Быстрый пирог на майонезе

Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-5 Штук
Кефир 0.5 Стакана
Сметана 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Майонез 200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Сода 1 Щепотка
Консервы 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте яйца, майонез и сметану. Добавьте кефир и начните взбивать до однородности.

Шаг 2

2. Всыпьте щепотку соли, сахара и соды. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно перемешивая. Следите за консистенцией теста, оно не должно быть слишком плотным, иначе быстрый пирог на майонезе в домашних условиях будет жестким.

Шаг 3

3. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите половину теста. Распределите начинку - нарезанный тонкими ломтиками картофель (предварительно подсоленный по вкусу) и размятую вилкой рыбу.

Шаг 4

4. Сверху выложите оставшееся тесто. Вы можете полностью закрыть начинку или сделать узоры, например. Этот рецепт приготовления быстрого пирога на майонезе хорош тем, что с ним можно довольно много экспериментировать. Отправьте форму в разогретую духовку.

Шаг 5

5. В зависимости от размера формы и высоты пирога, выпекается он около 35-50 минут при средней температуре. После аккуратно достаньте из формы, остудите немного и нарежьте порционными кусочками.