1 ч. 30 мин

Итальянские сухарики "Кантучини"

Итальянская кухня уже стала насколько нам привычна, что мы уже и забыли, что некоторые привычные нам блюда относятся именно к ней. Но сколько она ещё таит прекрасных рецептов, которые мы не знаем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Яйца 3 штуки
Миндаль 1,5 стакана
Корица 0,5 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 150 грамм
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Ванильный сахар 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

При помощи миксера взбиваем яйца с ванилью. Добавляем к ним сахар и корицу.

Шаг 2

Продолжаем добавлять: муку, разрыхлитель и миндаль.

Шаг 3

Теперь разделим тесто на 2 равные части. Выкладываем его на противень в виде колбасок.

Шаг 4

Запекаем всё полчаса. Затем достаем и даём остыть минут 15. После этого разрезаем на равные части и отправляем ещё раз в духовку.

Шаг 5

После 20 минут сухарики должны будут подрумяниться. Это означается, что они готовы.

Видео рецепт "Итальянские сухарики "Кантучини""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Ania Brynkova

12.03.2016 23:18

Похожие рецепты

Кантучини

Кондитерская мука Яйца Сахар Миндаль сырой Сливочное масло Разрыхлитель

Любите миндальное печенье? Тогда вам понравится рецепт, как приготовить кантучини. Это тосканский ответ на популярное печенье «Бискотти». Печенье едят с кофе, а точнее макают в кофе и чай.

2 ч.

–

4.7

–

Бискотти (Biscotti)

Мука Сахар Тертый миндаль Цедра апельсина Порошок для выпечки Ванильный экстракт Поваренная соль Миндальный экстракт Яйцо

Итальянское длинное жесткое печенье которое можно кушать погружая в кофе, горячий шоколад или вино.

20 мин

–

4.7

–

Американские пончики "Донатс"

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Горький шоколад Растительное масло Сухие дрожжи Сироп кукурузный Соль Яйцо Кондитерская посыпка

Все мы знаем известные голливудские фильмы, в которых типичные полицейские постоянно едят пончики. Вот и мне захотелось узнать, как приготовить американские пончики "Донатс".

3 ч.

–

5.0

–

Сконы с апельсиновой цедрой и изюмом

Мука Пахта Сливочное масло Изюм Сахар Разрыхлитель Соль Цедра апельсина

Советую вам узнать, как приготовить сконы с апельсиновой цедрой и изюмом — традиционную для Великобритании и Шотландии выпечку к чаю. Приготовить сконы не составит труда, а аромат у них изумительный.

30 мин

–

5.0

342

Чамбелла на закваске

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Зрелая пшеничная закваска Пшеничный стартер Тертый сыр Оливковое масло Соль с травами Мед Яблочный уксус Укроп

Итальянская выпечка известна своим вкусом и красивым внешним видом, поэтому хочу рассказать, как приготовить чамбеллу на закваске — итальянский хлеб, название которого переводится как "бублик".

5 ч.

–

5.0

–