Гарнир - рецепты с фото на Повар.ру (1636 рецептов гарнира)

Вода Шампиньоны Соль

Грибы могут стать основой для многих блюд. Чаще всего из них я делаю салаты. Простая и полезная тепловая обработка - варка. Отварим шампиньоны.

25 мин

–

4.2

–

Рис басмати с овощами

Рис Зеленый горошек Растительное масло Сливочное масло Чеснок Имбирь Карри Кардамон Гвоздика Корица Репчатый лук Морковь Сладкий перец Красный молотый перец Соль

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

35 мин

–

5.0

–

Перец печеный

Оливковое масло Растительное масло Чеснок Болгарский перец Маслины Помидор Базилик Соль Черный молотый перец

Запечённые овощи — это отличный простой гарнир, который дополнит многие горячие блюда. Иногда его вкус получается настолько полноценным, что и добавить нечего. Именно так и вышло с этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

127

Запеченная цветная капуста с перцем

Итальянские специи Оливковое масло Цветная капуста Красный перец Лимон Чесночный порошок Соль

Цветная капуста – это витаминный и красивый овощ. Поделюсь отличным вариант овощного гарнира, в котором она используется. Расскажу, как приготовить запеченную цветную капусту с перцем. Вкусно!

45 мин

–

4.0

63

Ужин на скорую руку из картошки

Растительное масло Картофель Соль и специи

В поисках идей, как приготовить ужин на скорую руку из картошки, не проходите мимо этого несложного и недорогого рецепта. Для занятых хозяек и холостяков — это однозначно то, что нужно. Запоминайте!

40 мин

–

5.0

187

Картофель фаршированный

Укроп Чеснок молодой Растительное масло Картофель молодой Помидоры Лук репчатый Соль

Преимуществом этого рецепта является тот факт, что начинку для фаршированного картофеля можно брать по своему вкусу: зелень, сыр или овощи. Сегодня расскажу, как приготовить картофель фаршированный.

1 ч.

–

3.9

–

Бурый рис на сковороде

Бурый рис Горох зеленый Растительное масло Чеснок Яйцо Зелёный лук Соль

Рис — это та крупа, которая почти каждый день может дарить вам новое блюдо. Он используется во многих национальных кухнях. Вы без труда найдёте рецепт себе по душе. Может быть, вам понравится этот?

3 ч.

–

5.0

–

Молодой шпинат

Шпинат Масло растительное Чеснок Соль

Здесь я собираюсь вам показать, как приготовить молодой шпинат. Это будет отличный гарнир для мясных и рыбных блюд. А еще такой шпинат можно добавить к отварным макаронам и рису, если не едите мясо.

10 мин

–

3.8

73

Брокколи с цветной капустой

Оливковое масло Соль Паприка молотая Чеснок сушеный молотый Брокколи Цветная капуста

Многие не любят эти овощи вареными, объясняя свою неприязнь отсутствием вкуса. Это не удивительно, ведь вкус вываривается и остается в воде. Давайте же приготовим брокколи и цветную капусту вкусно!

35 мин

–

4.4

–

Салат "Рататуй"

Кабачки Баклажан Томаты "Черри" Репчатый лук Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Чеснок Соль Тимьян

Один из лучших способов использовать щедрый урожай овощей – это сделать такое блюдо. Рассказываю, как приготовить салат «Рататуй», ингредиенты для которого сперва мариную, а затем обжариваю.

20 мин

–

5.0

–

Рис "Рубин"

Вода Рис "Рубин" Томатная паста Зеленый лук Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Готовите ли вы в обычное время не привычный нам белый рис, но и другие сорта? Несмотря на то, что это одно и то же растение, вкусовые различия есть. Если не верите, тогда попробуйте сами этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Зеленая спаржа в духовке

Спаржа Оливковое масло Соль Перец

Нужно приготовить простой, вкусный, а главное — полезный гарнир? Что может быть проще! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить зеленую спаржу в духовке. А вы запоминайте идею.

30 мин

–

5.0

74

Жареная картошка с грибами (шампиньонами)

Шампиньоны Чесночный порошок Картошка Луковица Соль, перец Растительное масло

Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).

35 мин

–

4.7

61

Морковь тушеная

Куриный бульон Морковь Розмарин, тимьян Соль

Морковь может выступать не только ингредиентом салата. Из нее может получиться прекрасный гарнир или даже полноценное блюдо. Смотрите, как приготовить морковь, тушенную в курином бульоне.

1 ч.

–

5.0

23

Грибы шампиньоны в духовке

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль, перец Базилик, орегано Пармезан тертый

Посмотрите, как приготовить грибы шампиньоны в духовке. Это отличный вариант гарнира или главного вегетарианского блюда. Сделаем для грибов сочную начинку из лука и аппетитную сырную шапочку.

40 мин

–

5.0

64

Слоеная картошка

Сливки жирные Пармезан тертый Масло сливочное Соль Перец черный молотый Картофель

Предлагаю вам французский рецепт. Он расскажет о том, как приготовить слоеную картошку. Это запеканка в стиле гратена со сливками и тертым пармезаном. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.

1 ч. 20 мин

–

4.7

243

Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри)

Цветная капуста Мука Соль Сахар Перец Белок Зелень

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно вкусной!

40 мин

–

3.5

63

Чечевица черная на сковороде

Вода Черная чечевица Длиннозернистый белый рис Масло канолы Оливковое масло Соль Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.

40 мин

–

5.0

–

Пак чой

Пак чой Оливковое масло Куриный бульон или вода Чеснок Соль Кунжутное масло Корень имбиря Сахар Молотый белый перец

Если вам нужен зеленый гарнир к мясу или рыбе, попробуйте базовый рецепт, как приготовить пак чой. Отличная альтернатива привычному салату из помидоров и огурцов. Простое вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.6

–

Бурый рис в духовке

Вода Рис бурый Растительное масло Томатная паста Чеснок Репчатый лук Зира Прованские травы

Бурый рис подходит для здорового питания. Его мало шлифуют, а потому в нём содержится много клетчатки, а также витамина В. Такой вид намного полезнее привычного белого. И блюда с ним очень вкусные.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Пюре картофельное с яйцом

Картофель Масло оливковое Яйца Соль, перец

Рецепт-минутка для студентов или холостяков. Посмотрите, как приготовить пюре картофельное с яйцом. Просто, сытно, вкусно и много. Все, что требуется иногда для быстрого обеда или ужина.

30 мин

–

4.0

153

Молодой картофель по-деревенски

Картофель Сметана Соевый соус Чеснок Свежий укроп Свежий базилик

Молодой картофель по-деревенски готовится невероятно просто и быстро, но получается такое блюдо не только вкусным, но и красивым. Посмотрите, как приготовить молодой картофель по-деревенски.

20 мин

–

4.4

103

Зеленая фасоль с яйцом

Зеленая фасоль Сливочное масло Яйца Соль

Еще недавно зеленая фасоль для меня была загадкой, а теперь часто добавляю ее к первым и вторым блюдам, а также из нее получается вкуснейший гарнир. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль с яйцом.

25 мин

–

4.8

–

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Овощи в духовке

Морковь Грибы Розмарин, тимьян, базилик Чеснок Картофель Картофель Красный лук Цукини Летняя тыква Соль, перец

Идеальный вариант перекуса или гарнира. Сегодня вы узнаете, как приготовить овощи в духовке. Блюдо получится ароматным и сытным. Внимательно следуйте шагам рецепта и все получится.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овощи соте

Помидоры черри Масло растительное Базилик Чеснок Цукини Лук красный Соль, перец

Предлагаю вам вариант, как приготовить овощи соте. И скажу, что соте - это не название блюда, как мы привыкли думать, а способ термической обработки. Это быстрая обжарка на раскаленной сковороде.

20 мин

–

5.0

54

Капуста кольраби в духовке

Хлебные крошки Оливковое масло Соль Капуста кольраби Луковый и чесночный порошок Черный перец молотый, паприка

Сегодня расскажу вам, как приготовить капусту кольраби в духовке. Рецепт окажется очень простым, однако результат вас приятно удивит! Оставайтесь со мной, готовьте по шагам, и у вас все получится!

40 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка из пюре

Картофель Сливки Сливочное масло Крем-сыр Соль и перец

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Картофель со сливками в духовке

Картофель Сливки 30% Твёрдый сыр Сливочное масло Соль, перец

Поделюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить картофель со сливками в духовке. Блюдо получается нежным с ярким сливочным вкусом. Гости точно будут вас хвалить за угощение.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачок в духовке

Пармезан тертый Масло растительное Зелень измельченная Тимьян Орегано Базилик Чесночный порошок Кабачок Соль, перец

Уже самый разгар сезона кабачков, а значит хозяйкам нужны новые рецепты с этим овощем. Вот один из них. Он о том, как приготовить кабачок в духовке. Отличная закуска или гарнир к мясному.

30 мин

–

3.2

70

Стручковая фасоль с рисом

Стручковая фасоль Рис Соевый соус Растительное масло Укроп Чеснок Репчатый лук Яйцо

Гарниры из риса — универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печёным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные шампиньоны с луком

Шампиньоны Оливковое масло Лук Соль, перец Розмарин, тимьян, петрушка

Жареные шампиньоны с луком являются отличной заменой привычным гарнирам. Если вы хотите узнать, как приготовить жареные шампиньоны с луком, то вам сюда. Этот рецепт идеально подойдет для вас.

30 мин

–

5.0

83

Капуста квашеная тушеная

Капуста квашеная Бекон Масло сливочное Мука Перец черный молотый Лавровый лист Сырая белокочанная капуста Лук репчатый

Предлагаю вам приготовить тушёную квашеную капусту, её можно использовать и как закуску, и как гарнир. Если в нее добавить свинину или пряные сосиски, получится самостоятельное вкусное и сытное блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Индийский рис

Вода Рис басмати Изюм Масло растительное Соль Семена тмина Лепестки шафрана Палочки корицы Зерна кардамона Гвоздика

Индийская кухня со своим изобилием специй по-настоящему сводит меня с ума. Эти божественные вкусы и ароматы поднимают настроение и дарят наслаждение. Смотрите, как приготовить индийский рис.

40 мин

–

5.0

–

Пряный рис

Вода Рис Масло растительное Соль Чеснок Семена горчицы Тмин Хлопья чили Куркума Гвоздика Кардамон Палочка корицы Лук репчатый

Для тех, кого привлекает восточная кухня так же, как и меня, я хочу рассказать, как приготовить пряный рис. Он делается на индийский манер с обилием приправ, например, корицы, кардамона, тмина.

1 ч.

–

5.0

377

Макароны в мультиварке

Спагетти Сыр твердый Соль, оливковое масло

Если у вас нет доступа к плите или же она просто занята другими блюдами, то вы можете с легкостью приготовить макароны в мультиварке. Это не займет много времени и наоборот: будет намного легче.

20 мин

–

5.0

–

Вьетнамская еда

Китайский шпинат Растительное масло Рыбный соус Чеснок Коричневый сахар Красный перец чили

Даже тот, кто не путешествовал, может попробовать кухни стран мира. Поскольку азиатская кухня пользуется популярностью, то продолжим знакомство с ней. Я расскажу, как приготовить вьетнамскую еду.

10 мин

–

5.0

–

Картофельное пюре на воде

Соль Картофель Масло растительное Зелень

Если вам нужно придумать постный гарнир, то предлагаю посмотреть, как приготовить картофельное пюре на воде. Также такой гарнир подойдет, если вы стараетесь избегать лишнего животного жира в питании.

40 мин

–

4.1

–

Жареный картофель

Масло растительное Лимонный сок Тимьян Картофель Соль

Покажу вам, как приготовить жареный картофель с оригинальной заправкой. Жарить будет небольшие кусочки. Такой картофель можно подать на гарнир к мясу или же к свежему легкому салату.

35 мин

–

5.0

188

Запечь картофель в духовке

Масло растительное Заатар (пряная трава) Картофель Соль

Хочу показать вам, как запечь картофель в духовке. Это будет прекрасный золотистый картофель со специями для гарнира. Но это вполне может быть самостоятельное блюдо, которое можно подать с соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Рис "Пилав"

Бульон куриный Рис Миндаль Изюм Оливковое масло Тмин Лук Перец Соль Апельсиновая цедра Лавровый лист Соль и черный молотый перец

Попробуйте очень популярный турецкий гарнир из риса. Он похож на привычный нам плов, однако здесь есть свои разновидности. Рассказываю вам о том, как приготовить рис «Пилав», который делаю без мяса.

50 мин

–

5.0

–

Чечевица (рецепт каши)

Томатный соус Чечевица Карри Чеснок Растительное масло Лук Морковь Соль Кинза

Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).

45 мин

–

4.5

–

Рецепты гарниров