Найти идеальный рецепт

Стручковая фасоль с рисом
1 ч.
4

Стручковая фасоль с рисом

Гарниры из риса — универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печёным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Репчатый лук 1 штука
  • Яйцо 2-3 штук
  • Стручковая фасоль 250 грамм
  • Рис 0,5 стакана
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 0,5 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите до готовности без соли.

Шаг 2

Новую партию воды доведите до кипения. В кипятке отварите стручковую фасоль в течение 5 минут. Затем промойте её, остудите и нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3

Затем отварите яйца вкрутую. Остудите их, почистите и мелко порежьте.

Шаг 4

Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до мягкости в масле.

Шаг 5

Потом к луку добавьте фасоль с соевым соусом. Жарьте ингредиенты вместе 2-4 минуты, помешивая. Далее добавьте рис, измельчённый чеснок и укроп. Готовьте блюдо 3 минуты, перемешав.

Шаг 6

Выключите огонь и добавьте яйца. Оставьте гарнир под крышкой в сковороде на 25 минут.

Шаг 7

Рис готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Рис с кукурузой и фасолью
Рис Зеленый горошек Кукуруза консервированная Фасоль спаржевая Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Соль
Рис с кукурузой и фасолью - отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Фасоль можно брать любую по вкусу и наличию: красную, белую, стручковую или спаржевую.
40 мин
4.1
Гарнир из риса и фасоли
Черная фасоль консервированная Длиннозернистый рис Растительное масло Соль Молотый кориандр Сушеная кинза или свежая Лук Болгарский перец
Во многих странах рис – самый популярный гарнир. Из него можно приготовить много блюд: гарнир, первое, десерт. Его используют как начинку и едят так. Расскажу, как приготовить гарнир из риса и фасоли.
40 мин
5.0
Жаркое из риса и черной фасоли
Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Оливковое масло Яблочный уксус Сушеный орегано Красный лук Зубчик чеснока Красный болгарский перец Банка (570 г каждая) черной фасоли Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.
30 мин
5.0
Бириани с овощами
Рис Стручковая фасоль Корень имбиря Смесь специй "Гарам Масала" Чеснок Картофель Морковь Растительное масло Вода Пучок кориандра (кинзы)
Бириани с овощами - национальное индийское блюдо. Впрочем, во многих других восточных странах оно тоже популярно. Готовится с рисом, смесью специй Гарам Масала и разнообразными овощами.
40 мин
5.0
×