Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11902 рецепта теста)

Неочищенные яблоки Белая пшеничная мука Сахар Молоко Размягченное сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель

Скоро осень, поэтому расскажу, как приготовить нежный яблочный пирог без яиц — простую выпечку, которая спасет вас, если гости уже на пороге. Подавать пирог стоит к чаю или кофе, он тает во рту!

1 ч.

–

4.0

–

Тесто для чебуреков на холодной воде

Белая пшеничная мука Очень холодная вода Растительное масло Яйцо

Чебуреки - излюбленное блюдо многих, поэтому я решила рассказать, как приготовить тесто для чебуреков на холодной воде - очень легкую в приготовлении основу, которая получается хрустящей и тонкой.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Праздничные кренделя с ореховой начинкой

Белая пшеничная мука Закваска Сахар Измельченные грецкие орехи Молоко Вода комнатной температуры Сливочное масло Измельченный изюм Лимонная цедра Стартер (пшеничный или ржаной) Молотая корица Соль Яйцо Яблоко

Если вы готовитесь к празднику, посмотрите, как приготовить праздничные кренделя с ореховой начинкой - очень вкусную и красивую выпечку с ароматной, слегка терпкой начинкой. Вам понравится!

12 ч.

–

5.0

–

Бисквитный рулет со сливочно-молочным кремом

Сахар Сливочное масло Белая пшеничная мука Молоко Сметана Разрыхлитель Яйцо

Бисквитный рулет со сливочно-молочным кремом отлично подойдет в качестве угощения к чаепитию, ведь он просто тает во рту! Сливочно-молочный крем в сочетании с бисквитом не оставят вас равнодушным.

3 ч.

–

5.0

371

Имбирный хлеб в домашних условиях

Белая пшеничная мука Кипяток Закваска Вода комнатной температуры Сливочное масло Сахар Молотый имбирь Стартер Сок лимона Соль Цедра лимона

Недавно я узнала, как приготовить имбирный хлеб в домашних условиях — самый ароматный хлеб, который мне когда-либо приходилось печь. Получается он воздушным, с хрустящей корочкой и с пряным ароматом.

12 ч.

–

5.0

234

Вкуснейший яблочный пирог в домашних условиях

Неочищенные яблоки Сахар Белая пшеничная мука Молоко Растительное масло Растопленное сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Яблочный пирог — классическая осенняя выпечка, так как именно в этот период яблоки свежие, наиболее полезные и очень вкусные. Такой пирог отлично подойдет к чаепитию, к полднику и к стакану молока.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки "Улитки" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Вода комнатной температуры Закваска Белая пшеничная мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Стартер Соль Яйцо Желток Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки "Улитки" с заварным кремом на закваске — не только вкусную, но и полезную выпечку. Такие булочки можно испечь как с кремом, так и с изюмом.

12 ч.

–

5.0

199

Рождественский кекс на закваске

Белая пшеничная мука Миндальный крем Молоко Закваска Масло Изюм Вода Клюква Сахар Стартер Яйцо Сахарная пудра

Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.

18 ч.

–

4.5

–

Пицца со свининой

Консервированные томаты Тесто дрожжевое Свиной фарш Моцарелла Чеснок Масло растительное Смесь итальянских приправ Лук репчатый Перец зеленый

Покажу вам вариант сытного блюда для всей семьи. Смотрите, как приготовить пиццу со свининой. Готовит будем на покупном дрожжевом тесте. Но можете, конечно, сделать его сами.

40 мин

–

5.0

–

Кекс с клубникой

Мука Сливочное масло Сахар Натуральный йогурт Клубника Яйцо Соль и разрыхлитель

Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю для всей семьи. Именно такой, простой, быстрый, аппетитный и очень вкусный вариант хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

–

5.0

306

Песочные пирожные

Молочный шоколад Мука Сливочное масло Сахарная пудра Батончики шоколадные

Идеальное сочетание песочной основы и шоколада. Такие пирожные подойдут для детского праздника, а также для угощения друзей. Сделайте такое и вы, расскажу, как приготовить песочные пирожные.

9 ч.

–

5.0

–

Пицца "3 сыра"

Мука Вода Дрожжи сухие Сыр Трюфельное масло

Всем поклонникам сыра рекомендую попробовать это обалденную пиццу. Тонкий хрустящий корж, насыщенный вкус начинки и очень простой процесс, доступный даже новичку. Невозможно пройти мимо, согласны?

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Пирог "Степка-растрепка"

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сметана Сода Ванильный сахар Банан

Простые пироги - это отличное решение для ежедневного питания. Их можно готовить на полдник, а потом доедать на завтрак. Этот рецепт оказался именно таким: лёгкий и очень вкусный на каждый день!

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Сметанный торт "Панчо"

Сметана Сахар Мука пшеничная Какао порошок Масло сливочное Молоко Сода пищевая Уксус 9% Яйца

«Панчо», сметанный торт, приготовленный дома, получается очень вкусным, он понравится всем вашим домашним и гостям. Особенно нравится такой торт детям, поэтому смотрите, как приготовить этот десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные "Эклер"

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сливки Шоколадные чипсы (черный шоколад) Вода Белый шоколад Кукурузный крахмал Ваниль Желтки Соль Яйца Белок

Невероятно вкусные пирожные, приготовив которые только один раз, вы удивитесь, почему не делали этого раньше. Подробно расскажу вам о том, как приготовить пирожные «Эклер» с кремом и ганашом.

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Птичье молоко" по госту

Сахар Сливочное масло Вода Мука Сгущенное молоко Шоколад черный Сливочное масло Лимонный сок Агар-агар Разрыхлитель теста Сахар, сливочное масло Желтки Яичные белки Ванилин

Я обожаю готовить этот тортик на различные мероприятия, да и просто побаловать семью люблю. Сегодня расскажу, как приготовить торт "Птичье молоко" по госту. Приступим к приготовлению!

1 ч.

–

3.5

–

"Птичье молоко" по госту на агар агаре

Сахар Масло сливочное Шоколад Вода Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко сгущенное Масло сливочное Яичный белок Агар-агар Лимонная кислота Яйца Ваниль Ванилин или ванильный экстракт

Этот удивительно нежный торт полюбился многим еще издавна! Сегодня расскажу, как приготовить тортик "Птичье молоко" по госту на агар агаре. Готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

1 ч.

–

3.5

429

Кекс "Зебра" без сметаны

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Какао Сода Яйцо

Многие из нас с детства помнят красивую выпечку "Зебра". Её готовили разными способами, но внешний вид должен был быть одинаковым: чередующиеся тёмно-коричневые и светлые полосы. Вспомним рецепт!

50 мин

–

4.0

–

Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой

Творог Мука Сгущенное молоко Сливочное масло Сахар Сметана Молоко Шоколад Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Кто хотя бы раз попробовал венгерские ватрушки с творогом, уже не забудет этот божественный вкус. Венгерская ватрушка - это мастерски приготовленная выпечка, рекомендую этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Бисквитная шарлотка в мультиварке

Яблоки Мука пшеничная высшего сорта Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Существует несколько способов приготовления шарлотки. Один "из" — это запекать ее в мультиварке. Таким образом вы сможете сэкономить свое время. Готовить шарлотку в мультиварке очень просто!

2 ч.

–

4.8

–

Бисквитная шарлотка с яблоками

Яблоки Сахар Мука пшеничная высшего сорта Вода Масло сливочное Яйцо куриное

Шарлотка с яблоками — это один из самых популярных пирогов, который пришел к нам из Франции. Хозяйки любят его за простоту приготовления и доступность всех ингредиентов. Готовим и мы!

1 ч.

–

3.8

166

Ленивые беляши на дрожжах

Мука Йогурт или кефир Фарш говяжий Масло растительное Зелень Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом — приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением.

50 мин

–

4.2

–

Торт-мусс

Черный шоколад Сахар Сливки Мука Вода Сливочное масло Какао Пахта Кофейный ликер Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль Сода Белки Желтки

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу.

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Рецепт дрожжевых пирожков в духовке

Мука Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Маргарин Яйца Яблоки

Предлагаю вам простой рецепт дрожжевых пирожков в духовке, по которому выпечка получится даже у начинающего кулинара. Начинку для пирожков выбирайте сами по вашему вкусу. Советую взять сезонные фрукты

2 ч.

–

3.8

–

Простой хлеб

Мука Вода Дрожжи сухие Соль

Выпечка хлеба в домашних условиях — это не только вкусно, но и совсем несложно. Даже если у вас нет специальной техники, не беда, духовка отлично со всем справится. Запоминайте и повторяйте рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Печенье по-домашнему

Мука Орехи кешью Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Морская соль Масло растительное Соль Яйца

Вашему вниманию - рецепт приготовления печенья по-домашнему. Попробуйте обязательно, рецепт просто отменный - печенье с пастой кешью, которую мы тоже будем готовить своими руками. Вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Избушка"

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Сметана 20% Сахар Сода, уксус Яйца

Рецепт этого тортика понравится сладкоежкам. Сегодня хочу поделиться с вами секретами приготовления торта "Избушка". Не будем долго затягивать и немедленно приступим к приготовлению этого десерта.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье для формочек

Мука Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Сахарная пудра Какао Яйца Ваниль Растительное масло

1 ч.

–

5.0

536

Вареники на ледяной воде быстрым способом

Мука Ледяная вода Растительное масло Картофель Лук Соль

Любите вареники? Тогда предлагаю самый быстрый способ приготовления этого блюда вручную. Начинку выбирайте сами по вкусу. По этому рецепту тесто получается очень эластичным и легко поддающимся лепке.

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки (тесто)

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Соль

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталетки. Вот хороший рецепт, как приготовить тарталетки (тесто), на основе сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–

Пончики из дрожжевого теста

Мука Пахта Вода Сливочное масло Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Яйца Растительное масло Сахарная пудра

Кто сможет устоять перед такими мягкими, ароматными и воздушными пончиками? Расскажу секрет идеальной выпечки, как приготовить пончики из дрожжевого теста. Замес делаю с помощью хлебопечки.

4 ч.

–

5.0

261

Кремовый торт

Сахар Сыр сливочный Сахарная пудра Кокосовая стружка Пекан Масло сливочное Ванильный экстракт Коржи бисквитные

Сегодня покажу вам, как приготовить кремовый торт из готовых бисквитов. Крем будем готовить из сливочного сыра с добавлением кокосовой стружки. Будет нежно и по-настоящему вкусно. Хотите попробовать?

6 ч.

–

5.0

–

Белый хлеб с тыквой

Белая пшеничная мука Закваска Очищенная тыква Вода комнатной температуры Пшеничный стартер Соль

Из тыквы, как правило, готовят сладкую выпечку, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить белый хлеб с тыквой — отличную ароматную основу для бутербродов или хрустящую добавку к первым блюдам.

5 ч.

–

5.0

–

"Манник" шоколадный в мультиварке

Манная крупа Сахар Молоко Мука Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Хотите разнообразить уже ставшую привычной домашнюю выпечку? Вот как раз отличный рецепт хочу предложить. Я расскажу, как приготовить "Манник" шоколадный в мультиварке. Просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" любимый рецепт

Сахар Мука Сливочное масло Корица Сок лимона Панировочные сухари Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Если вы, как и я, обожаете яблочные пироги, то обязательно возьмите на заметку этот проверенный годами вариант. Очень простой, аппетитный, действительно идеальный. Советую на пробу всем и каждому :)

1 ч.

–

4.4

–

Эклеры из заварного теста с кремом

Молоко Сахар Мука Молоко Вода Сливки Сливочное масло Шоколад Сливочное масло Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Сахар Соль Яйцо Яйцо

Вряд ли найдет человек, который не любит эти потрясающие пирожные. Воздушное тесто, нежная начинка и шоколадная глазурь — невозможно устоять, как мне кажется :) Пошаговый рецепт перед вами.

1 ч.

–

4.5

231

Вишня под безе

Вишня Геркулес Сахарная пудра Вода Овсяная мука Сметана средней жирности Сахар Миндаль Соль Белок Желток

Вам непременно стоит просмотреть данный рецепт, если вы в поисках рецепта вкусной выпечки с вишней. Такой пирог можно готовить не только с вишней, но и другими ягодами. Делюсь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пшенично-овсяный хлеб без дрожжей

Молоко 1% закисленное Белая пшеничная мука Овсяная мука Яблочный уксус 6% Оливковое масло Соль Сода

Обязательно посмотрите, как приготовить пшенично-овсяный хлеб без дрожжей. Хлеб очень простой в приготовлении, на него не нужно тратить много времени, а получается он ничем не хуже дрожжевого.

2 ч.

–

5.0

–

Сочные чебуреки

Мука Фарш Молоко Растительное масло Водка Яйцо Луковица Соль, перец, специи

Иногда хочется побаловать себя не очень полезной, но вкусной и сытной едой. На заметку хочу предложить вам несложный вариант, как приготовить сочные чебуреки в домашних условиях. Попробовать стоит :)

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с мясом (простой рецепт)

Мука пшеничная Свинина Кефир Сливки или молоко Зелень (петрушка, укроп) Масло растительное Чеснок Соль Лук Яйца Сода Кунжутные семечки Соль, перец

Хочу предложить рецепт вкусного пирога с мясом. Он отлично подойдет для быстрого перекуса или в качестве полноценного обеда. Готовится быстро, а получается ароматно и сытно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Простой рецепт мясного пирога

Фарш говяжий Вода Томатный сок Мука пшеничная Вустерширский соус Лук Бульонный кубик говяжий Соль Перец Тесто листовое Тесто слоеное Яйца Масло растительное

Хотите побаловать себя и своих родных вкусным и питательным блюдом? Хочу предложить простой рецепт мясного пирога. Часто готовлю его для своей семьи, попробуйте и вы.

1 ч.

–

5.0

–