35 мин

Жареная репа

Репа - не самый популярный корнеплод, что совершенно несправедливо! Вкус репы самобытный и весьма оригинальный, его не портит никакая термообработка. Поэтому делюсь простым рецептом жареной репы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репа 500 грамм
Лук репчатый 1/2 - 1 штуки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Итальянские травы По вкусу
Растительный спред 1 ст. ложка

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репу очистите от кожуры и нарежьте на крупные ломтики.

Шаг 3

Отварите репу в кипящей подсоленной воде 5 минут. Слейте воду.

Шаг 4

Растопите на среднем огне растительный спред, обжаривайте репу примерно 7-8 минут.

Шаг 5

Затем добавьте порезанный полукольцами лук, специи, чёрный перец и соль по вкусу. Продолжайте жарить до полной готовности.

Шаг 6

Жареная репа готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 19

Лилиана Крылова

16.11.2022 19:04

Очень вкусно.

Лилиана Крылова

05.03.2022 14:00

Очень вкусно! Ушла лишняя горечь репки, травки добавили аромат, лук придал сладости. Рекомендую!

Похожие рецепты

Жареные репа и пастернак в сиропе

Очищенный и нарезанный пастернак Репа, очищенная и нарезанная Куриный бульон или вода Кленовый сироп Сливочное масло Красный винный уксус Растительное масло Соль и молотый перец Свежий розмарин

Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.

30 мин

–

2.1

–

Репа с курицей в духовке

Репа Масло растительное Петрушка Чеснок Куриные бедра Лук репчатый Соль Перец черный Аджика

Репа — это овощ, который незаслуженно забыт и практически не присутствует в нашем рационе. А зря! Из нее получается прекрасный гарнир или второе и этот рецепт тому подтверждение.

1 ч. 10 мин

–

4.1

Пареная репа в микроволновке

Соевый соус Масло сливочное Репа Укроп

В старые времена пареную репу готовили после как испекли хлеб. Горшки с нарезанным корнеплодом ставили в печь, пока там держался жар. Блюдо было частым гостем на столах. Давайте и мы приготовим репу!

35 мин

–

3.9

350

Овощное рагу с репой

Масло растительное Репа Лук репчатый Картофель Перец болгарский Морковь Помидор маринованный Соль Перец черный

Очень жаль, что репа редкий гость на современных столах. А ведь она очень вкусная. Кому то она напоминает редьку, но приготовив, уверяю, вы измените своё мнение. Делюсь овощным рагу с репой!

45 мин

–

5.0

124

Гратен из репы

Сыр Белый хлеб Лук Репа Оливковое масло Соль, перец

Гратен – блюдо с запеченной корочкой, его можно сделать из картофеля (самый популярный вариант), из кабачков, из лука и других овощей. Сегодня представляю вариант, как приготовить гратен из репы.

1 ч.

–

4.9

–

Репа с грибами в духовке

Репа Грибы Молоко Масло растительное Лук зеленый Масло сливочное Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Репа — незаслуженно забытый овощ. А ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и этот рецепт тому подтверждение. Репа получается мягкой, нежной, а грибы и другие овощи прекрасно ее дополняют.

50 мин

–

3.6

102

Жаркое из свинины, репы и картофеля

Свинина Чили Яблочный уксус Растительное масло Чеснок Какао-порошок Тмин Корица Кардамон Соль и свежемолотый черный перец Красный лук Картофель Репа Сливовый помидор

Рецепт жаркое из свинины - приготовление жаркого из свинины, репы, чили, лука, сладкого картофеля и кинзы.

2 ч.

–

3.7

–