
Вяленые помидоры
Масло растительное
Зелень
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Лавровый лист
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!
Куриные потрошки в сливочном соусе
Вода горячая
Сердечки куриные
Печень куриная
Сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!
Котлеты из цветной капусты с манкой
Цветная капуста
Крупа манная
Крахмал
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.
Диетические пельмени с курицей
Мука пшеничная
Куриное филе
Вода горячая
Масло подсолнечное
Соль
Лук репчатый
Пельмени, пожалуй, одно из самых распространенных блюд, которое есть почти у всех народов мира под разными названиями. У меня сегодня рецепт диетических пельменей из куриного филе, русской кухни.
Суп из скумбрии с пшеном
Вода
Скумбрия
Пшено
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рыба — очень полезный продукт, который нужно есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у меня для вас рецепт супа из скумбрии с пшеном. Просто, быстро и очень вкусно! Берите на заметку!
Холодец из трех видов мяса
Вода
Голень индейки
Куриный окорочок
Свинина
Чеснок
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Холодец получается вкуснее, если его сварить из нескольких видов мяса. Сегодня я его приготовила из курицы, индейки и свинины. Прозрачный, вкусный холодец — отличная закуска в будни и праздники.
Куриные бедра в майонезе в духовке
Куриные бедрышки
Майонез
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
К семейному обеду или ужину приготовьте вкусные и простые в приготовлении куриные бедра в майонезе в духовке. Мясо будет готово через 30 минут, блюдо вас не заставит долго ждать!
Постный пирог с кабачками
Масло подсолнечное
Манная крупа
Мука пшеничная
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Кабачки
Морковь
Соль
Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.
Маффины из курицы и кабачков
Куриное филе
Кабачки
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Аппетитные маффины из курицы и кабачков — это шикарный вариант сытного и питательного блюда, которое получается легким и очень вкусным. Маффины подойдут к обеду и на ужин.
Соте из сельдерея с грибами
Шампиньоны
Помидоры
Красная фасоль вареная
Стручковая фасоль
Вода
Лук
Морковь
Сладкий перец
Сельдерей стеблевой
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Перец
Аппетитное соте из сельдерея с грибами понравится любителям ярких овощных блюд. Помимо основы добавим фасоль, лук, перец и помидоры. Сочетание овощей просто изумительное, блюдо пойдет на обед и ужин.
Диетический минтай в фольге в духовке
Минтай
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Минтай, хоть и простая, но хорошая промысловая рыба с белой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эта рыба отлично подходит для приготовления диетических блюд.
Постный суп с фасолью и грибами
Вода
Фасоль
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Постный суп с фасолью и грибами подойдет не только вегетарианцам и тем, кто периодически постится, но также станет отличным первым блюдом для всех, кто любит вкусно и сытно поесть.
Неправильный плов с грибами
Шампиньоны
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион.
Вареники с картошкой на воде
Мука
Вода
Масло растительное
Укроп
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.
Селедка под шубой по ГОСТу
Сельдь слабосоленая
Майонез
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Соль
Вкусный салат "Селедка под шубой" приготовьте по ГОСТу. Купите малосольную селедку и отварите все корнеплоды заранее, чтобы ускорить процесс.
Салат "Красное море" с креветками
Помидоры
Креветки
Болгарский перец
Сыр
Майонез
Соль
Перец
Готовим сегодня очень яркий, сочный и невероятно вкусный салат "Красное море" с креветками. Яркость этого салата сразу привлекает внимание, а вкус вам запомнится навсегда. Обязательно пробуйте!
Шашлык с овощами в духовке
Свиная вырезка
Кабачки
Лук
Перец сладкий
Шампиньоны
Соевый соус
Оливковое масло
Соль
Перец
Специи
Если за окном непогода или же просто захотелось приготовить что-то вкусное, предлагаю вам отличный рецепт — шашлык с овощами в духовке. Для рецепта используем свиную вырезку и любимые овощи.
Диетический гуляш из курицы
Куриное филе
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Мука пшеничная
Лук репчатый
Морковь
Соль
Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.
Макароны с сыром на сковороде
Бульон куриный
Макароны
Сыр
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Сочные и вкусные макароны с сыром на сковороде можно сделать за 15-20 минут при наличии всех ингредиентов. Чтобы паста получилась не комом, выбирайте рожки или ракушки и обязательно поджаривайте их.
Советский шницель
Свинина
Молоко
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Масло растительное
Помните эти нежные, сочные шницели из советских столовых? Казалось, что это безумно вкусно и мама такие никогда не приготовит дома. Оказывается, рецепт весьма прост! Делюсь с вами!
Чебуреки из говядины
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Черный молотый перец
Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.
Салат "Красная шапочка" с помидорами
Копченое мясо
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Помидоры
Салат "Красная шапочка" с помидорами — это красивый и яркий салат, который, помимо прочего, выходит очень вкусным. Подавать такой салат можно как на праздник, так и на каждый день.
Салат "Мужской каприз" с фасолью
Фасоль
Ветчина
Сыр
Майонез
Соль
Куриное яйцо
Лук репчатый
Салат "Мужской каприз" с фасолью — это очень вкусный и сытный салат, который подойдет как для обычного семейного ужина, так и украсит любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
Гречневая каша с паштетом
Гречневая крупа
Паштет печеночный
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша очень полезное блюдо, но не все его любят. Чтобы сделать её вкуснее, часто добавляют мясо, птицу, овощи. Сегодня у нас гречневая каша с печеночным паштетом. Ново и вкусно!
Кето-оладьи из кабачков
Псиллиум
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.
Соте из баклажанов и картофеля
Подсолнечное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Кабачок
Картофель
Соль
Сахар
С приходом лета, начинаем готовить легкие, полезные и вкусные овощные блюда. Сегодня у меня для вас рецепт соте из баклажанов с картофелем, благодаря которому соте станет еще и сытным.
Винегрет с фасолью и горошком
Капуста квашеная
Фасоль красная
Картофель
Свекла
Зеленый горошек
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт!
Салат "Быстрее некуда"
Колбаса
Сыр
Майонез
Укроп
Чеснок
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Красочный и сочный салат "Быстрее некуда" обладает ярким пикантным вкусом, ведь он готовится с добавлением чеснока. От такого блюда не откажется ни один мужчина, особенно если вы подадите его на ужин.
Плов с бараниной и курдюком
Вода горячая
Баранина
Рис
Курдюк
Чеснок
Приправа
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Барбарис
Соль
Ароматный и красочный плов с бараниной и курдюком к столу подают только в горячем виде! Можно дополнить такое блюдо различными соусами на основе йогурта, кислым напитком или сметаны любой жирности.
Салат из консервированного тунца с майонезом
Помидоры
Тунец
Красная фасоль
Лук
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Перец
Соль
Сегодня я вам предлагаю приготовить один из наших любимых салатов — салат из консервированного тунца с майонезом. Результат получается очень питательным и сытным, салат подойдет на праздничный стол.
Мидии в соусе "Блю чиз"
Мидии
Сливки
Сыр "Дор Блю"
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец черный молотый
Соль
Безумно вкусное сочетание морепродуктов и пикантного соуса заставит вас приготовить это блюдо еще не раз! Мидии в соусе "Блю чиз" — это кулинарный шедевр, которым вы можете удивить своих любимых.
Борщ со стручковой фасолью
Вода
Капуста
Фасоль стручковая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Вариантов приготовления этого вкусного первого блюда есть много и у каждой хозяйки наверняка найдется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу предложить приготовить борщ со стручковой фасолью.
Рисовый суп с тушенкой
Вода
Тушенка
Рис
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если вам нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью обедом — рецепт рисового супа с тушенкой для вас. 35-40 минут и ваша кухня наполнится ароматами блюда, очень похожего на харчо.
Греческий салат со свеклой
Свекла
Греческий йогурт
Грецкие орехи
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным.