Рецепты гарниров
Спагетти с томатной пастой
Спагетти
Томатная паста
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Сушеный розмарин
Мед
Соль, перец
Быстро, вкусно, просто и недорого – девиз этого блюда. Отличный гарнир или вкусный ужин, обед. Можно добавить к нему мясо, сосиски или обойтись. Расскажу, как приготовить спагетти с томатной пастой.
Гратен "Дофинуа" из батата
Батат
Сливки
Молоко
Базилик
Сыр твердый
Тимьян
Чеснок
Соль, перец
Гратен "Дофинуам" - один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый вкусный способ использования картошки. Но и это не ново. Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом.
Картофельное пюре (нереально вкусное)
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле.
Мятая картошка
Картофель
Сливки 22%
Сливочное масло
Горчица
Яйца
Соль, перец
Если вы решили изменить рецепт привычного вам картофельного пюре, тогда этот рецепт вам точно понравится! Готовим мятую картошку быстро, вкусно и по-новому.
Картошка по-деревенски "Макдональдс"
Растительное масло
Сливочное масло
Картофель
Хмели-сунели
Соль
Зелень
Если вам надоели походы в рестораны фаст-фуда, тогда этот рецепт вам в помощь! Как приготовить картошку по-деревенски "Макдональдс" читайте далее.
Овощное ризотто
Бульон
Замороженная овощная смесь
Рис
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль и перец
Сегодня сделаем вкусное овощное блюдо по рецепту, как приготовить овощное ризотто. Уверяю вас, что оно такое же вкусное, как, например, с мясом или морепродуктами. Блюдо отлично подходит для гарнира.
Тушеная морковь в молоке
Морковь
Молоко
Вода
Масло сливочное
Мука
Соль
Петрушка свежая (для подачи)
Тушеная морковь в молоке - это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушеную в молоке.
Спаржа по-франкфуртски
Спаржа
Сливочное масло
Вино белое
Винный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Тархун
Тимьян
Лук-шалот
Перец душистый горошком
Гвоздика
Перец розовый горошком
Перец белый горошком
Перец черный свежесмолотый
Морская соль
Яичные желтки
Ягоды можжевельника
Спаржа по-франкфуртски может стать как вашим основным блюдом, так и закуской. Она получается очень нежной. Особую пряную нотку ей придает густой соус, состоящий из большого количества ингредиентов.
Капуста в духовке
Капуста белокочанная
Чеснок
Морковь
Лук
Соль, перец
Масло растительное
Если вы хотите приготовить тушеную капусту в больших объемах и не стоять над плитой, то вариант приготовления капусты в духовке именно для вас. Можно готовить такую капусту в больших количествах.
Яглы шуле
Вода
Рис
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, черный молотый перец
"Яглы шуле" — блюдо туркменской кухни, которое представляет собой ни что иное, как приготовленную на масле, жареном луке и воде рисовую кашу. Это блюдо имеет несколько разновидностей.
Рис по-индийски
Вода
Рис
Масло растительное
Куркума
Карри порошок
Паприка
Соль
Перец острый молотый
Рис — отличный вариант для гарнира. Предлагаю интересный вариант приготовления в индийском стиле. Рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и достаточно быстро!
Рис под сливочным соусом
Молоко
Вода
Рис
Масло сливочное
Мука
Мускатный орех молотый
Соль
Зелень петрушки
Рис - одна из самых популярных круп, что обусловлено невысокой ценой, отменным вкусом и возможностью приготовить из него большое количество блюд. Сегодня предлагаю подать рис под сливочным соусом.
Картошка под чесночным соусом
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Картофель
Яйца
Хотите удивить неожиданных гостей быстрым и вкусным блюдом? Тогда приготовьте картошку и подайте под каким-то пикантным соусом, и они точно будут в восторге. Это блюдо — просто идеальный гарнир!
Картофель под белым соусом
Молоко
Масло сливочное
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Картофель - чудесный овощ, не иначе! Из него можно приготовить много разных вкусных блюд. Особое место у каждой хозяйки занимает запеченный картофель под разнообразными соусами, например — под белым.
Брокколи в чесночном соусе
Брокколи
Бульон
Растительное масло
Соевый соус
Соус "Хойсин"
Кунжутное масло
Крахмал
Чеснок
Перец чили
Простой, но очень вкусный овощной гарнир, который, к тому же, полезнее привычной картошки - брокколи в чесночном соусе. Рекомендую настоятельно рецепт приготовления всем на заметку, не пожалеете!
Брокколи в аэрогриле
Брокколи
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Порошок чесночный
Соль
Черный молотый перец
С помощью аэрогриля можно вкусно и полезно приготовить брокколи, которая по вкусу получается, как на гриле. Хрустящая, ароматная и пряная.
Картофельные смайлики
Картофель
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Рисовые хлопья
Мука
Соль
Сахар
Перец чили
Картофельные смайлики - это оригинальная закуска из картофеля, рисовых хлопьев и специй. Мне кажется, что такая еда предназначена для детей. Им будет не только вкусно, но и забавно. Попробуйте!
Морковка для похудения
Чеснок
Масло оливковое
Тимьян
Морковь
Морская соль
Черный молотый перец
Розмарин
Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.
Тушеная капуста без мяса
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Капуста
Морковь
Репчатый лук
Соль
Простой рецепт вкусного блюда. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, но это не делает его менее вкусным. Читайте, как приготовить тушеную капусту без мяса на гарнир.
Солянка из свежей капусты с грибами
Шампиньоны
Рафинированное масло
Томатная паста
Капуста
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.
Полба с грибами
Вода
Полба
Грибы
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Соль, специи
Полба - прародительница современной пшеницы. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Блюда из полбы рекомендованы людям с аллергией, для диетического и детского питания.
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.
Картофель кусочками в духовке
Картофель
Масло растительное
Соль
Паприка молотая
Итальянские травы
Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Соусы приветствуются.
Картошка в духовке с паприкой
Картофель
Масло растительное
Паприка
Соль, перец черный
Зелень
Самый вкусный рецепт картошки в духовке. Получается картофель с хрустящей корочкой, а внутри мягкий. Паприка придает ему не только прекрасный вкус, но и красивый насыщенный цвет.
Картошка с паприкой
Картофель
Паприка
Соль, перец черный
Сметана
Зелень
Простой и вкусный гарнир к любому мясу или рыбе. Подается картошка с паприкой с соусами или сметаной.
Баклажаны в духовке на скорую руку
Масло растительное
Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Чеснок
Соль, специи
Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй.
Запеченные кабачки с помидорами
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Соль, перец черный
Орегано
Петрушка
Замечательное сочетание продуктов, помидоры прекрасно дополняют кабачки.
Жареная картошка с луком
Картофель
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Жареная картошечка с луком — идеальное сочетание! Просто и вкусно! Блюдо подойдет для повседневного меню. Можно подавать как гарнир.
Грибы сушеные жареные
Сушеные грибы
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Вне сезона для жарки отлично подойдут любые сушеные грибы, которые по вкусу почти не будут уступать свежим. Подавать их можно вместе с отварным картофелем или рисом.
Лобио из красной фасоли консервированной
Томатная паста
Чеснок
Фасоль консервированная
Репчатый лук
Кинза
Специи
Известное грузинское блюдо - лобио из красной фасоли консервированной в домашних условиях считается отличным вариантом для праздничного и даже постного стола. Готовить его можно различными способами.
Рис с соевым соусом
Вода
Морковь
Стручковая фасоль
Рис
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут жареный
Чеснок
Лук репчатый
Черный молотый перец
Давайте приготовим рис с соевым соусом. Подавать его можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к чему-то. Соевый соус придает рису интересную вкусовую нотку чего-то азиатского.
Пюре картофельное с молоком
Молоко
Сливочное масло
Соль
Картофель
Черный молотый перец
Любимый гарнир моей семьи - картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала ещё моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно и просто.