Рецепты гарниров
Пюре картофельное с яйцом без молока
Картофель
Масло сливочное
Яйцо
Лавровый лист
Перец горошек
Соль, перец молотый, укроп
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.
Степной гриб со сметаной
Степная вешенка
Репчатый лук
Сметана 30%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.
Картофель, запеченный с яблоками и красным луком
Картофель
Уксус бальзамический
Лук
Яблоки
Специи
Масло сливочное
Честно говоря, вы даже не представляете, насколько это простое блюдо, но на случай, если кто-то не знает, как приготовить картофель, запеченный с яблоками и красным луком, с удовольствием расскажу!
Тушеные кабачки с зеленым горошком
Консервированный зеленый горошек
Сливки
Масло растительное
Кабачки
Соль
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу.
Вкусная перловка
Бульон
Тыква
Перловка
Зеленый горошек
Фета
Белое вино
Оливковое масло
Мята
Сахар
Лук
У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку.
Тушеные кабачки (простой рецепт)
Молодые кабачки
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Если вы огромный любитель овощей и не представляете свою жизнь без них, то этот рецепт — специально для вас! Сегодня вы узнаете, как приготовить тушеные кабачки без особых усилий.
Брокколи в мультиварке
Брокколи
Макаронные изделия
Пармезан
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Черный молотый перец, соль
Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня.
Рис со шпинатом и изюмом
Шпинат
Рис
Изюм
Уксус
Оливковое масло
Кориандр
Чеснок
Соль и перец
Интересное вкусовое сочетание и несложный процесс — вот как коротко можно описать это блюдо. Чудесная идея для разнообразия привычных гарниров, которую я рекомендую вам взять на заметку.
Хрустящая жареная картошка
Картофель
Укроп
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Куркума
Перец чили сухой молотый
Соль
Хрустящая жареная картошка для многих – любимое блюдо, его обожают и дети, и взрослые, не смотря на калорийность. Ее можно подать в качестве гарнира, или же как основное, поджарив с грибами и луком.
Гарнир к курице
Картофель молодой
Вода
Масло сливочное
Укроп
Хлопья красного перца
Черный молотый перец
Приправа для картофеля
Тимьян
Дижонская горчица
Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим.
Запеченная картошка в фольге (в духовке)
Картошка
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Специи
Черный молотый перец
Лук
Простой, вкусный и универсальный гарнир, что подойдет к мясу, к рыбе и прочим блюдам. Расскажу о рецепте, как приготовить запеченную картошку в фольге (в духовке), который под силу каждому.
Репа в духовке
Репа
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян веточки
Соль, перец
В следующий раз, когда будете готовить гарнир, выберите не самый обыденный вариант — репу. Она была основным первым блюдом предков. Поэтому попробуйте, как приготовить репу в духовке. Просто и вкусно!
Фунчоза
Фунчоза
Зеленый лук
Сливочное масло
Чеснок
Оливковое масло
Соль
По своей сути фунчоза – это восточная лапша, однако, многие даже не знают такого названия и пугаются при упоминании. Фунчозу отваривают в подсоленной воде, а подавать ее можно холодной или горячей.
Пюре из овощей
Репа или брюква
Морковь
Кочан цветной капусты средний
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Соль
Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой.
Тушеная кислая капуста по немецки
Капуста кислая
Пиво
Растительное масло
Сосиски охотничьи
Лук репчатый
Тмин
Перец черный молотый
Это всем известный традиционный немецкий гарнир к копченым и жареным колбаскам, к свиной рульке. А ведь не зря такую капусту подают к жирным копченостям, она очень помогает пищеварению, а ещё вкусно!
Каша из ячменя
Вода горячая
Крупа ячменная
Масло растительное
Соль
Каша из ячменя очень полезна для здоровья. Ее можно кушать утром на завтрак, она зарядит вас необходимой энергией на весь день. А можно подавать кашу в качестве гарнира на обед или ужин.
Овощи, запеченные в духовке
Картофель
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Сладкий перец
Лук-шалот
Баклажан
Соль и перец
Сушеные травы
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.
Рис с гавайской смесью
Консервированная кукуруза
Рис
Брокколи
Зеленый горошек
Зеленая фасоль
Чеснок
Морковь
Лук сеянец
Оливковое масло
Соль и специи
Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить рис с гавайской смесью, который станет отличным гарниром к мясу, рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно приготовить даже на праздничный стол.
Тушеный картофель
Картофель
Грибы
Растительное масло
Луковица
Морковь
Баклажан
Лавровый лист
Соль
Перец
Порой привычные блюда приедаются и просто не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Хочу поделиться совсем несложным, но очень удачным рецептом, который рекомендую повторить на своей кухне.
Картофельное пюре с маслом
Картофель
Сливочное масло
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Любимый всеми популярный гарнир из картофеля легко приготовить, но и так же легко можно испортить. С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и воздушное картофельное пюре на обед или на ужин.
Деревенская картошка
Картофель молодой
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль
Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.
Тушеная пекинская капуста
Капуста пекинская
Рис
Соевый соус
Масло растительное
Соус устричный
Сахар коричневый
Кунжутное масло
Кунжут
Сельдерей черешковый
Смесь специй
Лук-порей
Морковь
Перец сладкий красный
Перец зеленый
Нори
Перец чили
Тушеная пекинская капуста — это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или ресторане.
Морковь, тушеная в молоке
Морковь
Масло сливочное
Молоко
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Лимонная кислота
Соль
Морковь, тушеная в молоке, может послужить отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Также она пользуется большой популярностью в семьях, где есть маленькие дети. Им очень полезно есть морковь.
Брокколи жареная
Брокколи
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Любители легких овощных блюд, которые к тому же готовятся просто и быстро, наверняка оценят этот рецепт. Брокколи, приготовленная на сковороде, может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу.
Тушеная капуста диетическая
Капуста
Вода
Томатная паста или соус
Морковь
Лук
Соль и перец
Подсолнечное масло
Тушеная капуста – очень простое и вкусное блюдо. Оно подходит тем, кто следит за фигурой или вегетарианцам, может быть хорошим гарниром. Попробуйте, как приготовить тушеную капусту диетическую.
Свежая капуста жареная
Капуста белокочанная
Растительное масло
Белый кунжут
Соль
Черный молотый перец
Базилик сушеный
Пробовали жареную капусту? Если нет, тогда самое время приготовить вкусную, полезную и необычную капусту. Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, или великолепная начинка для пирожков.
Рис с овощами в пароварке
Рис
Картошка
Лук
Морковь
Зеленый горошек
Соль, перец
Рис - это не только прекрасный гарнир, но и очень вкусное диетическое и постное блюдо. Особенно это касается риса, который приготовлен в пароварке с овощами! Рекомендую всем рецепт!
Соус для брокколи
Брокколи
Молоко
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Соль и перец
Несмотря на всю полезность такого овоща как брокколи, очень сложно заставить съесть его не только детей, а и многих взрослых. Лучше подать их с соусом. Узнайте, как приготовить соус для брокколи.
Каша из красной чечевицы
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Чеснок
Специи
Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт!
Японские рисовые шарики
Рис отварной
Тунец консервированный
Майонез
Вода
Нори
Соль
Совсем немного времени и продуктов понадобится, чтобы приготовить японские рисовые шарики. Блюдо будет хорошо оценено аудиторией, для которых суши – любимая еда.
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Брокколи
Сметана
Майонез
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Мы привыкли, что овощи - это дополнение к мясу. Но они могут стать самостоятельным блюдом при правильном подходе. Давайте перейдем к вопросу о том, как приготовить брокколи в сливочно-чесночном соусе.
Картошка, запеченная с горчицей
Картофель
Французская горчица
Растительное масло
Розмарин
Соль, перец, специи
Чтобы разнообразить свое меню и меню своих родных и близких, достаточно просто по-новому взглянуть на простые рецепты. К примеру, добавить в обыкновенный картофель немного французской горчицы.