Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Салат с кальмарами и капустой
Рис
Кальмары
Майонез
Кочан капусты
Огурец
Соль
Нежный салат с кальмарами и капустой готовится очень просто. Я добавляю в него варёный рис и огурец. Попробуйте!
Салат "Мимоза" с консервой
Консервированная рыба
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Соль
Чаще всего салат "Мимоза" делается с тунцом. Но давайте поэкспериментируем и используем другие консервы. На ваш вкус. Конечно, рыбные, ведь салат "Мимоза" - это принципиально рыбный салат. Приступим.
Салат "Мимоза" с горбушей
Консервированная горбуша
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Соль
Веточки петрушки
Салат "Мимоза" - самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат "Мимоза" с горбушей. Получается даже вкуснее!
Пицца на сковороде с колбасой
Мука
Сметана
Колбаса докторская
Желтый сыр тертый
Кетчуп
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец
Зеленый лук или петрушка
Пиццу можно приготовить и на сковороде! Представляю рецепт быстрой пиццы на сковороде с колбасой. Такую пиццу можно приготовить даже на завтрак. Обязательно приготовьте такую пиццу дома!
Мясные тефтели в соусе
Мясо
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!
Жареный рис по-тайски
Рис
Соевый соус
Рыбный соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Перчик чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Соль
Белый молотый перец
Жареный рис по-тайски - не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслаждайтесь!
Овощной суп с фасолью
Белая фасоль
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеная мята
Репчатый лук
Болгарский перец
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Овощной суп с фасолью особенно понравится вегетарианцам, постящимся и тем, кто хочет похудеть. Сытный и вкусный суп покорит вас своим ароматом и насытит вас витаминами.
Салат с варёной картошкой
Картофель
Майонез
Яблочный уксус
Яйца
Молотый черный перец
Сельдерей
Красный лук
Соль
Салат с варёной картошкой отлично подходит для гарнира. Вы можете подать его к мясному или рыбному блюду. Или в виде закуски.
Котлеты в аэрогриле
Свинина
Молоко
Булка
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Хотите приготовить котлеты в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт. Сочные, румяные, они станут прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина.
Свинина по-степному
Сливки
Сметана
Зелень свежая
Мука
Чеснок
Стейк свиной
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.
Суп из шампиньонов с сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Плавленный сыр
Пармезан
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Базилик сушеный
Розмарин сушеный
Густой, ароматный и в то же время легкий суп. Идеально впишется в неспешный обед в выходной день. Интересно? Тогда читайте, как сделать суп из шампиньонов с сыром!
Семга в фольге
Семга
Масло сливочное
Лимон
Укроп свежий
Соль
Специи для рыбы
Для того чтобы попробовать по-настоящему изысканное блюдо не обязательно идти в дорогой ресторан, ведь и в домашних условиях можно очень легко и быстро сделать невероятно вкусную семгу в фольге.
Шурпа из говядины на костре
Говядина
Морковь
Картофель
Лук
Помидор
Перец болгарский
Перец острый
Специи
Зелень
Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку.
Рисовый суп с мясом
Мясо
Рис
Растительное масло
Морковь
Луковица
Душистый перец
Перец молотый
Соль
Свежая зелень
Лавровый лист
Если вы ищете интересное, но не очень сложное в приготовлении блюдо, то представляю вашему вниманию легкий рисовый суп с мясом. Это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении супчик.
Котлеты из куриных сердечек
Куриные сердечки
Куриное филе
Белый хлеб
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец
В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них!
Плов татарский
Рис Девзира
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Масло оливковое
Соль
Специи
Тот плов, который мы привыкли видеть с столовых и кафетериях никогда не сможет сравниться с настоящим татарским пловом. Да что уж тут говорить, даже дома такую вкуснотищу трудно приготовить!
Плов с ребрышками
Ребра свиные
Рис белый
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Специи
Соль
Перец черный молотый
Конечно, на сегодняшний день существует множество рецептов приготовления плова, но, на мой взгляд, самым вкусным вариантом всегда оставался ароматный плов, приготовленный со свиными ребрышками.
Самаркандский плов
Морковь
Мясо
Рис
Нут
Растительное масло
Изюм
Луковица
Зира
Соль
Если вы любите одно из главных блюд узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить самаркандский плов дома. Это удивительно ароматное, нежное и вкусное блюдо, от которого сложно оторваться.
Рассольник с фасолью
Говядина
Фасоль
Растительное масло
Рассол
Томатная паста
Морковь
Картофель
Огурцы соленые
Петрушка
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Мы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт.
Мясо по-немецки
Свиной окорок
Сало
Сок лимона
Горчица
Мед
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Запеченное мясо можно подавать к столу в холодном виде, в качестве мясной нарезки для бутербродов или же как горячее блюдо. Обязательно попробуйте приготовить!
Мясо по-албански
Куриное филе
Сметана или майонез
Крахмал или мука
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Простой рецепт мяса по-албански - для всех, кто соскучился по кулинарным экспериментам. Его приготовление не займет много времени, и за такой же короткий срок готовое блюдо будет с аппетитом съедено.
Курица по-грузински
Молоко
Сыр
Мята сушеная
Шафран сушеный
Курица
Лук репчатый
Соль
Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.
Киш с грибами и сыром
Мука
Грибы
Моцарелла
Молоко
Колбаса
Сливочное масло
Помидоры черри
Яйцо
Соль
Яйца
В киш с грибами и сыром я добавляю помидоры черри - получается великолепно! Ещё, конечно, пряные приправы и специи. Угощайтесь!
Котлеты из фарша без хлеба
Мясной фарш
Сода
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Вода
Мука или панировочные сухари
Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.
Котлеты из гороха
Горох
Растительное масло
Укроп
Петрушка
Луковица
Базилик
Кориандр
Соль
Перец
Хотите забрать в свою кулинарную копилку действительно оригинальное блюдо? Предлагаю вашему вниманию котлеты из гороха - блюдо, которое точно удивит всех своим вкусом и простотой приготовления.
Уха из корюшки
Корюшка
Картофель
Лук репчатый
Корни сельдерея
Лук-порей
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль
Перец
Морковь
Черный перец горошком
Если у вас дома есть маленький ребенок или пожилые родители-тети-дяди, то этот рецепт для вас! Корюшка - настоящая рыба-витамин. Уха из нее повышает тонус и улучшает самочувствие. Так что готовим!
Суп из куриного филе
Вода
Куриное филе
Макароны паутинка
Картофель
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Специи
Сегодня дам свой рецепт супа из куриного филе. Что может быть лучше на обед, чем простой и вкусный, всеми любимый супчик с куриным филе? Благодаря овощам он будет наваристым и сытным. Готовим!
Курица по-аджарски
Курица
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кинза свежая
Морская соль
Паприка сладкая молотая
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.
Суп из форели со сливками
Сливки
Филе форели
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Специи
Масло оливковое
Рецепт приготовления супа из форели со сливками. Никого не оставит равнодушным ароматный рыбный суп, с нежным мясом и пикантным вкусом. Суп из форели со сливками - отличное начало обеда.
Стерлядь по-царски
Стерлядь
Вино белое
Сливки 33%
Красная икра
Лимонник
Укроп
Масло растительное
Анис
Перец черный горошком
Соль
Перец белый
Рецепт стерляди по-царски - это праздничный рецепт, который в нашей семье используется редко, но метко. Если есть повод накрыть изобильный стол и есть хорошая стерлядь - тотчас готовим ее по-царски.
Тефтели из фарша с рисом
Говяжий фарш
Рис
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Сладкий болгарский перец
Яйцо
Специи
Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.
Суп харчо с картошкой
Говядина
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Зелень
В пору моей молодости часто в столовых в меню был суп харчо. Это было довольно не дорого и довольно вкусно. Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой. Не классический рецепт, но вкусно!
Картофельные котлеты с начинкой
Растительное масло
Сухари молотые
Мука
Зелень укропа, петрушки, зеленый лук
Соль
Картофель
Яйца
Рыбная консерва в масле
Перец черный молотый
Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)
Тефтели с рисом жареные
Фарш мясной
Вода
Рис
Сметана
Зелень свежая
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Помидоры
Лавровый лист
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Рецепт тефтелей жареных с рисом поможет вам приготовить умопомрачительно вкусный обед или ужин для своих домашних. Поверьте (а лучше - проверьте), тефтели получаются фантастически вкусные и сочные.
Рассольник с курицей
Вода
Курица
Рассол
Растительное масло
Томатный соус
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соленые огурцы
Приготовьте этот согревающий супчик! Вам обязательно понравится! Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника.
Картофель с овощами в горшочке
Бекон или сало
Сметана
Чеснок
Картофель
Луковица
Морковь
Помидор
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный картофель с овощами в горшочке. Приготовить это блюдо можно из того, что есть в холодильнике, ингредиенты в этом варианте можно заменить другими.
Цветная капуста с куриным филе
Цветная капуста
Куриное филе
Сливки
Сыр
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капустой.