Капуста квашеная тушеная

Предлагаю вам приготовить тушёную квашеную капусту, её можно использовать и как закуску, и как гарнир. Если в нее добавить свинину или пряные сосиски, получится самостоятельное вкусное и сытное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста квашеная 400 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Бекон 2 Ломтика
Лавровый лист 2 Штуки
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
Сырая белокочанная капуста 1/2 Штуки
возьмите кочан среднего размера
Мука 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Бекон порежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте. Сырую капусту мелко порубите.

Шаг 2

Поставьте на огонь сковороду с толстым дном, добавьте масло и обжарьте бекон с луком. Добавьте капусту квашеную и сырую, черный перец и ложку муки. Тщательно все перемешайте.