Дрожжевые пирожки на кефире
Дрожжевые пирожки на кефире - прекрасная домашняя выпечка, которую любят и взрослые и дети. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, но я предпочитаю пирожки с зеленью и луком. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 4 стакана
- Масло сливочное 200 грамм
- Яйцо 1 штука для теста
- Лук зеленый 2 штуки пучка
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Дрожжи быстродействующие 1 штука пакетик
- Вода 340 мл
- Яйца сваренные вкрутую 6 штук начинка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перемешиваем дрожжи с мукой. Добавляем соль и сахар, яйцо, воду и растительное масло. Замесите тесто и поставьте в теплое место на 20 минут, после чего снова тщательно замесите. Оставьте еще на 15 минут.
Шаг 2
Яйца варим вкрутую, затем очищаем и мелко нарезаем. Лук измельчаем, а сливочное масло растапливаем в микроволновке. Перемешиваем все ингредиенты, соль по вкусу.
Шаг 3
Делим тесто на шарики, каждый шарик раскатываем и кладем внутрь начинку. Формируем пирожки и перекладываем их на противень для расстойки.
Шаг 4
Когда пирожки поднимутся, смазываем их взбитым яйцом.
Шаг 5
Выпекаем пирожки в духовке 25 минут, температура 180 градусов.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Дрожжевые пирожки на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.9
9
Дмитрий
15.03.2019 14:14
А где тут кефир???
Похожие рецепты
Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами
Мука
Кефир
Вода
Растительное масло
Яйцо
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Начинка
Если хотите порадовать свою семью вкусной и аппетитной выпечкой, то присмотритесь к этому рецепту. Приготовить пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами несложно, а результат превосходный!
Пирожки дрожжевые на кефире
Ягоды
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Растительное масло
Дрожжи быстродействующие сухие
Соль
Великолепные пирожки вышли. Кефир подгулявший был. Срок годности заканчивался через 2 дня. Пить не стали. Решила испечь что-то.
Дрожжевое тесто для пирожков на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Вода
Дрожжи
Соль
Сода
Если решили побаловать себя или свою семью вкусной, ароматной домашней выпечкой, то предлагаю рецепт, как приготовить дрожжевое тесто для пирожков на кефире. Делается оно достаточно просто и быстро.
Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Картофель
Лук
Растительное масло
Соль и сахар
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).
Пирожки на сковороде на кефире
Капуста квашеная
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Дрожжи
Яйцо
Морковь
Лук
Готовим прекрасные пирожки для всей семьи. Рецепт пирожков на сковороде на кефире вам в этом и поможет!
Пирожки из теста на кефире
Картофель
Мука
Кефир
Растительное масло
Сметана
Сахар
Сода
Соль
Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде.
Пирожки с вишней на кефире
Мука
Вишня
Сахар
Масло растительное
Кефир
Вода
Дрожжи прессованные
Соль
Ягодный сезон в самом разгаре и если вы хотите приготовить ароматные пирожки, например, с сочной вишней, я могу предложить вам отличный рецепт с воздушным и мягким тестом, получится просто супер.
Пирожки на кефире в духовке
Яблоки
Мука
Кефир
Сахар
Вода
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Простенькие и вкусные пирожки на кефире в духовке можно готовить с разной начинкой. Показываю свой рецепт их приготовления - записываем прямо сейчас!
Пирожковое тесто на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Пакетик сухих дрожжей
Хотите испечь пирожки, но не знаете, как приготовить пирожковое тесто на кефире? Я расскажу вам, как сделать так, чтобы ваша выпечка получилась мягкой, воздушной и нежной. Попробуйте, это не сложно!
Тесто как пух
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Вы знаете, как приготовить тесто как пух? Давайте начнем, и не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет. Это не только быстро, но и очень просто. Кефир, дрожжи, мука и несколько простых манипуляций!
Тесто на кефире и дрожжах
Мука пшеничная
Кефир
Маргарин
Сахарный песок
Молоко
Дрожжи сухие пекарские
Яйцо куриное
Соль
Рецепт этого теста поведала мне ещё моя бабушка. Пирожки из него получаются просто божественные! Такой рецепт осилит даже новичок кулинарии, потому что это тесто получается у всех.